這家叫做古今二的餐廳位於觀塘工業中心,我在街上逛完後去那裡找吃的。之前在它家的銅鑼灣分店吃過一次,所以這次想嘗試一下它家的其他菜式。
🧈自家玉子燒6件
首先登場的是玉子燒,通常我所熟悉的玉子燒是長方形的,但這家餐廳的玉子燒則是由六個三角形的小玉子燒組成,形狀像一把扇子,也有點像心形,看起來非常迷人。玉子燒的外表烤得金黃,上面灑滿了明太子醬和蛋黃醬;咬下去整個玉子燒口感非常嫩滑,帶有一絲甜味。一口接一口地吃,真的停不下來。
🍤🦀炸軟殼蟹天婦羅
接下來趁熱吃天婦羅,有四大塊,外表炸得鬆脆,咬下去又香又脆,一定要搭配天婦羅醬汁,脆而不油膩。
🥗蟹柳沙律
這是一道必點的日式沙拉,裡面有明太子、蟹柳絲、生菜和青瓜絲。蟹柳的份量相當多,沙律醬的調味剛好,更凸顯了整個沙律清新爽口的口感。
🍣🎸搖滾樂6件及🎆煙花6件
這兩款壽司的名稱都很特別,非常有心思。兩者一起擺在盤子上,看起來更美觀和熱鬧,就像有兩隻舞獅在煙花綻放的夜空下跳躍。
🎆煙花壽司是由辣味三文魚、辣味吞拿魚和脆片組成,外表確實像空中綻放的煙花,不僅美觀還很好吃。
🎸搖滾樂壽司則是由鰻魚、芝士、炸蝦和牛油果組成,口感柔軟滑順,還有出其不意香脆可口的炸蝦,彼此之間的搭配與刺激,在口中帶來豪情四溢的搖滾感。
🏚餐廳:古今二-觀塘
🏚地址:觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室
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