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“服務人手不足”

欣葉日本料理 - 健康店
訂位
松山排名第12 (共1,617家餐廳)
優等證書
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
餐廳詳細資料
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
2020年7月5日

餐廳那麼大間,服務生的比例也太少了吧,連內場的廚師數量似乎都不夠。就會看到有師傅要邊切牛排邊顧蛤仔湯,但客人一多一定有一方顧不好啊,就親眼看到湯都要燒乾了也沒人顧。補菜的速度很慢,旗艦店是這種品質我想光顧一次就好了吧。

造訪日期: 2020年7月
    • 划算度
    • 氛圍
    • 服務
    • 食物
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感謝 bbs2003pp
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25 - 29 則評論,共 1,918

2020年7月4日

服務很好, 餐廳氛圍算buffet中舒適的, 但沒有特別讓人驚艷的料理
喜歡日式手卷的人可能會失望, 手卷的大小偏小, 料的份量也太少, 海苔都是軟的, 算是可以改進的地方

造訪日期: 2020年6月
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    • 食物
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感謝 popocharis
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2020年7月1日

餐廳環境寬敞舒適,空間設計美觀,食物新鮮好吃,食物種類多元,人員服務態度良好,防疫措施良好,食物各方面品質較優良。

造訪日期: 2020年7月
    • 划算度
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    • 服務
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感謝 張Ms
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2020年6月30日

有附設停車場好停車 品項雖然沒有到很多
但每種都好吃 防疫措施做得很好 取餐需要佩戴口罩和手套 入場也都有量體溫

造訪日期: 2020年6月
    • 划算度
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    • 服務
    • 食物
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感謝 shine92829
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ShinYeh,欣葉日本料理 - 健康店 的 行銷,回應了這篇評論已於 2020年7月1日 回應
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2020年6月28日

相較於其他Buffet而言, 欣葉算是價格略高但餐點多樣品質穩定的店家之一, 雖然屬吃到飽消費, 還是能享有小腹族的用餐質感且物有所值, 健康店則以停車方面空間舒適取勝, 與市區分店相較停車方便就高了許多層次, 優閒與舒適

造訪日期: 2020年6月
    • 划算度
    • 氛圍
    • 服務
    • 食物
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感謝 Pathfinder808179
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