墨西哥芝士雞肉烤餅
配以牛油果醬、番茄莎莎、酸忌廉，烤餅餡料好rich，滿滿既芝士同雞肉，正。
黑松露大啡菇芝士意大利飯
大啡菇唔係以原個上，反而初成一條條，方便食用，整個意大利飯都好creamy，唔錯。
荷蘭鐵鍋班戟配新鮮雜莓，楓糖漿及楓糖核桃雪糕
鐵鍋班戟好少見到，要小心掂到個鐵鍋，超級熱。班㦸同我平時食過既好唔同，食到比較厚身時，有種食緊雞蛋糕既感覺，好食。
Diamond In The Sky
叫左杯Signature Cocktail，賣相好靚，bling bling的，真係好似鑽石甘，味道亦容易入口。

Afternoon tea 女士最愛，通常都係打卡之用，而多數都會係咸甜合併，但呢間就可分只選擇全咸，所以唔食甜食既朋友仔都可以一嚐 High Tea 既滋味☕️

上到嚟就比大大個雀籠位置吸引住，就算冇雀籠位坐都唔緊要，每一個位置都有自己打卡特色，都相當唔錯

Tea set $428
我選擇咸甜合併，因為我要有甜先滿足，飲品我要早餐茶，原來熱茶係會幫你Refill熱水，感覺好抵飲

咸食有 ➪
❥燒豬腩肉漢堡，上面加上紫色酸菜，靚之餘仲可減膩口既感覺✨
❥蟹子蟹肉他他，好的骰用雪糕筒承載，鮮甜清新✨
❥吉列炸蠔，好脆口唔會成口粉，仲好Juice架✨
❥炙燒芝麻吞拿魚，呢個我好鍾意，好好食，有芝麻香，吞拿魚有質感，口感豐富✨

甜點 ➪
❥蝴蝶酥，正常發揮，酥脆✨
❥鮮果雲呢拿奶凍，好有雲呢拿香，你明顯見佢個底好多雲呢拿籽，絕對唔係就咁用雲呢拿油而做，不過就略為嫌甜咗小小，質感可以再滑多小小，好彩上面有小小水果，可中和甜度✨
❥焦糖蘋果吉士撻，蘋果燒過之後更加香甜好味✨
❥朱古力慕絲撻，呢個絕對有驚喜，好鍾意佢裏邊有朱古力脆脆，又夠濃朱古力味，超正✨
❥英式鬆餅配果醬及忌廉芝士，同平時食開有好唔同，首先佢超級巨型，仲要係啱啱焗好，暖笠笠我第一時間食佢落肚，好鬆化唔會太乾✨

會回頭既Tea set , 服務員非常樂意幫你影相️，仲會幫你擺位影得靚d, 絕對唔會hea 影，亦好難得Tea set 會每樣都好食，因好多都係得個靚字好睇唔好食

這間餐廳位於諾士佛台的一幢食廈中，中環充滿優雅高級感之餘，又讓人有處於城市中的綠洲的清新感。白色的藤吊椅，用來拍照打卡一流。

凱撒沙律配溫泉蛋及脆煙肉
脆煙肉固然是美味，但我更欣賞的是脆芝士。沙律菜新鮮爽脆，味道鮮甜，用溫泉蛋輕輕一拌，更加美味了。

黑松露大啡菇芝士意大利飯
這款意大利飯值得大力推薦，因為實在是太美味了。忌廉汁香濃又香滑，緊緊包裹每一粒飯。又香又軟又多汁的大啡菇配上黑松露，味道成為絕配，讓人忍不住吃下一口又一口。

炭烤西班牙栗飼豬鞍
厚厚的豬鞍，上有燒烤格紋，以木器盛載上桌，賣相不錯。切開內裡顏色粉嫩，肉汁被緊鎖有肉，讓肉質更嫩和有彈性。味道甜美的焦糖蘋果蓉，配上燒豬鞍來吃，味道非常匹配。

