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“食在尖沙咀”

Carat Fine Indian Cuisine
香港排名第857 (共15,296家餐廳)
周圍地區: 尖沙咀
餐廳詳細資料
周圍地區: 尖沙咀
4 週前評論

印度就未去過,但對佢哋的飲食文化就好好奇。所以去試試在香港的印度餐館食食印度餐。原本諗住涼下冷氣坐室內,但餐廳的戶外設計太舒服,最後還是選擇咗坐戶外,欣賞下尖沙咀的樓景色。Lunch time和朋友一起,店員服務態度非常親切,仲介紹咗set lunch比我哋。
1)chicken special
一個set可以選擇不同的配搭,今次試Kadai chicken set 配samosa同naan,雞肉入曬個醬汁的味道,仲有啲配菜點綴下,samosa個咖喱味不會太濃,炸到剛剛好。naan薄餅必試,點埋個醬汁真係好有印度feel。再飲返壺印度奶茶。
2)biryani special
因為朋友不太喜歡羊,所以都係叫左chicken 。裝飾好靚,重點係個醬汁好正中,好適合喜歡印度菜式的去試試。
餐廳戶外座位以及室內座位都好靚好特別!

造訪日期: 2021年3月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 CC11111111
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (21)
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13 - 17 則評論,共 22

4 週前評論 透過行動裝置

今日去左食印度菜!
食印度菜當然要食印度烤餅喇
印度烤餅好好食架

「印式ʜᴀsʜʙʀᴏᴡɴ」
平時食既ʜᴀsʜʙʀᴏᴡɴ都係比較香口,
但原來印式既唔會煎的,
食落質感似薯蓉,
當中加左淡味酸乳,
可以中和薯蓉既澱粉感
仲有石榴
呢個雖然係前菜,但亦好有飽肚感!

「ᴄᴜʀʀʏ ғɪsʜ + ʙᴜᴛᴛᴇʀ ɴᴀᴀɴ」
呢度既牛油烤餅好好食
熱辣辣,口感有啲煙韌度,
邊位仲有啲脆脆地
反而個curry fish就椰汁味偏重,
蓋過咗個咖喱香!
不過魚塊好高質,口感好滑

呢度環境好正,好岩黎ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏᴜʀ
所以我都忍唔住要飲返杯ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟs
呢度既ᴅʀɪɴᴋs好有驚喜
整得特別好飲!

仲有岩哂鍾意食sʜɪsʜᴀ既你
呢度既sʜɪsʜᴀ都寧舍好味啲,
味道好出眾,連啲氣味都令你feel到有實在感❤️

造訪日期: 2021年4月
感謝 tata_trista
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
4 週前評論 透過行動裝置

很久沒遊走印度了,想念咖喱的重口味,竟然在尖沙咀發現了一間新開的精緻印度及地中海菜餐館,裝修典雅座位多空間感十足,而且枱枱都有餐巾及搓手液感覺很高貴且安心。而室外座位則較Chill,很適合朋友們聚會,餐牌上的酒品選擇極多,菜式也很正宗,印籍店員更以流利廣東話細心推介菜品

Paneer ke Sholay:當年在印度吃過覺得很特別,估不到有機會在香港重遇,這款茅屋芝士球絕對是手工菜,又要煮牛奶又要等芝士凝固及定型,估計需花時至少5小時,所以很少餐廳提供這款心機菜。而芝士球質感綿滑如豆腐,外面金黃脆皮,配以中辣柔滑的醬汁,不會有濟膩感之餘更是味覺的一大享受。

Murgh Tikka Masala:這款烤雞數量也不少而且多肉香口,咖喱小辣味道香濃,質感特別厚似濃湯,最適合配搭Garlic Naan薄餅,即叫即製脆身美味,飽肚感十足。

☕️Masala Tea:是必點的印度奶茶,香料感十足,以中式茶壺上枱卻有點點熟悉情懷,店員更表示可根據顧客的口味而調教茶的濃度,我是香料控故推介特濃印式奶茶。

造訪日期: 2021年4月
感謝 Hitormiyu
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2021年4月2日

從來未想過印度菜如何fine dine,真的超出我想像。

裝修很豪華舒適,還有戶外座位,空間感一流,可以安靜用餐。
服務一流,會廣東話,細心介紹每一度菜。

Chaat:
印度芝士外形100分,芝士帶點奶香味,質地軟綿綿,醬汁酸辣非常惹味。

Paneer:
炸薯餅非常脆口,用大量醬蓋過都沒有影響餅的口感,是即叫即炸才做到的效果。醬汁上舖了石榴肉,增加味道的清甜味,配搭一流。

Butter chicken & naan:
牛油雞建議配薄餅一起吃,這家的薄餅是我平生食過最好的,空氣與餅皮的層次分明,外脆內軟,放凍了吃也一流。牛油雞的醬汁非常幼滑,有香濃的蕃茄和奶味,不太辣,回味無窮。

造訪日期: 2021年3月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 eb7eb7
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2 天前評論 透過行動裝置
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造訪日期: 2021年4月
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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