餐廳裝潢優雅帶格調，樓底好高又光猛，每逢假日及週末提供brunch buffet，有多款海鮮、烤肉、即煮pasta、精選沙律、凍肉拼盤及甜品等供應，全程都chill住食足😌
🦞海鮮早午自助餐（$598/ 位）
🍴海鮮區
有生蠔、長腳蟹、龍蝦、蟹鉗、大蝦及青口等，生蠔唔算好大隻，但好乾淨且有蠔味，一啖一隻密密食，encore左好多轉；龍蝦有膏且好鮮甜，食落啖啖肉；青口配醬汁同食好惹味，整體質素幾好，非常推薦👍🏻
🍴烤肉區
有和牛、豬腩肉及芝士龍蝦等，和牛肉質呈粉紅色，口感軟腍；豬腩肉外皮烤至金黃，入口焦脆😌
🍴即煮意粉區
除有熱葷外，有多款意粉、醬汁及配料可揀，所有意粉即點即煮，加埋芝士勁惹味😌
🍴沙律及凍肉拼盤區
沙律種類多，每款都好新鮮；凍肉則有各色火腿、芝士及煙三文魚等，最岩作開胃前菜😌
🍴甜品區
有多款糕點、生果及雪糕等，整個甜品區都好colorful，甜品控一定鍾意😌
1 - 5 則評論，共 313 則
📍香港📍中環
📍Porterhouse - seafood & steak
📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
📍星期一至五 12:00-15:00 & 17:30-23:00；星期六 11:30-15:00 & 18:00-22:00 & 星期日 11:30-15:00 & 18:00-21:00
💫 蘭桂坊高質早午自助餐，每位$598+1，仲可以加錢free flow酒水🥂餐廳環境乾淨企理，樓底高落地大玻璃空間感十足，梳化凳坐得舒適。服務員態度幾好，收碟速度快。
💫 凍海鮮區有海水味濃既新鮮生蠔、開邊大龍蝦、青口、鮮甜長蟹腳、彈牙大蝦。最驚喜係有爆餡龍蝦包🦞🥖 入口係幸福嘅滿足感。沙律cold cut應有盡有🥗
💫 燒烤肉熟食區有肉質軟腍既脆皮豬腩肉、芝士焗龍蝦、牛味濃郁既和牛、龍蝦伊麵、蒸魚、仲有即煮白汁/辣蕃茄汁意粉/長通粉🍝
💫 甜品生果區既選擇都好多，實有一款啱你食呀！麵包布甸、朱古力蛋糕、咖啡芝士蛋糕、雜莓批、熱情果撻、士多啤梨奶凍、tiramisu、西瓜、菠蘿、士多啤梨、藍莓、雪糕🍦小朋友先做選擇，我全部都要試🤤
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台灣朋友來香港玩，星期日帶她來中環Porterhouse食Brunch buffet🤩~
餐廳已有聖誕裝飾🎄，有氣氛呢❤~
🔸️凍盤
有得任食多款凍海鮮
🦪生蠔
入口爽脆，帶有鮮甜味~
🦀麵包蟹
黃澄澄的蟹膏，濃郁甘香😍
🦞龍蝦
肉質爽口彈牙鮮甜🤤
🔸️凍肉沙律區
最愛煙三文魚😋
煙三文魚煙燻味香，而且魚油豐盛!!
仲有不少芝士提供，🧀芝士控不能錯過!
🔸️肉肉肉區
🥓豬腩肉
皮香酥脆口，油脂豐富😋
🥩和牛臀肉
肉味濃郁😋，入口軟嫩，點了紅酒醬汁，味道有另一風味呢!
🧀熱溶芝士薯條
原件Raclette cheese用加熱器熱溶，超香呢🥰～
每人一隻中式蒸飽魚👍🏻
蠻大隻，柔軟彈牙~
🔸️熱盤區
有2-3款炆燉類菜式🥘
仲有特別的中式蒸魚😲
燉牛面肉最棒😋
🔸️甜品區
以🎄聖誕節為主題，令客人提早感受聖誕氣氛!
有松果造型的朱古力甜品🍫，聖誕老人裝飾的黑森林蛋糕同及朱古力樹頭蛋糕🍰!!
🍦自家製雲尼拿及朱古力雪糕
雲尼拿入口幼滑，濃郁甜美😻
朱古力是黑牛古力口味，濃濃朱古力味，微微甘苦！
台灣朋友大讚今次Brunch buffet~
表示好滿足呢💯💯!!!
