這家餐館的味道沒有什麼特別的地方，魚肉的質量很中等，但價格卻很昂貴。另外，不要相信這家店所稱的他們每周都有供應新鮮的海鮮。因為我在Nobu，Sushi Samba和許多大家都嘗試過的地方吃過，然而這家餐館的口味都沒有接近一點點其他餐館的口味。餐館的服務也很中檔，總之這裏不是一個高檔的場所。 相比而言，HEB的壽司質量就很好，而且...更多

我愛壽司，但從未有過像在Uchi的體驗。我們點了主廚推薦的菜品，味道很好！我從來不知道壽司會有這種動態的味道。如果我再次來到奧斯汀我還會再來Uchi.我強烈推薦預訂和進入此奧斯汀之寶。

絕對美味的食物。從開胃菜到壽司到甜點。好吃。唯一一個我不會再點的東西是小青椒。他們有點嚼不動（我種植他們，所以我知道他們）

我住在紐約地區，那裡有很多好吃的壽司。但當我在奧斯丁出差，我總是盡量騰出時間去Uchi，因為它是我最喜歡的餐館之一。呈現日式的獨特和富有想象力。不幸的是，它非常出名，非常受歡迎。需要等候很長時間，也很吵。

我在很晚的時候突然想要去喝杯酒，在與調酒師聊天后，他在這個美麗又繁忙的餐廳里設法給了我一張兩人桌位。餐廳服務友好，每一道菜都被描述的近乎完美，並且嘗起來非常美味。預定顯然是必要的，因為這是奧斯汀最好的餐館之一。

我的生日那天因為我的孫女想吃壽司，所以我們就到了另一個地方，結果他們並不銷售壽司，所以我們就到了Uchi…有一座日式橋樑和一條大魚在池裡，還有真正的日式開放廚房，我們必須脫掉鞋子坐在日式靠墊的船上，壽司的選擇相當豐富，而且非常美味。如果你喜歡吃日本美食的話……來這裏吧

每次我從城裡走出來，我都期待着去Uchi。它真的是一個非常值得飛到那裡吃飯的少數幾個餐館之一。我喜愛在我最後一次訪問時的一切——柑桔黃翅、金眼鯛、黑鯛、鱸魚壽司、海鱒魚、鯛魚壽司和一個可愛的藍紋奶酪蛋糕甜點。像往常一樣，我的服務員非常令人愉快和專業，他知道菜單。我已經在期待下個月的訪問。

真的很享受我們在Uchi吃的飯..優秀的菜品，友好的稱職的服務員（斯蒂芬妮把我們照顧得真的很好）提供新鮮的並且美味的食物。有很多菜品。Austin很有幸擁有這樣一個美好的餐廳。

服務員斯蒂芬通過菜單，讓我們總體清晰的了解了這家餐廳。她的建議特別棒。鯡魚開胃菜很棒,我們都喜歡五花肉（ pork belly ）和球芽甘藍（Brussels sprouts ）兩道菜，很想下次再來吃。鹹味炸彈（ Salty umami bombs），讓我們非常的驚喜。每一道菜都搭配得很合理,有很多新鮮的魚，也不會有那些奇奇怪怪...更多

因為我住在西海岸，所以在奧斯汀吃壽司或魚起初很猶豫。但是這裡是我吃過最好吃的餐廳之一。食物獨特美味。。。上周我又去了一次，感覺更好吃了。這裏不是典型的壽司店，而是一個亞洲菜品和概念的融合。我強烈向大家推薦。