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“香港中環的小四川”
瘋狂小面的評論

瘋狂小面
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香港排名第135 (共14,645家餐廳)
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周圍地區: 中環
餐廳詳細資料
周圍地區: 中環
3 週前評論

瘋狂小面

咁啱去開中環見到呢間食川菜嘅鋪頭裝修帶點古香,覺得幾有feel就入咗去試下啦

餐廳有唔同嘅套餐組合可以叫~ 我哋就四款種類都試曬……包括有麵食、小食、飲品同埋甜品

瘋狂大排面
本身想要燒白面(豬肉)試下, 但係呢款面係限量供應去到已經冇曬所以就叫咗大排面~
大排好厚但係估唔到肉質鬆軟~ 而且食得出係用滷水醃製再加上四川嘅香料味道濃郁

瘋狂肥腸麵
好厚肉,而且將內壁嘅肥膏清得十分乾淨,所以入口完全唔覺得油膩

紅油耳片
即係紅油豬耳啊,除咗入味之外份量亦都好足夠

棒棒雞
棒棒雞其實即係薄切既口水雞,雞肉嫩滑,醃得好入味,加上 口水汁令人食唔停口

紅棗銀耳湯

成都老冰粉
口感好似啫喱,上面配有山楂碎、芝麻、酒釀、提子乾,好道地既甜品啊

造訪日期: 2020年11月
感謝 Kitmangor
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (103)
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2 - 6 則評論,共 103

3 週前評論 透過行動裝置

瘋狂小面係樓上小店 要細心dd先揾到
正宗四川風味 甜酸苦辣咸 當然可以自己減麻減辣
點左套餐 涼拌雲耳加左米醋 酸甜味道好開胃
小食涼菜 夫妻肺片 牛舌同牛肚沒有異味 加入紅油,花椒,辣椒 麻辣鮮香 越食越辣
牛肉醃得好入味
不過比較細塊
曲麵條口感彈牙 配紅辣湯 好快就食完
紅糖冰粉
晶莹剔透的冰粉配上麻辣食物 好清凉
紅糖味好香好出✨

瘋狂小面Crazy Noodles
中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓

造訪日期: 2020年11月
感謝 momoeats3
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
3 週前評論 透過行動裝置

約咗朋友喺中環睇戲,唔係剩番好多時間我本來諗住食個快餐就入場,但朋友話要食擔擔面,二話不說就嗱嗱聲帶咗我嚟呢間餐廳食碗麵

我要咗$88嘅「瘋狂牛肉麵套餐」,➕$13加牛肚,➕$6要杯升級飲品「金橘檸檬」,➕$32要升級小食「棒棒雞」。朋友叫咗$98嘅「瘋狂擔擔麵套餐」,配「熱羅漢果冬瓜茶」、「成都老冰粉」,➕$32要升級小食「上湯素菜」。

牛肉麵湯底幾濃郁幾好牛味,牛肉係一粒粒幾軟熟,牛肚有啲咬頭;擔擔麵鋪滿香蔥、花生、肉碎,幾好味;兩碗面嘅麵條都幾彈牙

「棒棒雞」一上枱嘅時候全碗蓋滿辣椒油,睇落已經好惹味,原來雞肉係一片片,食落更惹味。「上湯素菜」係菜心,幾新鮮

「老冰粉」作為「麵後甜品」相當refreshing, 朋友仲同我share咗嚟食

好快食完呢餐我哋就開開心心去咗睇電影

造訪日期: 2020年11月
感謝 BergmanChan
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
3 週前評論 透過行動裝置

雖然呢間餐廳叫瘋狂小面,但我今次嚟竟然唔係食麵,而係食缽缽雞。

缽缽雞 2人餐 $238
其實我都係第一次食缽缽雞。呢到有得揀辣或者唔辣、凍或者熱嘅湯底。我地就揀左熱嘅麻辣湯。

總共有60串,分別係30串葷同埋30串素,包括牛腩、雞軟骨、豬肚、雞腳、雞翼尖、土豆片、蓮藕、瓜類同菇類等等。通常食川菜都好難食得出材料靚唔靚嘅,所以我就評論下個湯底啦。湯底冇得揀要幾辣,辣度適中,表面有啲白芝麻,增添香味。調味調得好好,所以我覺得個湯底係正嘅,我仲忍唔住用咗一兩羹湯撈白飯添。

香辣乾碟 $6
因為湯底冇得加辣,店員就建議我哋加$6要個香辣乾碟。佢話係啲辣粉,可以點嚟食。本身對呢個都冇乜期望,點知呢個到咗嘅時候竟然有驚喜。原來唔止係辣粉,仲有啲香味同埋其他嘅味,其實我都唔知點形容,但我真係未試過呢種味,而我係覺得好好味嘅,最後我哋瘋狂咁食呢個辣粉,係唔夠點嘅。

白飯 $16
因為個人喜好食川菜一定要配白飯,所以我地兩個人加左三碗白飯。份量唔係好大碗,但如果唔係好似我地咁大食,應該都夠食嘅,但因為辣野實在太開胃,所以我哋真係食多咗飯。白飯都煮得乾身,幾好食嘅。

餐廳裝修充滿中國風,坐得幾舒服。

造訪日期: 2020年11月
感謝 poorstudentlovesfood
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
4 週前評論 透過行動裝置

蕃茄牛肉面
朋友唔食辣所以叫茄湯
湯底顏色鮮豔 同港式蕃茄湯好唔同架
牛肉醃得入味 麵條口感彈牙 唔會吸晒啲湯
-
瘋狂燒白面
每日限量15碗 咁梗係要試吓!
有得揀紅湯或者白湯 紅湯係辣湯 黎 我就要左白嘅
燒白其實係五花肉 油香四溢 肥瘦適中 雖然未至於入口即溶但係絕對係唔錯
-
成都老冰粉
第一次試呢種中式甜品 我覺得用黎解辣幾好
口感似啫喱 面頭有啲芝麻 糯米
整體唔太甜 食到最後仲有啲酒釀嘅味 幾特別 推介!
飲品方面 我要咗羅漢果冬瓜茶 淡淡地容易入口

造訪日期: 2020年10月
感謝 eatwith4feipor
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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