唐閣 超凡水準 美味菜餚，滋味無窮
員工貼心的五星級服務，優質的食物，華麗裝潢，舒適環境氣氛搭夠
特別鳴謝餐廳主管陳總監貼心的安排，細心的服務，帶領一班精英員工團隊，提供與客人一個樂融融美食之旅
唐閣 米芝蓮三星當之無愧！
一家優質的5⃣️星級餐廳，非常推薦

唐閣的裝潢較老式，燈光也屬昏暗，惟空間感不錯(不知是否因限聚令)，坐得很舒服，桌面是整潔的，服務質量也是好的

釀焗鮮蟹蓋(每隻$210)，外層香脆可口，內裏一梳梳的鮮甜雪白蟹肉，既漂亮又美味

越吃越讚，蟹蓋內滿是蟹肉和少量洋蔥條，完全不油膩，是我吃過眾多的蟹蓋中，絕對是坐亞望冠的佳品

鹹魚石斑炒飯$340，炒得乾身，不油膩，矜貴在於有石斑肉，而鹹魚粒的份量也不會過多，但總會吃到惹味的鹹魚粒

唐閣一品盆(每位$400)，
海蜇，滿滿的麻香撲鼻，海蜇爽口好吃
南非鮑魚，質感不錯，合我口味，喜歡
义燒，蜜味香濃，表皮焦香，肉質軟嫩
蜜汁鱈魚，外層香脆美味，魚肉嫩滑甘香， 很好吃

✨米芝蓮三星食府，價格都是很貴，多謝摯友有HA證，才可半價品嘗Menu裏的食品

服務不錯，反應迅速
除此之外沒有什麼優點
這家真的滿雷的
裝潢和一般老式香港酒樓裡的餐廳差不了多少
就是比較乾淨整潔而已

我們點了四人套餐
食物方面沒有任何驚喜以及記憶點
擺盤的畫面上真的是不知道該說什麼
看看照片就知道了

鮑魚很硬味道很腥
真不知道這家三星到底是怎麼拿到的？

最喜歡的是
最後一道甜品上的哈密瓜
不過這應該跟廚技沒有關係
就是水果甜而已

#說好的米其林三星呢？！
#到底三在哪裡啦～
#呀啊～
#應該三在價格吧？

香港的米其林三星「唐閣」

國家在動亂很多地方都不能去
我們避開了所有危險區域以及示威抗議的區域

所有到目前為止都很平安
也沒有親眼看到任何遊行或是暴動

這種時候的米其林星星最好摘
一般要提前很久預約的餐廳
現在
所有時段都有空位.也不擁擠

不過這家真的滿雷的
裝潢和一般老式香港酒樓裡的餐廳差不了多少

我們點了四人套餐
食物方面沒有任何驚喜以及記憶點
擺盤真的是不知道該說什麼
看看照片就知道了

鮑魚很硬味道很腥
真不知道這家三星到底是怎麼拿到的？

最喜歡的是
最後一道甜品上的哈密瓜
不過這應該跟廚技沒有關係
就是水果甜而已

#說好的米其林三星呢？！
#到底三在哪裡啦～
#呀啊～
#應該三在價格吧？
#避開動亂區的話沒有多少餐廳可以選
#在香港的米其林三星有一半都在動亂區
#友人覺得傷心酸辣粉還比較好吃

我先介紹一下我自己，我是一個單獨來吃飯的食客。我點了有搭配酒類的品嘗套餐。我也是英國人。就我個人而言，我覺得大多數菜都有點寡淡無味，而且擺盤也不像樣。我去過很多米其林和rosette的星級餐館，這家我最不推薦。這頓飯我吃了220英鎊，考慮到這裏的質量，這個價格讓我有點不爽。我的服務員很可愛，我點菜的時候給我解釋了蠻多，甚至給我的酒配了兩次裝飾。這讓我蠻開心的，謝謝。但是套餐中有2種酒是可以從當地的超市買到的，這是非常令人失望的，既然是米其林餐廳，大家肯定不希望來吃大路貨的。就我的口味而言，瑪瑞肖酒莊和蘭森堡是非常標準的中等價位葡萄酒。當然，這不是在英國，而是在香港，情況可能有所不同，但我知道這裡有很多世界頂級餐廳。但這家顯然不是，幸虧高質量的服務水平救了它!同樣，甜點也很一般，一個220英鎊的套餐裏面的甜點竟然只有一個水果平盤。這也太差勁了。