我們不支持您使用的這種瀏覽器。Tripadvisor網站可能不能正常顯示。我們支持以下瀏覽器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“麵線糊好吃,配上料好實在的大腸及肉羹,敢吃辣可以加一些店家自製辣椒,真是美味可口,另有茶飲料,珍珠奶茶和翡翠檸檬好喝”
麵線研究所的評論

麵線研究所
鹿港排名第8 (共82家餐廳)
餐廳詳細資料
2021年2月24日

麵線糊配上料好實在的大腸及肉羹好吃、美味可口,敢吃辣可以加一些店家自製辣椒,另有茶飲料,珍珠奶茶和翡翠檸檬好喝店內復古裝設坐在店內用餐彷彿回到快樂的童年時光,用餐環境清潔明亮,加上店員服務親切的態度是一家很值得再去的一家店。

造訪日期: 2021年2月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
1  感謝 TIM1235
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (8)
旅客評等
旅客類型
月份
語言

2 - 6 則評論,共 8

2020年8月4日

鹿港除了吃蚵仔煎外麵線糊也是不能錯過的,中山路上有一間麵線研究所,走的是懷舊創意空間風格,店面不大,外面有桌椅,櫃子上瓶瓶罐罐的麵線,最上頭還有大同娃娃。麵線吃起來不帶粉味,湯頭入口有一股香香的柴魚鮮味,還不錯吃。

造訪日期: 2020年8月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
1  感謝 wang2383
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年9月8日

「麵線研究所」,顧名思義,其招牌是其麵線。看似簡單的麵線,但使用的配料與一般外面所購買的完全不同,特別是在麵線中加入了許多香菇,且減少醬油的使用。讓一碗簡單的麵線創造出不同的滋味,且同時顧及了饕客的身體健康。
另外,「麵線研究所」的裝潢就如同過往的「柑仔店」一樣,裡面有許多小物是現在看不到,或者是難以找到的。若家裡有小朋友的父母,很值得帶小朋友過來品嘗好吃的麵線,同時也將「柑仔店」的樣子介紹給小朋友,畢竟現在鮮少有機會可以在看到「柑仔店」了。

造訪日期: 2019年5月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
5  感謝 GaryL3299
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2018年6月22日 透過行動裝置

好吃到爆的麵線糊,手工蝦丸跟大腸超好吃!翡翠檸檬跟洛神花茶,玉露粉圓后奶超好喝。私房菜也很推。服務態度很好。

造訪日期: 2018年6月
2  感謝 weiyupo
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2018年5月29日 透過行動裝置

鹿港必吃的店麵線糊超好吃平價大碗CP質很高超喜歡店內設計風格很有品味環境又舒適,很有特色一家店讓人吃了會想念的好味道,飲品超推好喝。

造訪日期: 2018年5月
2  感謝 PeiP75
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

查看過麵線研究所的旅客也查看過

 

去過麵線研究所嗎? 請分享你的經驗!

發表評論 新增照片和影片

業者們:有什麼想要和我們分享的嗎?

是否擁有或管理此物業? 免費領取您的清單,即可回應評論、更新個人檔案和更多。

領取您的清單
© 2021 TripAdvisor LLC 保留所有權利。

此版本網站是為台灣中文使用者設計。 如果您是另一個國家或地區的居民,請在下拉式選單中依照您的所在國家或地區選擇適合版本的 Tripadvisor 網站。