連續兩晚的私廚美食，好好味的魚料理（外面沒吃過的料理手法，煙燻/醃製..）配上相得益彰的清酒，好上加好。另人難忘的夜晚...

這裡沒有大魚大肉，店內也沒有豪華的裝潢，但有廚師精湛的手藝與寧靜溫馨的風格。上菜前不僅會詳細介紹料理的特色，擺盤也不馬虎，讓人感受到廚師對料理的用心，吃進嘴裡感受到食物的鮮甜，讓人驚艷不已。

這次特意選擇兩天接連造訪夜月，老闆果然沒讓我們失望，第二天完全是之前造訪時不曾接觸過的菜色。
老闆的菜就像畫家在作畫一樣，配色擺盤總是讓人驚艷，菜上桌，就像在欣賞一幅美麗的畫一樣，只是這幅畫作伴隨著誘人的鮮味或者桃木煙燻香味..還能細細品嚐。
酒足飯飽聽著海浪聲走回民宿，心已足矣。
期待老闆下次的新作！

如果有機會到長濱，可以去夜月找這看似酷酷但卻著實是個熱情男孩，讓吃美食是可以被驚喜的✨ 而人生有幸能被餵食這樣的食物，何其幸福。

親切的服務和認真的講解，以及品嘗到餐點時的驚艷，不斷創新的餐點中能感覺到主廚的用心，夜月不是景點，但，是我每次台東旅行時必去地點之一。