啞巴生煎

哑巴生煎

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上午6:00 - 下午7:30
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評等和評論
4.5
4.5 分 (共 5 分)

評等
食物
4.4 分 (共 5 分)
服務
3.4 分 (共 5 分)
實惠
4.4 分 (共 5 分)
氛圍
3.8 分 (共 5 分)
詳細資料
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菜系
中式料理, 快餐, 亞洲料理, 上海菜
餐點
早餐, 午餐, 晚餐
特色
外帶
這間餐廳是否提供外送服務
4.5
4.5 分 (共 5 分)104 則評論
很棒
52
非常好
41
一般
9
2
糟透了
0
詳細評論: 依照使用者設定的主題 (例如:清潔度、氣氛、一般秘訣和位置資訊) 詳細描述的評論。

Eva L
16 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
生煎包新鲜多肉汁,包子饱饱满满的,几颗就可以吃得饱饱,十分满足。云吞味道淡了一点,不过入口滑溜溜的。
發表日期:2020年2月7日
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danielsprang
255 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
中间马路整条在修路,因此一定要过对马路的其中一边,对面的话要走很远才能过马路。 挺多人的,很好吃,肉汁鲜甜,下次也想再来,价钱也划算。
發表日期:2019年12月26日
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ericchueh
上海1487 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
不错过的就是这里的美食, 要说到生煎包我想到的小杨生煎 而哑巴生煎东西好吃的餐厅 这个餐厅相当不错 他的哑巴生煎非常的扎实 但是东西好吃 他里面用的馅料非常的棒
發表日期:2019年12月3日
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飯店精選
台北475 篇投稿
2.0 分 (共 5 分)
有的有汤汁,大部分没有,个头不大,肉馅较小,下午时段还大排长龙,可能是附近没有价格适合,方便用餐的店家,一次就谢谢再联络了,价格以苏州来说不算便宜
發表日期:2019年6月20日
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Wendy呆弟
上海121 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
在观前街旁边,就算不是饭点,也会排著长长的队伍,排队付钱,排队取生煎。生煎非常好吃,很多汤汁,口味比较偏甜。
發表日期:2019年5月15日
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5.0 分 (共 5 分)
2019年3月 friends
哑巴生煎,苏州很有名气的一个牌子。生煎煎得底座焦黄酥脆,上圈的皮子薄透有韧劲儿,肉馅饱满多汁,轻轻咬破一口,汤汁从包子里渗出来,鲜美极了。撒上的葱花和芝麻更是增添了些许风味。生煎要趁热吃,打包或是外卖都会破坏它的体验。
發表日期:2019年4月2日
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Sky490
香港5031 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
来到苏州除了去美丽的园林外,不能错过的就是这里的美食,尽管中国各式菜式或许苏州不能称为所谓以美食闻名的城市,不过要说这里也是有知名的小吃或是面点可以选择,除此之外还有一些能上得了桌的功夫菜. 不过对于出门在外的旅人来说,除非真的有心想好好的坐下来吃顿好的,不然我想应该至多来这里旅游的朋友,多数都只是选择吃当地的特色小吃,好比生煎包或是点心,至于面的话二大品牌也是可以吃看看,这回我也吃了那二大家,之后再说说我对那二家的看法和感觉. 要说到生煎包我第一个想到的就是曾在上海吃过的小X生煎,那时去到上海住在人民广场附近的酒店,去的就是酒店隔壁那条黄河路上的小X,那时没多想只是想吃看看当地的生煎包,我对生煎包的印象就是很大而且一定要和粉丝汤一起吃这样. 尽管我很喜欢它们的酸辣粉,也觉得好象生煎和粉丝汤一起吃会比较对味,如果没点生煎包的话,其实单吃那家的酸辣粉,对我来说就已经是相当的满足,至于它们的生煎包吃四个就已经很饱更别说还要喝粉丝汤,真的要说黄河路那家最好吃,我想还是佳X汤包给我的印象最好. 其实好一段时间没吃过生煎包,特别是内地的生煎包,不过生煎包好吃,其实有的人可能是喜欢里面的馅料,但我想我喜欢生煎包是包在外面的皮,不过要说苏州有名的生煎包那么有一家店大家一定听过,那么就是知名的哑巴生煎. 这家店在苏州有三家店,要说那家店最方便,那么还是在临顿路上的这家,这回我也是去那家店吃,它们早上六点就开到晚上六.七点休息,所以要吃的话不是一早就是晚上早一点去吃这样,不过晚上吃生煎包感觉简单了一点,所以我只打算吃生煎包当个早餐. 那一天有一整天的时间游览苏州,虽然前一天很拚命的游了留园和拙政园,所以今天的重点是有吴中第一名胜的虎丘和网师园及再访一次苏州博物馆,如果还有那么一点时间,那么我想枫桥也是我感到兴趣的地方. 真的要去到可能要配合天时地利人和,真的是三个都要配合好才能看到枫桥,不过也是可遇不可求,事后証明是我自己想太多了,因为去到时山门已经关了,想想下次再说,即便如此当天一早从酒店出发搭乘地铁来到临顿路,走了差不多20分钟才来到这家店. 一早七点多其实店才刚开不久,我比较意外的是现在这家哑巴生煎的外观很现代,虽然在外面看感觉不出,但一到店里一望四周那种感觉很是明显,也因为早早想好是吃生煎包,所以一到店首先在柜台买好单. 