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米蘭旅遊 - 米蘭旅遊指南

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探索 米蘭

米蘭是義大利時尚、設計和建築的中心,而事實上,米蘭每年都會舉辦米蘭家具展和米蘭時裝週等活動,因此來自世界各地的創意人士都會來此參觀。而米蘭的景觀更是如詩如畫。這裡有全世界最大的哥德式大教堂,也就是具有標誌性的米蘭大教堂。另外還有斯卡拉大劇院和埃馬努埃萊二世拱廊的精美馬賽克和玻璃穹頂,還有布雷拉美術館。而且還有:過去 10 年以來,米蘭的美食文化發展可以說是越來越豐富。現在不只可以在米蘭品嚐到當地經典料理,還可以探索中式、中東和衣索比亞料理等多種不同的國際風味。(米蘭也是經典的內格羅尼調酒發源地,所以千萬別錯過可以品嚐最道地調酒的機會。) 以下還有更多米蘭的推薦。

米蘭非去不可

體驗米蘭的開胃酒文化

在米蘭,我最喜歡的儀式之一是與朋友品嚐一種名為 l'aperitivo 的餐前雞尾酒,以及酒吧免費招待的開胃菜點心。這些免費的點心大約在晚上 6 點到 9 點提供,雖然幾乎每間酒吧都提供 Aperol spritz 和鹹味點心,不過其中有些卻更加有趣。以下是 7 個絕對不能錯過的推薦。
  • Bar Basso
    492
    Bar Basso 號稱是米蘭第一間供應餐前酒 (Aperitivo) 的酒吧。這裡也因出現世上第一杯 Negroni Sbagliato 而聞名,這個名稱的意思是「錯誤的內格羅尼」,起因是業者在調製經典的內格羅尼調酒時,不小心將 Prosecco 錯認成琴酒加進去所致。有著樸實老式木牆風格的 Bar Basso,廣受當地人喜愛,而且當米蘭迎來時尚設計週時,這裡更是熱鬧無比。因此要造訪這間酒吧,建議規劃好造訪時間。
  • Escobrillo
    60
    這間社區葡萄酒吧 (Enoteca) 藏身在巷弄之間,主要供應小型酒莊生產、較少有人知的葡萄酒,但是酒吧的服務人員相當有見解,而且總能協助我找到新的美酒。這裡沒有調酒;如果喜歡葡萄酒,而且想在戶外找個風景漂亮的位子坐下,一邊享用免費的起司與冷切肉品 (經典義大利臘腸和起司),一邊嘗試幾種過去也許沒有嘗試過的葡萄酒,那麼這裡就是很不錯的選擇。
  • Living Liqueurs & Delights
    686
    這間時尚的大理石裝飾餐廳位於森皮奧內公園附近,餐廳裡供應各色餐飲,很適合前往體驗米蘭的上流生活。餐廳酒吧裡有許多不同的葡萄酒,動作俐落的調酒師也會製作 Aperol Spritz (一種經典的餐前酒) 和 Negronis 的調酒。餐點菜單包括總是美味的總匯三明治、沙拉和義大利麵。此外,Living 的營業時間對米蘭來說是超乎尋常的慷慨:早上 7 點至凌晨 2 點。
  • The Botanical Club
    290
    如果喜歡琴酒,我推薦在 2 個新興社區都設有分店的 Botanical Club:伊索拉 (Isola) 的 Via Pastrengo,以及波塔熱那亞 (Porta Genova) 的 Via Tortona。酒吧供應有趣的點心,像是毛豆和魚肉漢堡等,不過最有名的是特調經典雞尾酒,包括使用酒吧自有品牌琴酒和紫羅蘭苦艾酒調製的「Stranger Mule」,還有酒吧特調內格羅尼「Jackson Five」,這種調酒有獨特的青檸葉香味。
  • Ceresio 7 Pools & Restaurant
    2,267
    如果要欣賞城市美景,而且在天氣較熱的時候如果要清涼一下,就一定要來這間酒吧。酒吧位於具有標誌性的 1930 年代建築之中,供應葡萄酒、雞尾酒和無酒精雞尾酒,而且有游泳池畔座位,還可以看到美景。酒吧裡的點心不是特別出名,但如果品嚐餐前酒後覺得肚子餓,建築內還有一間景色很棒的餐廳。
  • 10_11
    230
    這間位於 Portrait Hotel 的酒吧由知名的 Ferragamo 時尚家族經營,許多米蘭的名流都喜歡來這裡。這裡經常可以看到名人,而且調酒也會加入杜松和刺山柑等特別的材料,香氣四溢,堪稱一流。酒吧也供應許多無酒精的飲料,許多享用午餐的貴婦 (當地人稱之為 Sciure) 都特別喜歡。
  • BackDoor43
    113
    這間小酒吧只有 4 張桌子,卻非常值得來擠上一擠,試試獨一無二的量身定制雞尾酒體驗。要來這間酒吧必須事先預約,依約前來可以獨享整個酒吧空間 1 個小時,在此期間,調酒師將依照每個人的口味偏好,調配出最適合每個人的專屬雞尾酒。溫馨提示:如果沒有辦法預約,或是有幽閉恐懼症,也可以去敲敲酒吧的窗戶,點一杯雞尾酒外帶。