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“漁吉丼飯超足料,壽司刺身不可少”
isakichi的評論

isakichi
香港排名第7,483 (共15,380家餐廳)
周圍地區: 觀塘區
餐廳詳細資料
周圍地區: 觀塘區
4 週前評論 透過行動裝置

餐廳:漁吉海鮮丼專門店 (觀塘)
地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心8樓E室

黃店漁吉海鮮丼專門店由九龍城地舖喺2020年7月搬咗過嚟觀塘工業區,唔少附近嘅打工仔lunch time都專登叫佢哋嘅丼飯嚟食,而佢哋亦有提供堂食

佢哋其中一個賣點喺提供麵豉湯無限任飲,如果你係麵豉湯愛好者就啱晒喇

嚟得日本餐廳唔少得梗係食返啲壽司同刺身,壽司叫咗油甘魚壽司($22)、松葉蟹肉軍艦($28)同蔥碎吞拿魚腩軍艦($28);刺身就嗌咗個廚師發板三色刺身,有油甘魚、赤貝同吞拿魚。最比到我驚喜嘅喺松葉蟹肉軍艦,將豐富嘅松葉蟹肉碎堆砌喺飯上面,一啖放入口,濕潤嘅口感凸顯出蟹肉嘅鮮甜

卷物叫咗牛油果軟殼蟹卷($48)同芝士炸蝦卷($38),每款六件都幾抵食。軟殼蟹塞滿咗喺飯卷入面,面頭嘅牛油果同沙律醬中和咗油膩嘅感覺,連埋蟹籽就顯得卷物無咁dry;厚厚嘅一層車打芝士放喺炸蝦卷上面,經火槍輕輕燒過,微微焦香輕輕帶出,吉列炸蝦香脆可口,同飯卷形成咗個口感上嘅對比

蒜香厚切牛舌 $42
牛舌雖然喺厚切,不過食落爽口而唔韌,加上海鹽、黑椒同炸蒜粒去調味變得惹味吸引,鍾意嘅仲可以蘸埋個自家製芥末醬

漁吉特選丼 $188
話明丼飯出名,梗係要叫返個嚟試吓啦,呢個特選丼飯有接近十款魚生,都算幾多料,比較特別嘅有磯煮鮑魚、櫻花魷魚、北海道帆立貝,仲有一舊印有「漁吉」嘅玉子,用嚟打卡就啱晒

造訪日期: 2021年5月
感謝 hinsonfoodhk
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2 週前評論 透過行動裝置
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造訪日期: 2021年4月
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