平心而論，礁溪老爺大酒店在景觀上較為不足，即使是平原景觀房，日間僅能看到非常一般的『平原』(外加許多參差不齊難稱美觀的建築)，夜間的景致也不夠絢爛。然而，這個先天上條件的不足已充分被其提供的卓越服務所彌補。飯店人員展現的親切態度自不待言，難得的是他們會細心觀察、發現並滿足客戶的需要。舉例來說，第二天用晚餐時，因為女兒連續興奮了二天一夜，累得頻打瞌睡甚至直接趴在餐桌上，服務人員不僅主動送上毛毯，更提議幫他打包餐點以免他餓著。我們用的晚餐是buffet，這還是第一次聽到餐廳提議客人打包餐點。更令人驚喜的是，回到房間將打包的餐點打開一看，冷、熱食分開用不同盒子裝盛，要剝殼或去皮的則都已經處理好，而且附上包裝完整的衛生餐具。這樣的用心真的讓我們完完全全感到滿意，期待下次再次前往消費。附帶一提，自助餐質量俱佳；至於另一間餐廳，晚餐很不錯，但是早午餐份量不足，午餐菜單跟晚餐相似，且中午過去用餐有部分座位會受到強烈日照。提供給兒童的遊戲場所和設備很好，而且有定時消毒，孩子很愛，父母也放心。房間內的溫泉池稍小，不過還夠用；男女湯屋很舒適；泳池還不錯，只是沒有建築或樹木遮蔭，下午或晚上去會比較好。更多