這家開到蠻晚的 很適合在東區和朋友小酌完，想填飽肚子找宵夜的好去處！愛吃肉的更不能錯過，本來的肉就很有份量了，打卡送的肉給得也很大方，沒在客氣，直接飽到隔天中午！果凍鴨血老餓麵都必點阿
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“適合東區肉食怪的宵夜戰場”
11 photos
大安排名第248 (共3,267家餐廳)
價位： US$11 - US$36
描述： “肉老大頂級肉品涮涮鍋”的梁培松(阿松師)主廚，除了時常在美食競賽中獲得大獎外，更擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。 梁主廚十六歲踏進料理界至今30年了，從沒忘記師父交待：做吃的是良心 事業，所以一路走來戰戰競競，不敢或忘。 早年的他為了鑽研料理技巧，經常在其他學徒都下班後的深夜，獨自一人 勤練刀功及摸索食材。多年努力，讓他在許多美食競賽展露頭角。 2014的食安風爆，激發他想要開設一家讓客人吃的放心，吃開心的店。 經過三年的蘊釀，從湯底、肉品、海鮮、不斷的遍訪廠商試吃，終於成就 了”肉老大頂極肉品涮涮鍋”。 “肉老大火鍋”款待朋友的心情為出發點，使用的肉品及食材皆是上上之選， 給料也十足大方，履獲媒體報導。加上開店地點、用餐空間、服務態度都 用心規劃，因此常有客人不遠千里來用餐。 肉老大四大理念:尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服。
餐廳詳細資料
描述： “肉老大頂級肉品涮涮鍋”的梁培松(阿松師)主廚，除了時常在美食競賽中獲得大獎外，更擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。 梁主廚十六歲踏進料理界至今30年了，從沒忘記師父交待：做吃的是良心 事業，所以一路走來戰戰競競，不敢或忘。 早年的他為了鑽研料理技巧，經常在其他學徒都下班後的深夜，獨自一人 勤練刀功及摸索食材。多年努力，讓他在許多美食競賽展露頭角。 2014的食安風爆，激發他想要開設一家讓客人吃的放心，吃開心的店。 經過三年的蘊釀，從湯底、肉品、海鮮、不斷的遍訪廠商試吃，終於成就 了”肉老大頂極肉品涮涮鍋”。 “肉老大火鍋”款待朋友的心情為出發點，使用的肉品及食材皆是上上之選， 給料也十足大方，履獲媒體報導。加上開店地點、用餐空間、服務態度都 用心規劃，因此常有客人不遠千里來用餐。 肉老大四大理念:尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服。
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造訪日期： 2021年1月
詢問關於 肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店 的問題
感謝 YuShinW2
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見，不代表TripAdvisor LLC公司。
7 - 11 則評論，共 111 則
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一直都很喜歡麻辣鍋的鍋底，身為鍋底控的我看到google maps上肉老大評分很高！
於是二話不說約朋友來吃吃，他們的麻辣鴨血真的沒有讓我失望，豆腐也好吃！
造訪日期： 2021年1月
詢問關於 肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店 的問題
感謝 jia042
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4
食材很新鮮，東區店員服務態度也很好、親切，不會因為客人很多很忙而感到不耐煩，不像前陣子某鴨肉店店員態度XD 是一家值得一來再來的火鍋店。特別適合今年寒冷的冬天~~
btw 我覺得這家比好食多好吃
造訪日期： 2021年1月
詢問關於 肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店 的問題
感謝 jentalk
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1
什麼這肉盤也太浮誇了吧，這麼划算的價格還給這麼多的肉，幫店家會沒賺到錢
肉質滑嫩沒腥味，服務員態度超好，打趴蠻多台北有名排隊火鍋店。
造訪日期： 2021年1月
詢問關於 肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店 的問題
感謝 HabermasD
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3
朋友生日聚餐約在肉老大，肉塔來時讓朋友都驚訝了一下，菜盤也很優，鴨血像果凍一樣超級入味口感軟Q的!! 喜歡鴨血的蠻推薦來試試介於布丁和果凍口感間的鴨血
造訪日期： 2021年1月
詢問關於 肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店 的問題
感謝 ezioeagle
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