其實我很少全素食,但去果然匯有讓我驚豔
種類品項超多,而且好吃,又很精緻,用餐環境整潔舒適
很推薦非素食者要來吃喔

昨天前往明曜店用餐，發現素食原來有這麼多種變化，且大部分品項都很好吃，之後還會持續前往用餐，希望可以再推出更多新品項！

整體環境 服務 都很不錯 菜色方面 沙拉 水果 甜點樣式不少 現炒青菜種類就偏少 因我是乳糖不耐症者 所以覺得好多菜色都有加起士 所以無法每樣都嚐試看看有點小失望 但整體來說還不錯

如題，以前都是去吃同集團的饗食居多，這次因為伴侶看到喜歡的Youtuber介紹而首次光顧，整體而言非常滿意。

因為平常去饗食或饗饗又或是旭集都會是大魚大肉，在果然匯可以拋開食肉的框架，專心的感受蔬果的原始風味，說真的平常沒有什麼在如素的我相當經驗，因為以前也會偶爾陪伴朋友去吃素食，對於素食餐廳其實並不太喜歡，但這邊真的讓我重新認識素食(蔬食)也能夠有豐富組合與層次。

給四顆星的原因：餐台食物的補充速度非常的慢，多次取餐想要吃的東西經常是空的，然後餐具的數量也明顯不足，經常需要走到別的區域去拿餐具，相較於之前經常光顧的幾間集團內餐飲品牌，這邊明顯的有點令人失望。甚至當晚17：30入場用餐，於大約19：00左右想要取用部分餐點(水果或其他點心)已經得到賣完的回覆，相當錯愕！另外是餐桌整理也相當的被動，多次都是我們主動整理端去給他們整理回收(主要是我們桌子也很小)，也可能因為疫情影響，減少僱員，但當天用餐高朋滿座，這樣的客量與員工數是否明顯不對等？(過去疫情影響這一年也有光顧其他集團內自助餐品牌，都不見這個問題)

也期待下次用餐可以推出更多新的蔬食火花，創造更多新鮮的組合！

整體空間有點小，但座位安排很好，我們四位坐在六人桌，東西不會放不下，環境也算整潔。下午茶時段的菜色選擇較少，有加松露的品項很好吃，松露味濃，但其他菜色吃起來味道滿相似。