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“東西雖少但是有令人吃了驚豔的料理”

悅.市集 全日餐廳
餐廳訂位
板橋排名第25 (共836家餐廳)
價位: US$27 - US$42
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餐廳詳細資料
周圍地區: 板橋區、中和區、永和區
描述: 【令人引頸期盼的無國界美食 - 悅・市集 The Enjoyment in Market Flavor】 由西班牙籍主廚DANIEL率領的專業廚藝團隊,呈上色香味俱全的各國風味美食,滿足每位用餐貴賓對餐點的期待與要求。 在寬敞舒適的用餐空間中供應Buffet形式的餐點,餐檯區坐落著提供專業廚師展現廚藝的開放式廚房,在視覺與味覺上滿足貴賓享受現煮現做的鮮美料理,從早餐、午餐到晚餐,全日不間斷地提供台式、日式、西式等多國料理,都是豐富多樣、健康滿點的一時之選。 餐檯上的每道料理,都蘊藏著精心設計,像義式燉牛肚,從清洗牛肚到燉煮完成,費工費時才能成就道地風味,一如海鮮燉飯的美味來源,正是從炒香配料後加入米與高湯熬煮後,再加入海鮮燜煮,才能勾出多層次風味。由此可見廚藝團隊的好手藝與一絲不苟的態度,用美食打動每顆期待的心。 【熱情洋溢 專業自信 悅・市集主廚 | DANIEL SANZ MARTÍN】 來自西班牙的Daniel主廚,自馬德里取得學位後即投入餐飲業,在西班牙任職於各大知名餐廳,乃至倫敦而後台灣,造就純熟的廚藝,料理每每帶有濃郁的地中海特色。因熱愛旅遊,對歐洲各地烹飪技巧及各種食材特色瞭若指掌,對台灣的在地食材更是情有獨鍾。仔細品嘗悅 市集裡的每道餐點,都能感受主廚細膩的手法。
2021年4月5日

東西種類不多,但是整體來說海鮮食材新鮮度不錯,最令人驚豔的是烤牛排,一般大飯店的烤牛排肉質都很柴,沒想到這裡的烤牛排肉質超級軟嫩的,不會有筋肉咬不爛的問題

造訪日期: 2021年4月
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感謝 tanw508
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13 - 17 則評論,共 216

2021年3月30日

熟食選擇比較少,甜點很厲害, 用餐氣氛跟環境非常好
動線很寬,不會人擠人,切仔麵可以撤了吧,不適合在那樣的餐廳
希望下次有多一點熟食的選擇

造訪日期: 2021年3月
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感謝 shawn7788
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2021年3月28日

第一次使用EZTABLE訂餐,本次消費經歷不論是食物新鮮多樣化、工作人員服務態度也都很親切、環境氛圍也相當滿意,也將本次訂餐服務分享經驗給家人及同事朋友。

造訪日期: 2021年3月
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感謝 jung560814
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2021年2月24日

希爾頓現場用餐價格較貴~採用EZ線上系統預訂用餐時間~不但有折扣優惠~系統線上下單預訂付款也很方便喔~到了現場餐廳也有詳細的訂位記錄真的很方便

造訪日期: 2021年2月
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感謝 party7171
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2021年2月16日

年假收假前帶親朋好友來五星級飯店聚餐,大家興奮又期待,各國風味的餐點都在水準之上,因應年節氣氛的甜點也是拍照焦點,良好的服務品質、防疫措施,這一餐讓人吃得開心又安心!!

造訪日期: 2021年2月
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感謝 anitalkf
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