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“銅鑼灣精緻泰國菜”
Sayam Thai/bar的評論

Sayam Thai/bar
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香港排名第4,577 (共15,588家餐廳)
周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
餐廳詳細資料
周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
2021年3月26日 透過行動裝置

今日黎到銅鑼灣食泰國菜,餐廳有少少難搵,原來地址係怡和街但係正門入口係渣甸街。

咖喱羊膝

羊膝超大隻,肉質煮到好軟稔,好容易就可以拆開。食落完全唔膻,羊肉仲幾嫩滑。咖喱風味濃郁,入口唔覺原來辣味既後勁都幾強。切細既羊肉可以配幾片香脆既蒜蓉包同咖喱一齊食。

雜錦海鮮拼盤

非常之豐富,除左有燒鰻魚,燒魷魚,仲有燒大蝦同木瓜沙律。燒魷魚煙煙韌韌好有口感。木瓜沙律微辣,燒蝦肉質彈牙。最好食既我覺得係燒鰻魚,唔單只燒到層皮又香又脆,肉質又滑仲要冇骨。仲有2款唔同既辣醬可以點燒海鮮黎食。

飲品方面我地叫左mocktail,分別係帶點酸酸甜甜又有少少苦味既lemonade bitter,同顏色好靚味道好清新,帶橙香既Virgin taste of maya。2杯都唔會太甜。


SAYAM Thai/Bar
銅鑼灣怡和街22號3樓

造訪日期: 2021年3月
5  感謝 delish_hk
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
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3 - 7 則評論,共 7

2021年3月24日

自從恢復晚市堂食後,朋友們都紛紛相約晚飯一聚。今晚就有個好姊妹約左我嚟銅鑼灣呢間由泰國廚師班底主理嘅「SAYAM Thai/Bar」吃新派地道泰菜。

餐廳佔地全層,地方頗大,環境寬敞闊落,空間充裕。裝潢以木系檯櫈為主調,配以窗邊嘅花束和牆身上嘅植物壁畫,風格清新,令人感覺舒適愜意。

餐牌分食品和飲品兩份,食品有湯、沙律、小食、串燒、拼盤、咖喱、海鮮/肉類、蔬菜同飯麵;而飲品就有 cocktail、mocktail、泰式特飲、啤酒、汽水、果汁及咖啡等。

點左椰汁雞湯 ($84)、燒海鱸魚 ($274)、香葉肉碎飯配太陽蛋 ($98) 同 一碟馬拉盞炒西蘭花&椰菜花 ($88)。

碗椰汁雞湯標明係一人份量,但係估唔到原來都咁大碗,內有不少蘑菇、蕃茄、肉碎和洋蔥,絕對足夠兩個人分享。湯底用上新鮮嘅椰青水,再加雞湯熬製,湯身好柔滑,入口非常香濃,而且飲落仲帶微微酸辣,夠晒惹味。

平時食泰菜,多數會揀明爐烤魚,今次就一於搞搞新意思,試下呢度嘅鹽燒海鱸魚。鱸魚以木托盤原條奉上,揭起外皮再撥開魚身上嘅香料,雪白嘅魚肉即時活現眼前。魚肉非常嫩滑,味道鮮甜,鹹鮮中更滲出淡淡香料嘅清香,連醬汁也不用蘸已經很美味。

至於碟香葉肉碎飯,食味亦一流,超有泰國回憶。啲肉碎炒得好香口,內有豆角、香葉和辣椒粒,入口熱辣辣,香噴噴,可見鑊氣十足。旁邊嘅太陽蛋嬌豔欲滴,而且仲要係流心兼打孖上,用來佐飯吃,滿足又滋味!

壓尾出場的馬拉盞炒西蘭花&椰菜花 ($88) 水準亦唔錯,西蘭花色澤翠綠、椰菜花爽脆清甜,配上馬拉盞,味道鹹鹹香香又有少少辣,非常可口。

造訪日期: 2021年3月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
1  感謝 mjqueen7e
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2021年4月29日
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造訪日期: 2021年4月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
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2021年4月18日 透過行動裝置
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造訪日期: 2021年4月
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2021年5月20日 透過行動裝置
Google 翻譯

造訪日期: 2021年5月
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