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“高質日本刺身”

G One Sushi Japanese Restaurant
餐廳訂位
使用外送服務
香港排名第3,153 (共15,536家餐廳)
周圍地區: 尖沙咀
餐廳詳細資料
周圍地區: 尖沙咀
2021年3月20日 透過行動裝置

同朋友去咗尖沙咀食日本嘢,餐廳環境大,但食客都幾多,建議預早訂位!

日本蘋果沙律($98)
沙律份量幾多,日本蘋果清甜又爽口,沙律菜夠新鮮,加入沙律醬及蟹籽撈勻一齊食,食落好fresh又開胃,好味

針魚刺身 (特大)($238)
刺身銀亮透白,好有光澤感,肉質結實彈牙,味道鮮甜但油份唔算多,口感比較清爽,無咗嗰種略帶黏口嘅質感,配同特別調製嘅醬汁,真係好好好食推薦

花竹蝦刺身($156/ 2隻)
印象中好似第一次食,一食就愛上花竹蝦勁新鮮,即使做成刺身後,蝦嘅觸鬚及肉身仲喺度顫動食落味道爽甜又彈牙,比牡丹蝦或赤蝦刺身等更勝一籌推薦

特上十貫目($348)
師傅會揀選10款海鮮做成壽司,所以款式未必每次都一樣,壽司整體都幾新鮮,質素都唔錯當中海膽份量絕不吝嗇,仲好鮮甜中拖羅及油甘魚都幾肥美,帆立貝加咗啲柚子皮一齊食更加清新,赤蝦雖然不及花竹蝦刺身咁驚艷,但味道及質素絕對唔差

軟殼蟹天婦羅($72)
軟殼蟹新鮮熱辣炸起,加少少檸檬汁可減輕油膩感,食落清新之餘仲好香脆可口,確係幾好食

食物幾高質,呢餐好滿足絕對可以再encore

造訪日期: 2021年3月
感謝 dyiongw
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (10)
旅客評等
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4 - 8 則評論,共 10

2020年11月5日

無窮無盡既邪惡意欲,試問有邊個抵擋
得住刺身既誘惑,唔好話港唔港女,
就算係麻甩佬都一樣要跪低。我亦
唔例外,所以沿住天國的階梯前進,
去到尖沙咀超人氣壽司店「鮨 一 日 本
料 理」。體驗一下何謂天國般既享受,
由味蕾刺激到全身感官,為既只係一
啖日本地道風味,呢一樣就係表達
"鮮"字既最佳證明。
-
サ ラ ダ -
▪ 富士りんごサラダ - $98
▫ 鍾意清新感既朋友一定要試「日本
蘋果·沙律」,用上日本富士蘋果,
質感特別鮮甜爽口;配搭大量蟹柳絲、
蟹籽,令成個口感透心涼,特別開胃。
-
お ま か せ -
▪ す ず き 刺 し 身 - $168
▫ 適逢秋季當造既「秋刀魚·刺身」,
有驚喜既係估唔到秋刀魚比我想像中
肥美,師傅將魚肉起左後再砌成心形,
賣相一流。而食落魚肉既油脂十足,
每一啖都魚香相當濃厚,認真好食!
-
▪ し ら こ 刺 し 身 - $138
▫ 好多人未必鍾意食既「白子·刺身」,
但我試過一次後真係返唔到轉頭,
可能我係男人啦,我朋友就好抗拒,
咁就真係益哂我啦,以形補形呀麻。
一入口感受到豐富既蛋白質,口感
軟綿細密;加埋酸汁一齊食,份外香甜!
-
▪ メ カ ジ キ 刺 し 身 - $198
▫ 呢到仲有幸食到相當罕見既「女梶木·
刺身」,其實姐係香港人叫開既劍魚腩,
以厚切形式呈上。食落肉質相當結實,
比平時食開既刺身更加爽口,係我
食過目前最高質既白身魚。
-
▪ イ ワ シ ロ ー ル - $138
▫ 之後輪到卷物出埸,我好鍾意呢個
「沙甸魚·小卷」,將沙甸魚混合薑蓉、
香葱、壽司飯卷起。多層口感集合埋一齊,
入口同時食到豐腴既油香、濃厚既魚味,
唔洗點醬油都夠殺呀!
-
▪ あ ん き も - $138
▫ 平時食開既「鮟鱇·魚肝」食完都
硬係有種好油膩既感覺,但呢到反而
做到口感滑潤得黎無果種好飽滯咁,
唔錯;加上賣相肥美夠肥美,一入口
濃香油脂相當突出,鍾意最純正魚香既
朋友,呢個一定要試!
-
鮨 一 日 本 料 理
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18樓

造訪日期: 2020年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 lankiman6330
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年5月24日 透過行動裝置

位於尖沙咀的日式料理,主要供應刺身、烏冬、咖喱飯、鰻魚飯等,價錢中等。試了一個鰻魚飯套餐,配沙律、餐前小吃、麵豉湯及蒸蛋,分量很大,可惜餐前小吃吃上去有沙。鰻魚飯份量很大,有很大塊蒲燒鰻魚,水準不錯。

造訪日期: 2020年5月
2  感謝 TysonCat2018
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年1月20日

經常聽人說起這間日式餐廳,終於可以試到啦。餐廳不大,一定要訂位,尤其是很多人的話,它亦有貴賓房。魚生很新鮮,很美味,我們都點了魚生丼。

造訪日期: 2020年1月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
2  感謝 rainylui
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年12月16日

今日慶祝友人生日,所以食豪啲。上到去見到細細間居酒屋形式,基本上係full house,睇得出有唔少捧場客。music 雖然我哋得兩個女仔,不過叫咗唔少嘢食,仲要比安排到Bar枱,可以近距離望住師傅整海膽飯!海膽飯鮮甜美味,叫一客share食實在太唔夠喉

每次見到師傅一碗海膽飯咁送出去,真係流晒口水。海膽飯特別鍾意包住紫菜食,口感好滑身,味道好鮮甜 甲羅燒 蟹膏配生雞蛋,放上脆身嘅多士食真係一流,蟹膏味濃郁 仲有嗰條魚刺身真係忘記咗係咩品種,淨係記得肉質幾厚實。

造訪日期: 2019年4月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 eatwithbabe
該評論乃Tripadvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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