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“環境氛圍不錯,菜色選擇少”

欣葉日本料理 - 健康店
訂位
松山排名第12 (共1,583家餐廳)
優等證書
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
餐廳詳細資料
描述: 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味 料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。 以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務 行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店整齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。
2020年6月27日

當天入場排隊人潮多,在夾菜時排隊人潮也多,雖然速度算快,但會覺得感覺不是很好,整體CP值不足,生魚片跟壽司類算是主打比較推薦吃的,其它菜色品質較不穩定,環境算明亮舒適。

造訪日期: 2020年6月
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    • 食物
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感謝 Extraordinary810472
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32 - 36 則評論,共 1,917

2020年6月25日

連續假日晚餐第一梯次,看起來應該是座席全滿,一些熱門菜排隊免不了,被取光沒辦法,但有在盡力補菜,基本上再等一下要拿什麼也都會有的。人員服務良好,收盤倒茶水仍迅速,之後仍會安排再來用餐。
小插曲: 隔壁桌大媽相當沒水準,私自不斷打包菜餚,連很難取的炸蝦也包一堆,後來看不下去也跟服務人員反應,應也委婉處理了,這些沒水準沒自覺的人,別出來為難服務業,並且對其他客人也不公平相當沒公德心。

造訪日期: 2020年6月
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感謝 orangey2015
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2020年6月25日

貴餐廳一直是我們家族聚餐首選
今天真的是一次非常糟的用餐經歷
首先,果香豬肉柴到不行 連筷子都插不下去
熱炒青菜整個死鹹 炒烏龍麵居然是軟爛等級
再者 茶水沒人倒 我們請了兩次才有人來 喝完了也沒人補 中間有服務生來收餐盤也沒想過要補茶水
最糟糕的是 咖啡杯居然還有殘留菜渣 餐盤不是沒洗乾淨 就是盤子裡還有水 請問那是洗碗盤的水嗎?
為了防疫 餐廳要求客人取餐要帶口罩 桌上也附上手套 這點我都可以配合理解 但 卻看到 一盤芭樂剛削出來 廚師單手拿著居然靠在身上?那麼客人配合著有什麼用呢?水果並沒有遮蔽 廚師還有有說有笑?
這真的是我們一直很支持的欣葉嗎?
解封了防疫 大家都出來消費了 商家固然開心 但基本的細節怎麼會這樣?
客人素質無法評論
可是有客人在餐廳裡吃檳榔 檳榔渣還直接吐在餐墊上 這是否可以勸告?相隔很多人 還是可以聞到檳榔味~我今天真的傻眼了!

造訪日期: 2020年6月
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感謝 Traci628
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2020年6月23日

第一次去健康店用餐,環境感覺很好餐點也很好吃,取餐的動線順暢還有一點是餐桌整理很確實,家人都很滿意這次用餐

造訪日期: 2020年6月
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感謝 vegetaapple2012
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2020年6月23日

價格不便宜 可是用的食材確沒有比較高級 跟其他分店價格是一樣的 種類卻比其他分店還要少 老實說這個價位卻吃到這種品質真的很誇張 在裝食物的地方 我還有看到蟑螂在爬 衛生也不合格

造訪日期: 2020年6月
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感謝 ziyuefi25
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