好久之前就吃過，當時感覺很優，當時我把他家設定與金華街、林東芳牛肉麵，分列台北牛肉麵的前三名。以前人潮很多都要排隊，這次很奇怪！是假日，我在晚餐甫開店時抵達，沒人排隊。雖然陸陸續續有散客進來，感覺已不復當年盛況，不知為什麼？麵來之後，覺得還蠻OK啊！怎麼客人不如預期。他家的麵煮得不會太爛，麵心還留些微硬感，我喜歡。湯頭不像金華街的純原汁，也不是林東芳的重中藥口味，感覺是介於原汁與微微中藥口味間，我是覺得有水準的。小菜花干類似林東芳的花干一樣，減碎裝碟，而且也自製辣椒及辣牛油，可以添加進花干，風味才會加分。目前除了林東芳、牛店之外，市民大道的牛肉面、雞湯這家人氣店，也是花干裝碟，並讓客人自己添加辣牛油，似乎已成為一道爭相模仿的小菜了。整體來說，我給他4顆星87分評價，不錯吃。

對他的牛肉麵感到失望！
肉質軟硬適中…本來是很不錯的，可惜只吃到滿口鹹味，得一口茶一口肉才能勉強吃完。麵質是可以的，可以再偏硬少許。
另外要了兩個小吃，豆乾和青瓜，豆乾同樣不是我杯茶，倒是青瓜有點小驚喜，甜甜酸酸的，很開胃！
因朋友不吃牛，沒其他選擇下還有點了個青菜蛋花湯，算是一點清泉吧！

毎每經過都大排長龍，湯頭鹹淡可調整，牛肉厚度超大塊，軟嫩適中剛剛好，牛筋Q彈有嚼勁，川味小辣辣度就很足，好吃！

牛肉麵嘅價錢比起其他大概貴兩倍 。但我個人覺得非常非常非常好食。湯底濃郁，面有咬口，粗身。 店內裝還好靚，不過比較細，坐得有啲迫。 但如果再去台北我會再食多一次。

位在熱鬧的西門商圈裡，店內不大但人潮眾多，所以都要排一下隊，但翻桌率蠻快的，牛肉湯頭鮮甜，牛肉跟牛筋都好吃，有經過西門商圈時一定會去吃上一碗。