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“隱蔽的川菜館”
Master 13的評論

Master 13
餐廳訂位
使用外送服務
香港排名第4,025 (共15,380家餐廳)
周圍地區: 香港仔
餐廳詳細資料
周圍地區: 香港仔
2021年5月9日

有些餐廳還頗隱蔽的,
像這間 十三少 如果不是同事吃過介紹也不知道呢!
因為這間店是在後巷內,不是伸出來的招牌也沒發現。
但出奇地午飯時間來,客人還頗多的喔!

有午市套餐,以套餐配了前菜、白飯和飲品。
前菜是微辣的土豆絲,蒜味也頗濃的。
跟餐飲品 - 酸梅湯和菊花蜜都是免費的,味道偏甜。
加錢可以轉汽水、豆漿或是冷泡茶。

✦薯仔炆牛腩 ($63) -
牛腩很軟稔、薯仔亦很軟身。
而且這款算是套餐中較少數不辣的菜式。
話說配的白飯很大一碗!

✦川式口水雞 ($56) -
比我想像的沒有那麼辣,略嫌雞肉有點柴 ...

✦十三少酸菜魚 ($66) -
這個可以選辣或者不辣的。
酸菜不算很酸,魚肉也較為薄身了一些 ...

✦麻婆豆腐 ($48) -
相對之下,我自己最喜歡吃這個!
豆腐很滑身,麻、辣得十足惹味!

Total:$233 (午市不設加一服務費)
不過可能全都太濃味的關係!? 吃完之後不停飲水。

造訪日期: 2021年5月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
1  感謝 linglingdolly
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (8)
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1 - 5 則評論,共 8

2021年5月8日 透過行動裝置


收工時間去搭火車,途經商場見到呢間十三姨,突然好想食酸菜魚,不知不覺就入咗去。
乾乾淨淨的,第一感覺良好
一於就試這店的招牌酸菜魚。
先來個醒胃青瓜海蜇,青瓜脆而清甜、海蜇爽彈,入口酸酸辣辣,頓時胃口大開。
等到頸都長的招牌酸菜魚上桌,望得見是落足料、聞得出是夠火候,色、香皆絕,試味先。。。
魚片夠鮮夠滑,咬落濃濃魚味,連酸菜辣椒齊吃,個中亨受,無以上之
湯頭夠鮮香,魚味十足,酸中帶甜,一碗接一碗直至見底為止,飲完都完全不會覺得口渴,証明湯頭沒有添加味精,真材實料。
紅糖滋粑,淋上少許紅糖漿調味,外脆內軟,又不太甜,真是秒殺,記得趁熱食!
酸酸辣辣後,再來杯凍飲中和一下(紫薯黑鑽特飲),濃郁很香的紫薯加入甜忌廉搞勻飲,香滑解渴,至高無上的享受呀!

造訪日期: 2021年5月
感謝 750,803
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年10月31日

今晚和妹妹一起吃晚飯,妹妹已經指定要吃酸菜魚,因為已經很久沒有吃過,自從不能到深圳一日遊後就很少機會吃!我只是在內地網紅店「撒嬌」吃過一次酸菜魚,只是對該店的豪華裝修更感興趣。

環境:今次在香港的專門店吃,當然環境根本比不上撒嬌,非常簡單的黑白設計,白色的牆磚貼紙和黑色的牆色,簡潔大方。

重點:十三少酸菜魚$238(辣)
價錢有點昂貴,不過當看到服務員呈上時就有點了解,因為這個湯碗實在大得驚人,面積比一部手提電腦還大,當時我和妹妹有點怕吃不完,所以沒有叫其他菜。
湯底泥黃色,味道較酸,所以是很開胃,結果都需要加一碗白米飯$10。魚肉嫩滑易散,但帶有細骨,所以吃時需小心。魚肉是連皮煮,帶有魚鮮味!配菜除了酸菜外,有菇類和瓜片,吸收了湯汁,帶點酸辣!不過我想起在撒嬌時,配菜是有娃娃菜,我較喜歡娃娃菜多於菇類。麻辣度完全及得上撒嬌,吃到最後有點受不了!

紅糖糍粑$43
最後點叫了一個甜品來解辣,有七件糍粑,基本上都外脆內軟,最欣賞是旁邊不吝嗇的一碗紅糖,將整塊糍粑沖涼都沒問題!

造訪日期: 2020年10月
感謝 ying0564335
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年10月28日

今日去咗香港仔呢間十三少酸菜魚食午餐,餐廳嘅位置相當隱蔽,要喺呢一間興發嘅舖頭對面嘅巷仔行入去先到!

造訪日期: 2020年10月
1  感謝 kirbyandfood
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年8月1日 透過行動裝置

天氣陰陰,又係一個好時候去食辣野。放工後拉左老公去十三少,滿足下自己既慾望先。

食辣野開動之前,整返個蒜泥青瓜,涼一涼個胃。青瓜清甜爽脆,唔會有過多調味料,簡簡單單用上蒜蓉,用來做前菜就最適合不過。

食完過蒜泥青瓜之後,我地開始進入主題,叫左個乾煸四季豆(辣)。 餐廳將四季豆炒得非常乾身,並唔會有油膩膩既感覺。四季豆份量都幾多下,經過辣炒之後好有味道,係屋企係完全唔會煮到依個水準。

最後,老公就叫左個辣子雞軟骨,話要挑戰一下。真係唔係講笑,完來老公鐘意食辣既程度仲比我更高,佢既評語係雞軟骨既鹹同辣味非常match,食完腰果唔夠喉,仲可以單食辣椒,話個辣度對於佢黎講係岩岩好。

睇黎我都要訓練下自己食辣既level,下次再黎挑戰一下老公。

造訪日期: 2020年8月
感謝 wingchengmakeup
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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