之前放工外賣淥鼎記的酸菜魚和雞煲品質超好， 臨近農曆年假期前夕， 中午來試下這裏的午餐。淥鼎記地點方便， 位於觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓， 在APM隔離好容易就搵到。 店內裝修古色古香☺️， 當日坐在窗邊位置， 非常舒適。 店員先為我們開茶， 一人一個茶包， 鐵觀音味道幾好。 點了些點心，黃金鮮蝦餃$18、 黑魚籽燒賣$18、 旋風流沙包$28、 蝦膠煎釀虎皮椒$28、 松露叉燒腸粉$30、 鳳爪排骨飯$38、 醬汁鳳爪$24，推廣期內送綠茶紅豆包一客。
黃金鮮蝦餃～ 一籠有兩隻，晶瑩剔透皮薄餡靚，蝦肉鮮香爽口。
黑魚籽燒賣～黑魚籽燒賣吃落啖啖肉，鮮甜美味。
旋風流沙包～ 包身軟綿， 內裏有熱辣辣的流沙醬， 一啖咬落去流沙湧出， 甜度剛剛好， 非常好味。
蝦膠煎釀虎皮椒～用蝦膠釀入虎皮椒，可使口感豐富，爽口彈牙，味道更加鮮味。
松露叉燒腸粉～ 本身很喜歡松露的香味， 叉燒更是半肥瘦， 非常驚喜， 腸粉幼滑好味。
鳳爪排骨飯～ 香噴噴的鳳爪排骨飯， 鳳爪和排骨醃得剛好， 飯的質感軟硬適中， 不用加豉油都已經很好味。
醬汁鳳爪～鳳爪煮得入味， 口感軟嫩。
綠茶紅豆包～ 現在做緊推廣， 送綠茶紅豆包，包內有滿滿紅豆蓉，濃濃綠茶麵包，正！
淥鼎記的酸菜魚和雞煲做得出色， 原來點心也有水準， 還要讚一讚店員們的服務態度一流， 下次一定會再來。
淥鼎記
地址: 觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
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