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Amuse Restaurant

已取消領取
訂位
2
5/25(週六)
20:00

評等和評論

排名第 2阿什蘭餐廳 (共119家)
優等證書2015 - 2019 年得獎者
評等
食物
服務
實惠
氛圍

詳細資料

價位
US$31 - US$50
菜系
美式料理
特別飲食限制
提供素食選擇, 提供無麩質選擇

位置和聯絡方式

菜單

FIRST COURSES​
9.00
Cauliflower “Chowder”
With oyster crackers
9.00
Watercress Salad
Fuji apple, crater lake blue, toasted walnuts, walnut vinaigrette
12.00
Wood Grilled White Prawns
Roasted fingerlings, romesco
13.00
Crispy Veal Sweetbreads
Pecans, house bacon, apple puree
16.00
Charcuterie and Olives
House cured salami
10.00
Arugula Salad
Radicchio, citrus, pinenuts, manchego, creamy lemon dressing
12.00
Duck Leg Confit
Mustard spaetzle, red wine braised cabbage, house mustard
MAIN COURSES​
22.00
Celery Root and Mascarpone Agnolotti
Potatoes, nutmeg, truffled egg yolk
28.00
Columbia River Sturgeon
Savoy cabbage, bacon, pickled mushrooms, orange glaze
28.00
Seared Sea Scallops
Baby carrots, brussel sprouts, mushrooms, tarragon sabayon
34.00
Wood Grilled Painted Hills Ranch Ribeye
Shoe string fries, chard, roasted shallot butter
28.00
Wood Grilled Petite Beef Tenderloin
Sweet potato purée, cipollini, pickled turnip, mustard demi
28.00
Truffle Roasted Game Hen
Fingerlings, truffle butter, kale, tarragon jus
CHEESE​
10.00
Rogue Creamery Crater Lake Blue
Fruit preserve, thyme honey
9.00
Bucheron
Chiogga beets, balsamic syrup
9.00
Mt Townsend Cirrus
Candied fennel, marcona almonds
DESSERTS​
9.00
Warm Bittersweet Chocolate Truffle Cake
Coffee ice cream
9.00
Warm Beignets
Crème anglaise, heirloom berry jam
9.00
Meyer Lemon Sherbet Chevre Ice Cream
Pinenut-anise sable
9.00
Hazelnut Crepes
Banana ganache, brandy whipped cream
9.00
Meringue Tartlet
Lime sherbet, coconut sherbet, passionfruit sorbet, caramel sauce
篩選評論
123 筆結果
旅客評等
90
23
9
1
0
旅客類型
月份
語言中文 (繁體)
旅客評等
90
23
9
1
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1 - 10 則評論,共 123
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2017年7月10日的評論

可愛的餐廳的食物很美味。 更多布魯姆酒店的餐廳都要貴,但是很值。 員工服務熱情周到,精緻菜餚,和貼心的服務。

造訪日期: 2017年7月
2017年6月27日的評論

裏面還是有點奇特形狀但是氣氛很好。 服務員在你需要的時候就在那裏而不是傲慢的。 這裏的食物都非常新鮮而美味。 我們有不同的沙拉作爲開胃菜,三文魚和晚餐確實給了我很大比目魚是最棒的了。 就是價格有點貴但是很值得。

造訪日期: 2017年6月
2017年6月26日的評論

還有一個美味的食物 法國風情! 湯是令人愉快的,主菜是煎到了完美的新鮮和美味的甜點!

造訪日期: 2017年6月
2017年5月24日的評論

有一個可愛的開胃菜前吃晚餐表演莎士比亞節日在舊貨市場,或。 酒店的地理位置使它非常適合劇院很近。 我們住的是靠窗的座位和它是如此美好。 我點了恬淡的 - 非常新鮮和超級富豪。 我老公的同時,享受木炭烤蝦(我嚐了他們和他們都很好)。 我們的朋友共享美味的豬肉裏脊和標記(除以員工得很好)。 這個地方很擠所以提前預定還是很好的。

造訪日期: 2017年5月
2017年5月21日的評論 透過行動裝置

選擇基於tripadvisor上的評論和之前的逗樂塔利亞吃晚餐的食物和服務印象很深刻。 套餐包括了貽貝,阿拉斯加的大比目魚,豬腰,巧克力松露蛋糕甜點和當地的葡萄酒。 海鮮和豬肉裏脊做得恰到好處的豬肉裏脊和大比目魚和鍍金的奎奴亞藜和新鮮蔬菜。 貽貝和巧克力松露蛋糕很棒。 友好,迅速,周到的服務。 很棒的位置 - 5分鐘步行到 劇院。 坐在室內享受安靜和魅力。 強烈推薦給喜歡美食的朋友。

造訪日期: 2017年5月
2017年5月13日的評論

這是一家很好的餐館和刷新舊貨市場是有我們吃過的最好的。 這個地方很小但是很有魅力,員工非常周到和樂於助人而且食物很棒。 還可以,價格都很高。 但是質量很好。 我們有一個芝麻菜沙拉和蝦開胃菜開始然後換到了另一個主菜一個扇貝和大比目魚的。 兩個都做得很完美。 所以經常和扇貝都煮過頭了就要採用一種靈活的感覺。 樂子是一個不錯的餐廳還有一個什麼特殊的節日 - 的 - 見鬼的餐廳。 我就是想去!

造訪日期: 2017年5月
2017年5月11日的評論 透過行動裝置

吃驚的是小 - - 所以一定要提前預訂! 而且它是非常值得的。 服務很友好,而且知識豐富的提示。 房間很小,但卻不覺得擁擠。 沙拉很美味的,因爲主菜: 扇貝(做得完美)和鹽漬豬肉裏脊排骨。 一切都很棒。

造訪日期: 2017年5月
2017年5月3日的評論

在慶祝我妻子的生日哦,而且沒有讓我們失望。 我們沒有再去過逗樂了有幾年了,所以我們很期待到另一頓很棒的晚餐。 酒店的服務很好。 我們的服務員很友好而且很博學。 其他的員工爲我們服務的那些很安靜,效率高又貼心。 這裏的菜單很棒而且多種多樣。 我們都有一個芝麻菜沙拉都很好吃。 我有一個女性的松露遊戲一點也不像我以前品嚐過的。 我妻子吃的是肋眼準備給她罕見的請求和融化在你的嘴裏。 我們的服務生推薦的紅酒是"的地方 - 在"。 我們開車去了從授予的通票是值得一遊的。 我會繼續推薦這家酒店哦。

造訪日期: 2017年4月
2017年4月29日的評論

食物很棒和菜單很簡單。 木炭烤蝦都很棒而且楔形沙拉是很好的。 很棒的早餐甚至比beignet的熱乎乎的巧克力蛋糕配上咖啡冰淇淋。 這家酒店說了很多來自一個北門。 唯一的缺點就是這家餐廳裏面可以很吵所以很難跟競爭對手中與他人這一小區域。

造訪日期: 2017年4月
2017年2月23日的評論 透過行動裝置

這是我們第二次來這裏吃晚餐。 我們去年在這裏和莎士比亞的節日也玩去了。 這裏的食物很好而且服務很棒。 這家酒店坐落在一個非常漂亮的餐廳。 我的妻子吃的是每天的紐約牛排這是一個很熟的牛排真的很完美。 我有一個新鮮的金槍魚和它也很棒。 很好的啤酒和microbrews ,完整的酒吧和一些很不錯的葡萄酒可供選擇。 和我談了很多自制的冰淇淋和果汁冰糕。 這家餐廳在未來也會是我們的目的地。

造訪日期: 2017年2月
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