1月20日晚上的自助餐
服務人員的服務品質非常的好，可是晚餐在食材上另人失望。

1鐵板起司蝦，食材似乎不太新鮮，蝦肉肉質軟爛。另一邊的水煮蝦也是一樣。
2水果西瓜肉質空洞如泡棉，入口只好直接吐掉。
3日式炸物油沒有瀝乾，吃了滿嘴油膩。
除了日式海苔捲、港式鴨皮捲口感有特色，其他食物沒有太多令我驚艷之處。
這只是我個人的感覺，其他消費者也許可以接受吧？

蝦子溫度夠冷，好撥，但完全沒有甜味鮮味。
鼎泰豐是整修後的大噱頭，但只有兩種蒸餃，而且限量一人一籠（兩入）很瞎，又不是什麼高價的食材，吃到飽cafe竟然搞限量，要搞限量發業配新聞的時候也不講清楚，如果是為了鼎泰豐就別來受氣了。
甜點區起司蛋糕都放到風乾了，其他提拉米蘇、巧克力蛋糕吃起來跟便宜的巷口麵包店一樣，不難吃，但也不好吃。
炭火烤肉區不錯，豬肋排、牛排都不錯。
印度料理區咖喱牛、咖哩羊和香料飯口味蠻道地，但印度烤餅完全不行，很乾、不Q、沒有烤麵粉的香甜感。
被安排在很邊邊的座位區，蠻舒適，沙發軟、桌面大、安靜。
服務生態度不錯，親切，頻頻來問用餐狀況，但感覺訓練不太足，頗有新手慌亂的感覺。
兩人週五晚餐花費2800左右，覺得算是台北五星酒店buffet目前吃到最不值的。

如同其他已經來訪的顧客, 改裝後的遠東飯店le cafe自助餐, 整體表現不如廣告所示. 餐點無驚喜之處, 座位安排十分擁塞, 服務生應是建教合作的學生, 有熱忱但不夠專業. 2個小時的下午荼時間過了, 說真的不知道在吃什麼, 非常普通, 完全不值這個高價. 其他品牌的飯店buffet都比這間好多了.

帶家人來此用餐，餐廳的各種食材水準都不錯，除了蝦子的品質有待改善之外，牛肉、水果、甜品、咖啡、熟食等都表現的不錯，靠窗的空間位子寬敞不吵雜，還會再來回訪！

食物新鮮好吃又非常多樣化，連一般自助餐比較非主力的甜點，這裡的都很用心，非常推薦可以帶著家人來聚餐或是慶祝，環境乾淨，動線也十分清楚，是一個很好的體驗！