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“工廈日式料理”
Tosu的評論

Tosu
訂位
香港排名第4,321 (共13,979家餐廳)
周圍地區: 觀塘區
餐廳詳細資料
周圍地區: 觀塘區
2020年6月29日

壽喜牛肉鍋 $128 (烏冬 +$15)
Gas爐原煲上,可以細火滾住慢慢食,幾好!底有娃娃菜丶豆腐丶金菇丶冬菇丶紅蘿蔔,仲有粗粉絲,食到尾已索哂壽喜燒汁

芝士明太子蛋卷 $42
有蛋香,明太子調味恰當,但略嫌唔夠芝士味

鳥棲和牛 $36
燒和牛,牛味濃,一串大約有5粒

黑松露焗蘆筍什菇 $58
松露味好重,有蘆筍丶冬菇丶秀珍菇丶金菇

川海老唐揚 $48
蝦仔細細隻,炸到脆脆地,好啱用嚟當佐酒小食

造訪日期: 2020年6月
感謝 jy0v0
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (9)
旅客評等
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1 - 5 則評論,共 9

2020年5月14日 透過行動裝置

觀塘駱駝漆大廈又多嘢買又多好嘢食。今日就去咗三座5樓,依一間好受食客歡迎嘅鳥棲日本料理食晚飯。餐廳環境舒適,座位都好寬落。食物方面,選擇都十分之多元化,而且價錢相宜,難怪咁多捧場客啦。

韓風牛舌:
睇落碟仔細細,其實份量都幾多。牛舌配上獨特醬汁,作為前菜小食,非常之惹味。

雙重芝士年糕:
日式料理其中款鐘意嘅食物就係芝士年糕。依個雙重芝士年糕,面頭有燒到熔咗嘅芝士,年糕入面又包住另一款芝士、一咬就流出嚟。年糕燒到軟棉棉,加埋兩種芝士帶嚟嘅雙重味覺衝激,好好味。

大蔥雞肉稻庭烏冬:
大蔥味超香,配上雞肉好夾。鳥棲所揀選嘅稻庭烏冬都好好食。

牛肉他他燒:
鳥棲以火炙刺身奉客,證明咗佢哋對食材嘅信心。牛肉他他油脂分布好靚配埋蘿蔔蓉醋汁吃,鮮香甜美、入口油香而唔膩。

藍桔富士山、綠薄荷富士山:
兩杯富士山主題嘅飲品、賣相一絕。當然、兩杯特飲都唔只得賣相、味道亦相當出色。特飲配上雲呢拿雪糕球,分開食亦得,撈勻落杯特飲亦得。

造訪日期: 2020年5月
感謝 kenku216
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年4月8日

天氣凍左最適合食返d暖笠笠既鍋物,好多枱都叫左壽喜牛肉鍋,我地都忍唔住叫埋一份:P 醬油好快滾起,甜度唔會過甜膩(呢樣好重要),粉絲、娃娃菜、豆腐吸曬湯底精華,最甜最入味。牛肉分量亦不少,大概6-7片,慢慢淋醬油將牛肉涮熟,確保食到嫩滑多汁的牛肉片,肉質不過過老。

串燒種類多,我地揀左秋葵豚肉卷、芝士免治肉棒、鹽燒牛舌,三款之中最中意芝士免治肉棒,將整塊燒香的芝士鋪在免治肉棒上,同時食到碎肉和軟骨部份,口感爽脆。鹽燒牛舌簡單以鹽和胡椒調味,再撒上少許檸檬汁,肉質爽口又軟熟;秋葵豚肉卷亦不遜色,平時食開蘆筍/荔枝豚肉卷組合,秋葵卻係第一次,感覺幾健康新鮮。

打卡之選藍桔富士山,粒燈係會轉唔同顔色,呢隻水藍色真係超靚,本來以爲味道會麻麻地,點知飲落又唔錯喎,有d似波子汽水,配埋一球Vanilla雪糕,$35一杯價錢合理。

豚肉炒麵可算係日本家常菜之一,豚肉片分量超多,小小一碟可能有8片,唔會過於肥膩,配埋蔬菜、油麵,鹹中帶點甜味,如果再熱d就更正喇!

造訪日期: 2020年4月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 eatwithbabe
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年2月3日

眾所周知觀塘區真正懂得覓食一定要去工廠區
當中最出色的都集中於駱駝漆大廈之中
位置亦非常便利,在APM商場的對面

朋友果然沒有介紹錯,這間日式咖啡店非常適合約女生享用
每個座位都是沙發,非常舒服
還有兩位可愛的女侍應,加分

還使用開放式廚房,衛生絕對保證

韓風牛舌 - $22
又柔軟又爽口,嘴嚼幾下牛肉味已滲滿口腔
又帶一點韓風的微辣

鳥棲和牛 - $36
火喉掌握得合到好處
帶一點油脂香
軟腍不韌

壽喜牛肉鍋 - $128
入面除了有牛肉外,還有金菇、冬菇、粉絲、豆腐、椰菜和紅蘿白等材料
湯底味濃,水滾後再自行加入雞蛋

滑蛋黑毛豬扒飯 - $82
日本最常見的料理
洋蔥香甜豬扒惹味
製作好的吉列豬扒會放在GAS爐上
待湯底滾起,侍應幫忙加入雞蛋,完成料理

鳥棲豚肉炒麵 - $82
有三色椒切條、洋蔥和豚肉片
醬油味濃烈,惹味

順帶一提,需要加一小帳

造訪日期: 2019年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 hkcyeatallday
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年1月9日 透過行動裝置

朋友約食飯,佢公司同事介紹喺佢公司隔離嘅工廈有間日本菜幾好,所以想我陪佢去食為食嘅我當然願意去啦
呢度嘅座位好舒服全部都係梳化位,環境好適合同朋友慢慢傾慢慢食

原條鰻魚炒飯($128):
鰻魚都算厚身同埋原條上真係幾大條,唔會有腥味✌鰻魚汁同平時出面食開嘅蒲燒汁有啲唔同,有少少似美極豉油
日本火鍋 - 壽喜牛肉鍋($128):除咗牛肉之外仲有金菇,冬菇,紅蘿蔔,菜,超滑豆腐同粉絲,份量都幾多。我哋仲加咗烏冬($15)爽滑彈牙,索哂鮮甜嘅湯底好好食❤
明太子雞翼($48): 雞翼炸到好香脆入面包住明太子,好惹味
南蠻炸雞籃($58):炸雞香口嫩滑配埋酸酸甜甜嘅他他醬,好開胃好想食多幾件
藍桔富士山($35): 酸酸甜甜都幾好飲,入面仲有雪糕同埋一粒會發光同變色嘅«冰»,都幾得意

造訪日期: 2020年1月
感謝 angelee1989
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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