講起蘭桂芳高質嘅扒房，一定唔少得Porterhouse!!上網站見到餐廳逢星期日、一仲有個好吸引嘅優惠，$1880嘅3~4人餐，包括有齊頭盤、Porterhouse上等腰肉牛扒、湯、甜品。
呢個價錢，講緊餐廳平時淨係塊Porterhouse牛扒都要呢個價位，同一個價錢做到3-4人套餐價我就覺得非常吸引。
頭盤有是日精選生蠔（8隻）
今晚呢款係愛爾蘭石蠔，海水味足，甜味亦好夠，細細隻但真心正！
仲有招牌龍蝦湯每人一客，味道非常濃郁，真材實料，仲有龍蝦肉喺入面！
The Porterhouse Selection
有3款唔同產地嘅牛選擇：澳洲、西班牙、美國！
我哋揀咗美國28+日纯素無激素餵飼上等腰肉牛扒(濕式熱成)，牛肉風味濃厚，加埋蒜粒一齊食特別惹味。
追加白酒香蒜羅勒汁煮紐西蘭青口(加$297)
蒜香撲鼻，青口肉彈牙，一定要將麵包浸晒成個湯汁，非常好食。
同加多咗個配菜：忌廉波菜(加$58)
🥳 𝑭𝒓𝒐𝒎 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑩𝒂𝒓 𝒕𝒐 𝑪𝒓𝒂𝒗𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑩𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉 @ 🌟 Porterhouse - Seafood & Steak《👽食神大媽嘆BRUNCH》
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💁♀️ 圖片顯示美食為：
Seafood Spectacular Brunch HKD 598
Easy Time Free-flow Beverage + HKD 108
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👽 大媽超鍾意去呢幢大廈搵食，平時最鍾意去佢樓下間日本餐廳。不過嗰間冇自助餐，聽朋友仔講呢間有，一齊去試下。
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🍹 一開始當然要飲杯嘢先啦，所以呢就加錢呢要咗佢嗰個「Easy Time」任飲飲品嘅套餐。可以任飲雜果賓治、所有MOCKTAIL、果汁同汽水。見佢特登打雜果賓治，所以試吓。估唔到咁好味喎，因為唔會死甜，同埋真係有新鮮水果，有菠蘿又有橙，酸甜超爽。結果狂飲咗人哋好幾杯哈哈哈 😝
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🦞 好啦，係時候開餐啦！佢呢度主打就係食海鮮，所以第一時間當然係去睇睇佢個海鮮櫃啦！超吸引嘅龍蝦、麵包蟹、長腳蟹、大蝦、翡翠螺！啲海鮮全部好新鮮，大大隻！同埋最正嘅係會有店員夾俾你，絕對衛生，同埋啱晒大媽呢啲咁懶嘅人。
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🥗 另外最鍾意食嘅就係沙律，各式各樣嘅沙律，淨係個顏色已經非常之吸引，裏面用嘅材料全部超級新鮮，好有營養。我就最鍾意食佢嘅芝士、意式海鮮、蘆筍、蕃茄、三文魚。
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🧀 攞完沙律返埋位嘅時候，發現枱面有一碟非常之正嘅芝士薯條，上面嘅芝士仲要係溶咗㗎！原來係朋友仔頭先去搵廚師即席煮完攞嘅！原來呢度嘅熱熔芝士薯條係可以即刻叫廚師幫你整㗎，非常之邪惡！之後我又去攞多碟，見到啲芝士溶左，然後廚師刮落去薯條上面，好鬼療癒，我哋兩個食咗兩兜！🤣
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🍖 仲未完啊，佢嘅主角仲有最多人排隊嘅烤肉！當日有烤牛肉、羊架、五花豬肉卷。我哋三盤都試晒，全部都超級新鮮，本身肉嘅質素好，尤其是個豬肉卷個皮真係脆到不得了！最衰唔夠胃口大，食一件已經飽咗。
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🍭 而當然食咗咁多鹹嘅嘢之後，就嚟到甜品環節！我最鍾意食佢嘅水果，幫助消化又好味。朋友仔呢就瘋狂攞佢嘅蛋糕同雪糕。有好多款，全部都唔會過甜，尤其是個布甸真係不得了好滑溜。
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🥳 朋友仔真係好介紹，呢間自助BRUNCH真係好豐富，同埋個價錢如果係預訂會有85折，咁就真係好抵啦，個人認為仲抵同好味過酒店。佢分兩輪，我哋食嘅係第二輪，都唔會話啲嘢食夾晒唔再補，服務好好。呢一餐真係食得好開心又滿足。
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📍 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
☎️ +(852)2522-6366
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