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“桌距實在太近了”

欣葉日本料理 - 中山店
餐廳訂位
中山區排名第31 (共2,663家餐廳)
優等證書
價位: US$20 - US$30
菜系: 日式料理
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
餐廳詳細資料
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
2020年9月19日

菜色補得很快,而且以這個價位來說算是滿多樣化的也好吃,服務人員空盤收得很快也都很親近,但桌距真的太近了吃得不是很舒服

造訪日期: 2020年9月
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    • 服務
    • 食物
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感謝 ChouVicky
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發表評論評論 (1,817)
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26 - 30 則評論,共 1,823

2020年9月18日

每樣料理都新鮮,但刀法、部位選擇等細節多加注意的話,會更帶給顧客口感的和諧。像是生魚片,有些偏厚,希望能均勻些;現切牛排部分,由於介於五分偏熟,油脂呈現較硬且入口易膩的溫度狀態,剛好獲得一塊油脂含量多的肉,實在難以吞嚥。
再則是某些收盤服務生的語氣(尤其時近下輪用餐時間,如13:00),語言文字有禮,語氣卻帶強迫感,不知有否此方面的加強訓練。
另外,門口著和服的女士服務友善,雖然正在整理造景,見到一旁客人合照,便會主動幫忙,謝謝她。

造訪日期: 2020年9月
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    • 食物
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感謝 l3m3b3lmb
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2020年9月13日

餐點普通,沒有特別好吃特別不好吃,環境真的很吵,聊天都快聽不到說什麼!下次可能會考慮是否再來!隔壁說什麼都可以聽到,呵呵

造訪日期: 2020年9月
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與 EZTABLE.com 合作收集的評論
感謝 gkc761006
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2020年9月10日

下午茶時段CP值高,加上EZTABLE的特惠價,相當物超所值,推薦想吃自助餐吃到飽的人可以選擇欣葉日本料理,中山店整體用餐環境也相當好。

造訪日期: 2020年8月
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感謝 newspikachu
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2020年9月8日

菜色選擇性跟往常一樣少,菜色重複性也和往常幾乎一樣,雖然算是新鮮,但沒有太多創新,服務很好,但若以差不多價格相較,往後傾向選擇別家。

造訪日期: 2020年6月
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感謝 Momo20202020
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