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“食物新鮮,用餐環境擁擠,動線規劃待加強”

欣葉日本料理 - 健康店
餐廳訂位
松山排名第17 (共1,627家餐廳)
優等證書
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
餐廳詳細資料
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
2020年12月5日

當天是禮拜六前往用餐,人潮眾多導致在入場方面耗費一些時間。餐點內容都不錯,甜點稍嫌廉價。用餐時間限2小時,但最後廣播是在時間到的時候,若還在吃會有點不知所措,可以提早個10分鐘廣播提醒。入場及離場的動線規劃可以再加強,17:10的客人散場和19:00的客人完全擠在一起,扭蛋區也擠了一些人潮,若聚餐完想拍照是沒有地方的。

造訪日期: 2020年11月
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    • 氛圍
    • 服務
    • 食物
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感謝 Arrie13
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ShinYeh,欣葉日本料理 - 健康店 的 業者,回應了這篇評論已於 2020年12月6日 回應

您好: 誠摯感謝您選擇欣葉用餐,並誠心領受您對我們的愛護與回饋。 期待您再次蒞臨用餐,健康店全體同仁感謝您的支持及鼓勵。

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46 - 50 則評論,共 2,044

2020年12月5日

餐點種類比想像中少,這次去的是旗艦店,沒去過其他間,但感覺普通,因為開車沒喝到酒,看起來酒不錯,很多人在喝
炸物不錯,牛肩肉咬不太動,服務還不錯,但是應該不會想再去第二次
以同樣的價錢可以吃到更精緻的餐點

造訪日期: 2020年11月
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感謝 sunny851113
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ShinYeh,欣葉日本料理 - 健康店 的 業者,回應了這篇評論已於 2020年12月6日 回應

您好: 誠摯感謝您選擇欣葉用餐,並誠心領受您對我們的愛護與回饋。 期待您再次蒞臨用餐,健康店全體同仁感謝您的支持及鼓勵。

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2020年12月4日

環境廣敞,取餐動線設計良好,廁所整潔度高,但座位如果不是包廂或沙發座,就有點擠,椅子往後一點很容易撞到隔壁桌的椅子;餐點部份,因為我不吃牛肉,覺得豬肉的餐點非常少,而且一出來很快就被掃空,很可惜,其餘的餐點食材用料可以感受到欣葉的用心。

造訪日期: 2020年11月
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感謝 karen671216
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ShinYeh,欣葉日本料理 - 健康店 的 業者,回應了這篇評論已於 2020年12月6日 回應

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2020年12月2日

適合家庭用餐,有多樣化選擇,現點現煮的餐點覺得很新鮮.日式口味不會過於油膩很符合長輩胃口.
服務人員也親切.是一間會持續造訪的餐廳

造訪日期: 2020年11月
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感謝 Vk050
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ShinYeh,欣葉日本料理 - 健康店 的 業者,回應了這篇評論已於 2020年12月3日 回應

您好:
 誠摯感謝您選擇欣葉用餐,並誠心領受您對我們的愛護與回饋。
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2020年11月30日

食材與口味都沒有以前好,且料理選擇少,餐廳裝潢也較為老舊,但就一直以來沒漲價這點來看,仍不失為平價自助餐中的好選擇

造訪日期: 2020年11月
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感謝 Jacqueline C
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ShinYeh,欣葉日本料理 - 健康店 的 業者,回應了這篇評論已於 2020年12月3日 回應

您好:
 誠摯感謝您選擇欣葉用餐,並誠心領受您對我們的愛護與回饋。
期待您再次蒞臨用餐,健康店全體同仁感謝您的支持及鼓勵。

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