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“Afternoon tea😌”

The Drawing Room -The St. Regis Hong Kong
訂位
2
7/12(週日)
20:00
香港排名第569 (共13,941家餐廳)
價位: US$6 - US$19
周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
餐廳詳細資料
周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
2020年6月3日 透過行動裝置

3人同行到The Drawing Room既afternoon tea,大堂樓底非常高,每張枱相隔距離適中沒有壓迫咁,我地每人揀咗自己喜歡既茶,但可能張枱太細,放3個茶壺有點逼。之後有職員介紹鹹點部份,每人可選擇四件鹹點,再有2件鬆餅,再選擇四件甜點,我就最滿意個鬆餅,䁔䁔地加上牛油,一點都唔癡牙,職員也很有禮貌,最後我地坐到7點先離開。

造訪日期: 2020年6月
1  感謝 mableleung
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
stregishongkong,The Drawing Room -The St. Regis Hong Kong 的 Marketing,回應了這篇評論4 週前評論 已回應
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Dear mableleung,

香港瑞吉酒店致以問候。

我很高興得知我們的團隊為您和您的朋友們創造了難忘的就餐體驗。 您的讚美將與團隊分享,認可他們的辛勤工作非常重要。

如果將來我們有任何幫助,請隨時與我們直接聯繫以進行任何安排。

同時,我們期待您的下次訪問。

祝你有美好的一天。

Sincerely,
Edmond Tong,
F&B Manager,
St. Regis Hong Kong.

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發表評論評論 (53)
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1 - 5 則評論,共 53

2019年12月26日 透過行動裝置

相隔數月後,再來tea一tea,4人同行,點了兩份二人tea set( $688/2人)。先挑選茶或咖啡;茶奉上後,職員便推來鹹點車讓客人每人選4款,然後上鬆餅(每人有原味、提子各一);吃完後,職員推來甜點車,同樣是每人選4款。整體鹹甜甜均有水準,較一般酒店的三層架固定款式的下午茶出色,除了食物款式較特別,最沒有普通的三文治外,各款食物能保持新鮮;最重要的是客人可按自己喜好選擇,拼出個性化的下午茶。另外,職員親切細心,看見我們拿手機拍照即主動協助拍攝合照。順帶一提,如不趕時間,可坐至5:30,參與酒店每日進行的開香檳儀式,氣氛甚佳,儀式過後,可淺嚐一杯。

造訪日期: 2019年11月
5  感謝 Mojocelyn
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
stregishongkong,The Drawing Room -The St. Regis Hong Kong 的 Manager,回應了這篇評論已於 2020年1月2日 回應

親愛的 Mojocelyn,

非常感謝您精彩的評論,我很高興您喜歡我們的Gueridon服務概念的下午茶。

我會確保與我的團隊適當慶祝,因為我知道他們會很高興,他們已經在您的逗留中有所作為!

真誠
艾德蒙通
餐飲經理

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2019年11月10日 透過行動裝置

下午茶不便宜。 它實際上像是一個大堂休息區...不要指望餐廳有美景。 小點心看起來不錯,味道恰到好處,但 不太令人印象深刻。

造訪日期: 2019年10月
5  感謝 VivianneT
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
stregishongkong,The Drawing Room -The St. Regis Hong Kong 的 Manager,回應了這篇評論已於 2019年12月1日 回應
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親愛 VivianneT:
非常感謝您對我們旅行顧問下午茶的好評。我們希望在不久的將來歡迎您。
真誠
Edmond Tong
餐飲經理
瑞吉香港

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此回复僅代表管理層的主觀意見,並不代表TripAdvisor網以及其合作方的意見。
2019年7月26日

貪新鮮」凡人好多時都會有這個念頭自己亦不例外,瑞吉酒店開業一段日子終有時間約會朋友前去試試。。。 由於身旁「蝦子餅」未為吃午飯所以決意在堂先吃上一個午餐,繼而等待下午茶的時間~ 由於約了朋友繼續我們的女生下午茶,蝦子餅亦好在午飯後暫且告別。。。 在未上沙律之前侍應員隨隨送上一個溫暖外脆內軟心的法式麵包,好吃~

當日之午餐分別為「兩道菜或三道菜之形式」,頭盤我們揀了風乾火腿配沙律、 看上色澤大約是24個月之風乾火腿鹹度不會過強,沙律菜方面伴上新鮮生果內有哈密瓜| 紅菜頭| 西瓜等入口清爽~

主角是豚肉,五層肉入口肥瘦均勻肉質不會過老、烹煮時間恰好配上用勁多牛油之薯 蓉,雖則美味但十分邪惡~

飲之內蝦子餅選擇了凍咖啡濃郁而簡單直接,看一看重點原來還有支長長的飲管不屬於紙張、而屬於竹型質感蠻特別~

下午茶準時為2:30開始迎接客人,由於我們早已入座所以亦沒有換枱的需要、 職員禮貌週週地跟我們修拾枱上的餐具換上餐枱布後繼續我們的下一場我們的下午茶。。。

用餐車呈現奉上二人共餐分別可以揀相八款咸八款甜,貼心地推車侍應亦為每一款的小點加以描述,(雖則在下午茶餐牌之內以作詳列。。。) 不作一一詳盡介紹,請用自己肉眼探測分辨可觀性,不過最為要檢討的可以算是(卷型三文治)因為在冷卻三文治的麵包質感比較乾靭,個人就覺得較為失色~

《至於跟手上枱子(鬆餅)個人就覺得値大推,比上(半x與及文x)個人就更加咁喜愛這份質感,》 不會過於鬆散亦不會太於大件、配以奉上之果醬與/ 牛油及Clotted cream一併來吃感覺非常好~

至於我還是很喜歡自己手上的熱咖啡,香醇而帶點微酸性~

雖則侍應亦有推介當日之(茶品),女朋友還是鍾情他心儀的(伯爵茶)這一杯自己就沒有事所以不予置評~

吃了多時服務員亦提議會否將其餘八份甜點繼續奉上,在朋友和我你推我讓之間終於上了餘下之八份甜點,最為好吃的當然莫過於用玫瑰花香氣做的甜點 (Lychee rose verrine)至於最為令我們驚訝的反而是抹茶小蛋糕(Matcha passion ) 吃於口中完全是感覺猶如分子料理一般,意思是抹茶小蛋糕內的抹茶味道完全被蛋糕內其餘的成份所掩蓋~

據我所知餐廳還會在每晚5:30左右會有一個開香檳的儀式是源於酒店多事,據說像是一個慶祝黃昏日落而舉辦、客人除後亦奉上一杯小小的香檳作為一個下午茶完好的終結~ 由中午一時多差不多吃至完場帶着愉快的心情離開這間酒店~

造訪日期: 2019年7月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
19  感謝 Applepurehk C
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年5月18日 透過行動裝置

感覺好舒服,下午茶既甜點好味,蛋糕夠精緻,味道足料,朱古力松露夠曬濃~ 鬆餅又夠化~特別鐘意佢嘅花茶,味道清甜~~正

感謝 fancyccc
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。原文語言為中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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