我們不支持您使用的這種瀏覽器。Tripadvisor網站可能不能正常顯示。我們支持以下瀏覽器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“首選台式任食火鍋”

牛大人台灣火鍋吃到飽 - 荃灣店
餐廳訂位
香港排名第2,091 (共15,296家餐廳)
價位: US$20 - US$37
更多餐廳詳細資料
餐廳詳細資料
周圍地區: 荃灣
描述: 牛大人火鍋吃到飽由台灣師傅親自主理,主打台灣地道特色湯底及風味食材,務求顧客吃到飽,也吃得好。九種鎮店火鍋湯頭集傳統古早秘方,融入現代創新料理熬煮而成,所有特色湯底均以全天然食材製作,讓客人能夠放心「先喝湯,后火鍋」,加上各款台灣直送火鍋食材及飲品,讓你感受最真實的在地台灣味道。全店使用高質傳統銅鍋,導熱快速,受熱均勻,充分發揮食材的精華。我們搜羅全台灣最地道的各款台灣美食,由南到北,都可在牛大人火鍋吃到,台灣在地直送火鍋食材、飲品及調味料讓你吃得更地道,令你仿如置身台灣。
4 週前評論

牛大人可算是近年來人氣最旺的任食火鍋店,亦是我心目中首屈一指的晚餐選擇,短短半年內到訪次數已經逾十次,雖然現在分店愈開愈多但依然每日大排長龍。

過往每次都是到訪尖沙咀店,而這次首次來到荃灣店,一如既往除了可以掃描QR code以手機點餐外,外面亦有自助醬料、配料及飲品。

湯底方面有牛大人紅燒牛骨鍋、台灣鳳梨雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋、阿嫲養生濃湯鍋等選擇,過往幾乎嘗遍每一款湯底,個人始終認為牛夫人秘方麻辣鍋最為出色,分為大、中、小三種辣度可供選擇,辛麻香濃與牛肉及其他配料都相當匹配;另加$50升級鴛鴦鍋,配上眷村白玉酸菜鍋,當中有五花肉及花蛤作湯料。

澳洲極上和牛套餐星期五至日或公眾假期每位$308,一如既往會送上M9和牛牛丸,牛肉味濃,一般牛丸絕不能媲美。

肉類如澳洲和牛M5 牛肩卷、上腹牛五花、安格斯牛小排、美國SRF極黑牛肩胛肉眼、安格斯特選牛板腱、手切封門柳等當中個人最喜歡安格斯牛小排,比起相對高級的澳洲和牛M5 牛肩卷優秀。

荃灣店獨有牛胸爽供應,牛胸爽又稱牛胸油或牛白肉,位於牛胸前肋骨上,油香重而口感爽脆,比較罕見亦值得一試。

除了牛肉以外亦有其他肉類、海鮮、配料及小食,例如台灣鱸魚片、海蝦、秘制滷牛筋、士林鹽酥雞、梅甘酥脆薯及魚酥皮蛋豆腐等。

自助區的滷肉飯亦是每次必取之選,特別在於用上牛肉製作而非一般所用的豬肉,而且可以任添大量滷肉汁更加滿足。

私房麻辣鴨血煙韌入味,百吃不厭。

飲品方面同樣有洛神花茶、菊花普洱、桂花烏龍等數款自家製冷泡茶供應,而這杯18+冬瓜茶更是前所未見,將威士忌加入台灣地道冬瓜茶調配而成。

最後,每人亦可選擇一杯Movenpick雪糕或台中仙草凍。

造訪日期: 2021年4月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 Voracious1006
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (12)
旅客評等
旅客類型
月份
語言

10 - 12 則評論,共 12

2020年11月11日 透過行動裝置

網上訂唔到位唯有Walk in,
想食五點第一轉,
所以早啲四點去排隊,
以為自己都會排得前,
點知上到去已經有成50人排緊。

佢四點七先開始派飛,
一路等其實都好緊張,
因為唔知道佢留幾多張枱俾Walk in,
好驚等成個鐘都冇得食。
好彩最尾順利有位。

嗌嘢食係用平板電腦,
非常環保。
上菜都快嘅,
但一份嘅份量真係好少。
第一轉唔清楚,
每樣淨係嚟得一兩粒

呢度個午餐肉有炸過而且係非常厚切,
無論就咁食定係淥一淥先食都咁好味

飲品方面有好多選擇,
喺雪櫃自取嘅茶聞落非常香但就唔係好有味,
我比較鍾意冬瓜茶,
但冬瓜茶冇擺出嚟,
要用平板電腦落單。

甜品方面有雪糕或者仙草,
我覺得個仙草都非常唔錯!

但走嘅時候等等10世都入唔到,
最後結果選擇行樓梯,
好彩佢後樓梯都唔係污糟,
就當食飽飯運動下啦!

造訪日期: 2020年10月
感謝 ryokowm
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
3 週前評論 透過行動裝置
Google 翻譯

造訪日期: 2021年4月
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

查看過牛大人台灣火鍋吃到飽 - 荃灣店的旅客也查看過

 
中國香港
中國香港
 

去過牛大人台灣火鍋吃到飽 - 荃灣店嗎? 請分享你的經驗!

發表評論 新增照片和影片

業者們:有什麼想要和我們分享的嗎?

是否擁有或管理此物業? 免費領取您的清單,即可回應評論、更新個人檔案和更多。

領取您的清單
© 2021 TripAdvisor LLC 保留所有權利。

此版本網站是為台灣中文使用者設計。 如果您是另一個國家或地區的居民,請在下拉式選單中依照您的所在國家或地區選擇適合版本的 Tripadvisor 網站。