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L'Auberge De L'Ill

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2020 年米其林
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Bookatable

評等和評論

排名第 1伊爾奧森法式料理 (共2家)
排名第 1伊爾奧森餐廳 (共2家)
優等證書2016 - 2019 年得獎者
評等
食物
服務
實惠
氛圍

詳細資料

價位
US$109 - US$273
菜系
法式料理, 歐式料理
特別飲食限制
提供素食選擇, 提供純素選擇, 提供無麩質選擇

菜單

L’assiette végétale aux légumes d'hiver, émulsion au curry doux
EUR 46.0
La terrine de foie gras d'oie
EUR 61.0
La salade de tripes aux fèves et foie d'oie
EUR 46.0
Le tartare de bar de ligne aux saveurs d'Asie, émulsion à la citronelle et l'oeuf poché croustillant
EUR 68.0
評論 (1,798)
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2019年9月3日的評論 透過行動裝置

這家餐廳剛剛被米其林取消了第三顆星,但我認為這並不重要。15年前,10年前,還有上周末,我都來光顧了,餐廳一直沒有變化。還是同樣的家庭式的氛圍,同樣的高品質食物,一直將非常傳統的菜肴和現代化創新進行完美結合(這裏的山葵鰻魚很出色)。這是一次難忘的時光,可愛的服務員加強了我們的愉快體驗。

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2019年6月28日的評論 透過行動裝置

我們很喜歡這家像珠寶一樣的餐廳以及經營它的很棒的人們,有廚師Marc、Isabelle、Danielle、Marco以及整個家族和超贊的工作人員。我們在這裏呆了兩晚。一道接着一道,我們不能說哪一道菜是最喜歡的,因為它們都是為了完美而設計、準備以及服務的,就像是由許多樂器編排出的一個絕妙的作品,再加上Hevre提供的完美的葡萄酒,...更多

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2019年6月23日的評論 透過行動裝置

這家餐廳是業內卓越代表的完美典範。 完美而優雅的服務只與主廚Haeberlin的精緻美食相得益彰。當晚的葡萄酒來自Domaine Weinbach,這款酒真的讓這裏的食物熠熠生輝。一次難忘的晚餐!請給我上鵝肝!

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2019年5月19日的評論 透過行動裝置

4年前光顧過這家美麗的餐館,我們迫不及待地想回來。這裏的一切都做得完美無瑕。工作人員非常熱情,但不會過度打擾客人。光顧這裡是慶祝特殊場合或只是慶祝生活的很不錯的方式。我們午餐吃了鵝肝和鰈魚片,我的丈夫享受了他的美食,如下圖所示。

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2019年5月11日的評論

在Auberge餐館吃了一頓難忘的晚餐!寬敞的餐廳可以欣賞伊爾河美麗的景色,餐館的格調很經典,而且讓人感覺很舒適,工作人員非常專業,考慮周到而且很友好,從廚房遞送出來的飯菜非常美味!這裏絕對配得上3星級!

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2019年3月26日的評論 透過行動裝置

這家餐廳和花園真的很贊。這個地方很美,花園靠近一條小河,讓你在等位的時候沉迷在欣賞花園的美中。我們去過幾家一星的餐廳,覺得三星的不值得,這是個例外。這家三星的餐廳從食物、氛圍、服務都比一星的好,價格又和一星差不多。我們建議拿到菜單後點十道味道不同的小菜。店主會親自迎接你,並且在餐後送你出門。你離開的時候就會想着哪天還要再過來。

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2018年12月13日的評論

作為一家知名的三星餐廳,不用說這裏有什麼特別之處!我推薦這裏的招牌菜,三文魚蛋奶酥!吃過一次之後令我到現在都難以忘記那味道!再喝一杯開胃酒,人生真好呀!

造訪日期: 2018年2月
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2018年10月24日的評論

這是世界上最有名也是名聲最臭的餐廳之一,過去50年了,一直都是三星餐廳。你需要適應客人的不斷提高的需求,這真的很不容易。對遊客來說,能不能信任這家餐廳是個很大的考驗。你不可能要求一個臭名昭著的人變得完美無瑕。我們這次來就是建立在這樣的基礎上。餐廳氛圍非常的熱烈、很有品味。我們在這吃了頓晚餐,花園裡有開胃酒提供。這裏的環境很愜意。...更多

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2018年10月14日的評論

我們開車到了這家餐廳,希望能品嘗到不同尋常的食物。到了后發現這裡是令人失望的。這裏的環境很好,但除了已經過去60年左右的菜單上的鮭魚蛋奶酥外,這裏的其他食物並不好吃的,也沒有令人難忘的菜品。這是一頓很好的標準餐,但是要收取195歐元的菜品價格,真的是浪費我的錢財了。如果與安妮•蘇菲•皮克、博庫薩或蓋伊•薩沃伊等的餐廳相比,這家餐...更多

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2018年10月5日的評論 透過行動裝置

作為一個北印度人,我渴望在這兒能得到合適的食物,但是多虧了這家餐廳和他們的員工,他們為我提供了如此豐盛的晚餐,使我那天難忘。

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