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“老字號出品穩定”

金記冰室 (筲箕灣)
使用外送服務
香港排名第6,009 (共15,540家餐廳)
周圍地區: 筲箕灣
餐廳詳細資料
周圍地區: 筲箕灣
2021年3月30日 透過行動裝置

金記冰室是香港的老品牌,幾年前經過轉型後,而家成為一個集團連鎖經營,新店在筲箕灣開業不久,今日約咗朋友食晏。餐廳裝修光猛樓底高,又有大玻璃,感覺開陽舒服。
朋友說經常都點唔到豬膶通粉,咁剛剛問侍應還有最後一份,便立即落Order。另外聽說佢呢度嘅海南雞飯都唔錯。咁我亦都點咗一份。
豬潤通粉我哋改成米粉,感覺上襯一點,侍應彈性處理唔錯,而呢個餐仲包括豬仔包,炒滑蛋同凍飲,都算非常飽肚同抵食。豬潤米上枱時仲熱辣辣,而且薑絲下得足夠,豬潤又有用酒醃過,整體上都唔錯,湯都飲咗大半碗,而滑蛋豬仔包就茶餐廳水準,合格
我點的海南雞飯是去骨版本,連雞中翼都去埋骨,夠細心,有甜豉油薑油點雞,仲有例湯加杯凍飲都係$68,相當抵食。雞肉十分之嫩滑,連雞胸都唔乾,但主角反而係碗油飯,充滿南疆香茅的香味,唔使幾啖就食哂。而例湯都非常足料,這個套餐抵食,值得推介

造訪日期: 2021年3月
感謝 JoeSio0408
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (4)
旅客評等
旅客類型
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2021年3月11日

港式茶餐廳系香港主流飲食文化,而且梗有一間系你左右,要飲要食,非常方便。但方便歸方便,好多茶餐廳食物和服務水準都唔夠穩定,有時真系食到一肚氣。講食物和服務水準夠穩陣,就非金記冰室莫屬。小弟系金記常客,總是喜歡佢食物和服務水準夠穩定,而且食物款式選擇多,價錢又經濟實惠。唔知系咪好多香港人都有同感,見佢開完一間又一間,最近更開到筲箕灣形薈新商場,當然要先食為快!其實金記冰室前身為筲箕灣大排檔,今次真系強勢回歸。正是新冰室,新商場,新裝修,樓底又高,加埋單邊一排大玻璃門窗,環境開揚,坐得舒適。

金記食物款式選擇很豐富,晚飯時間,就簡單叫了個2人自選小菜餐,加個金磚風沙豆腐和甜品金粒西多配雪糕。

2人自選小菜餐可選2個小菜,選了霸王雞(例牌)和欖菜肉崧四季豆,另送老火湯、白飯和飲品。是日老火湯是南瓜雪耳木瓜豬骨湯,湯底清甜又滋潤,火候足,喝了一碗,意猶未盡。

霸王雞(例牌)份量唔錯,雞件肉厚,雞肉嫩滑,配上香蔥醬油,都幾滋味。

欖菜肉崧四季豆,四季豆色澤翠綠,配上鮮紅辣椒絲、肉崧、欖菜,賣相不錯。四季豆炒得幹身香口,鑊氣十足,加上惹味的肉崧和鹹香欖菜,用嚟撈飯,最適合不過。

金磚風沙炸豆腐就出奇的好,豆腐即點即炸,上枱時熱辣辣,豆腐成長條狀,件件大小均混,入口外脆內滑,味道交足功課。

飯後甜品是金粒西多配雪糕,金粒西多size適中,粒粒炸至金黃微焦,充滿蛋香,再加上煉奶和冰凍雲呢拿雪糕,真是最佳配搭。

至於飲品香滑凍奶茶和黑牛,都是冰室熱門飲品,水準到位。

造訪日期: 2021年3月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 palboysky
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
今天 透過行動裝置
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造訪日期: 2021年9月
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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