餐廳:Tapa Room (觀塘)
地址:觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
喺觀塘海濱附近,有一間好有feel、好chill嘅西班牙餐廳酒吧,除咗牆上有好多霓虹燈牌之外,仲有唔少打卡位,啱晒一眾鍾意打卡嘅你
薄切炙燒吞拿魚腩 $88
一口吞拿魚燒得好香,外層啱啱好熟,內裏仲喺好鮮嫩,加上芝麻、辣椒️同青檸汁,連埋沙律菜一齊食,為呢一餐打咗一個好響嘅頭炮
鮮甜凍蝦配蒜茸蛋黃醬 $68
西班牙人好鍾意食凍盤,凍蝦係一個走唔甩嘅前菜,急凍咗嘅熟蝦好易搣開,食落爽口彈牙,確實鮮甜,唔知你鍾意加蛋黃醬定係落檸檬汁去食呢?
鵝肝比堅尼三文治 $78
將鵝肝醬搽喺香脆嘅多士入面,咬一口,飲一啖酒,真係今餐嘅一大享受
莫希托羊肉串燒 $78
羊羊喺自然放牧嘅環境下成長,有機天然,食落濃郁可口無羶味,一咬落去就有好多肉汁流出,勁juicy
烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158
呢個西班牙黑毛豬鞍真係無得頂,用慢煮嘅方式去烤煎逼出油脂香,唔好講食,淨係切都知佢有幾幼嫩。豬香軟腍,加上些厘醋燒汁更加細膩,味道層次提升,仲有成碟滿嘅炸薯粒添
Before Sunrise $108
Tapa room用咗Spanish style嘅做法,除咗有紅加侖子、雜莓同迷迭香Rosemary之外,仲加入咗Gin酒同tonic water,紅卜卜好靚,影相一流,不過原來都有40幾度架,叫之前記得問清楚
White sangria $60
Sangria喺西班牙語言國家常見嘅飲品,呢個white sangria用白酒做base,加入梳打水、水果、糖漿、白蘭地同冰,整成呢杯類似雜果賓治嘅酒精飲品,入面用咗青蘋果、荔枝同熱情果,幾解渴
西班牙肉桂多士配新鮮雜莓 $58
將鬆軟嘅麵包多士蘸上肉桂粉同砂糖,雖然有啲甜,不過唔喺成日食都ok嘅,食每一啖都充滿幸福感,為成餐飯畫上圓滿句號
餐廳近住工業區,附近唔會好多人經過,絕對係一個傾偈談心嘅好地方,仲可以飲返兩杯,食完去海濱行返一個轉,不知幾寫意
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