- 工作咁忙咁辛苦，偶爾都要對自己好啲，唯有係放鬆時間食返餐好☺️！

- 今次黎到尖沙咀諾士佛台，然而唔係飲酒，反而係Chill下，食下野。呢間餐廳叫Oasis Bar & Grill，Oasis即係綠洲，所以餐廳用左好多鳥類裝飾，包括燈飾。餐廳不單止型格有格調，仲好有氣氛。

- 係呢間主打西餐同甜品既餐廳，我地今次就叫左French St. Martin (No.3)生蠔、紅酒燴牛面頰伴紅蔥頭配薯蓉、薄荷寶雲酥燒羊架伴法式忌廉焗薯、荷蘭鐵鍋班㦸配新鮮雜莓、楓糖漿及楓糖核桃雪糕同焗酥皮蘋果撻。

- 頭盤既生蠔一共有6️⃣隻，二百蚊就食到，真係其他地方都搵唔到啊！生蠔盤附有檸檬、特製醬汁同辣汁。我覺得St.Martin呢款蠔比較有礦物味，且非常肥美，配幾滴檸檬汁或者少許辣汁就Perfect啦！同埋要讚一讚店家好細心，檸檬係搵濾網包住，乾淨又衛生。

- 另外，朋友勁鍾意佢地既紅酒燴牛面頰伴紅蔥頭配薯蓉。一黎份量好大，二黎牛面頰好淋，夾埋紅蔥、薯蓉同醬汁真係一流。

- 而薄荷寶雲酥燒羊架伴法式忌廉焗薯就深得我心，因為羊架好嫩滑又唔羶，用薄荷寶雲酥黎整真係天衣無縫。（薄荷寶雲酥即係法式芥末醬+百里香+麵包糠）而忌廉焗薯就好似千層麵咁整，加埋芝士就又香又特別。

- 甜品方面，荷蘭鐵鍋班㦸真係好有誠意。首先鐵鍋夠熱啦，班㦸唔會好厚粉，用左糖霜都唔會過甜。跟住用既係新鮮雜莓，而唔係急凍，味道同班㦸好夾。食完原味之後，可以換下味道，淋少少楓糖漿，再夾埋溶溶地既楓糖核桃雪糕食，一個字，正！

- 焗酥皮蘋果撻個酥皮真心好脆，蘋果酸酸甜甜好過癮！表面仲有煮過既蘋果同雲呢拿雪糕，唔同層次，傳統得黎又有啲創新！

P.S 楓糖核桃雪糕單食都已經好吸引，小編已經Bookmark好呢間餐廳！

依間餐廳既裝修好特別，一邊以黑色為主調，走型格路線；而另一邊以白色為主調，走清新庭園路線。以白色為主調既環境佈置得像一個小花園般，有不少吊椅及鳥籠，好適合打卡，而且環境舒適，絕對係朋友聊天既好地方。平時食tea set，大多係半鹹點半甜點，而依間餐廳就特別推出了少有既全鹹點tea set，迎合唔同人既口味。

✨All Savoury Afternoon Tea

❀ 素牛肉漢堡
❀ 青瓜蛋沙律三文治
❀ 巴馬火腿及蘆筍卷
❀ 無花果鵝肝醬多士
❀ 迷你蟹餅配三文魚子
❀ 黑松露大啡菇配法包
❀ 煙三文魚慕絲配餅乾
❀ 車厘茄大蝦配牛油果醬
❀ 英式鬆餅配果醬及忌廉芝士

最有驚喜係英式鬆餅，份量超大，店員好貼心不斷提我們要趁熱食，影完相食都仲係熱，烘得幾香，外脆內軟。而鹹點最中意就係青瓜蛋沙律三文治及迷你蟹餅。前者用薄片既青瓜包住三文治，食落好清新，與蛋沙律好夾，而後者有一絲絲蟹肉，味道鮮甜，表面亦炸得香脆。可惜的是當日無供應無花果鵝肝醬多士。素牛肉漢堡食落有淡淡豆味，質感偏乾，唔太岩口味

❀ Birdy Passion (+$38)
雀仔形狀既杯，超級可愛！入口係香濃既熱情果味，味道唔錯，可惜份量就略少