生煎包(八个16元,四个8元,这是二月份的价格)其它还有粉丝汤.馄饨汤和其它各式项目,假若不想喝汤的,那么也有豆奶可以点,我点了半份生煎包和豆奶,它们的豆奶是玻璃瓶装的,有冰的和常温二种,要说早上的气温,虽然不能说冷到什么样的程度,但总觉得喝冰的不太恰当,所以点了常温的豆奶来喝. 它真的不是一般所谓的豆桨,简单来说味道很象是喝维它奶原味的那种味道,刹时之间有点弄不清时空的那种感觉,不过能喝到熟悉的味道多少觉得安心了不少,如果点豆奶的朋友,那么在柜台就可以拿取,因为买完单直接交到你手上. 至于生煎包的话,那么是到厨房的前店那里取,好象没有买单后的那种小单,因为厨房大姐都会多问下点几个,真的不得不说看生煎包在锅里的感觉还真是不错,热腾腾冒出的热气,多少也会让你很有期待. 我前面那位大姐买的是一份也就是八个,我买的是半份,她是拿着自带的盒子来装,由于还没起锅所以我们二个站在那里好一会儿才拿到生煎包,真的看这生煎包外观不算太出奇也不大,虽然不知道现在小X的大小是不是还是一样那么大. 这哑巴生煎包是小它个一号,至于馅料多少也能想象出来不多,若是早上要吃饱一点的,那么点一份也不算过份,假若想吃其它的朋友,那么点半份吃看看也行,我并不是因为食量小才这么点,主要是抱着好奇来吃看看它的味道如何这样. 看了外观后当然是吃的第一个感觉了,不过真的要说比较特别的话,吃第一个生煎包,它的喷汁口感着实令我惊喜,当然我觉得它们在皮上是有下过功夫的,皮不能说薄但是是我所喜欢的口感,厚有口感虽然实不若其它,但它们的皮是相当好. 至于里面的馅料调味的话,让我感到意外的是口味偏甜,我是不是不知道吃这个生煎包是不是不用煎酱直接吃还是必需沾酱再吃,直接吃的话,其实它们的馅料味道真的比较甜一点,假若是不习惯甜味的朋友,会觉得这样的生煎包有点奇怪,不是它不好而是不习惯馅的味道. 整体来说这家的生煎包最大的卖点是它会喷汁,至于味道方面的话,口味不重严格来说是比较特别一点的生煎包,主要是它跳脱了我对生煎包的印象,单吃生煎包还行,只是如果比较喜欢咸一点的,可能真的必需沾酱来吃,我没在桌上看到任何的调味料,或许真的就只是单纯的吃生煎包这样. 至于来苏州是不是必吃这家生煎包的话,我只能说如果你的口味比较淡或不是重口味的朋友,那么这家生煎包倒还可以,若是重口味的或是不喜欢甜口味的朋友,那么这家店可能不是你的选择.
發表日期:2019年3月13日
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Jeter
台北32 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
早起就是为了要吃哑巴生煎,点了4个来吃,里面真的会爆浆,千万要小心别烫伤嘴了,搭配豆浆,真是绝配阿!!
發表日期:2019年2月21日
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ryan278125
澳門2515 篇投稿
3.0 分 (共 5 分)
已经成为来苏州玩必到的景点了如果不想在临顿路店排队的话,我推荐去苏安新村店,可以悠闲的边吃生煎边欣赏点心师傅的手艺。
發表日期:2018年12月20日
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TA YU
裡加351 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
沿着河边走 招牌在建筑的高处 一不小心就会错过 室内建筑有些民国时期的西洋摆设 一份生煎是八只 分量足够 生煎肉馅十分的南甜本色 味道有些许的甜味 吃生煎的步骤和吃法和吃 小笼汤包想似 开口 吹凉 喝汤汁 然后再吃生煎 牛肉粉丝汤 是以卤好的牛肉切片 汤汁味道浓厚 只是稍微偏咸 如果不点汤时 可以索取 免费的清汤 葱末则是自己加的 以免费的汤再综合牛肉粉丝汤 则是美味多了 也不会太咸 总之 值得去尝试
發表日期:2018年12月15日
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fly760424
台中343 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
说起生煎,最有名的应该就是小杨生煎了,但是来到苏州,觉得其实这个生煎比起小杨生煎好吃多了,如果是在苏州玩,不需要特地去上海吃
發表日期:2018年12月7日
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floatfish59
台中703 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
下午三点多因为想吃个小点心,所以来到哑巴生煎...看到下午时间还有这么多人,光看人潮就知道哑巴生煎是苏州必吃名单!味道尝过后真的会上瘾,是吃了会日思夜想的生煎包无误!
發表日期:2018年9月21日
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benlin0829
左營352 篇投稿
5.0 分 (共 5 分)
店面不大,要自行去取餐,服务人员不多话,生煎皮扎实,肉馅饱满,汤汁也相当的多,配上牛肉粉丝真的是绝配阿,有机会一定要来品尝
發表日期:2017年8月16日
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Ken H
台北18 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
对我来说这算是间小吃店 上回苏州出差自然不能漏了这间店的光临 这回前去发现店内重新装潢了 店内整体来说算是有新意 我的到访主要都是以生煎包为主 基本上味道不变,若真要说改善的空间 我会建议 "不要那么厚",对整体口感会有加分效果!
發表日期:2017年7月7日
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angelmonkia
西安415 篇投稿
4.0 分 (共 5 分)
本地有名的生煎,半发酵皮儿,个头中等。很苏州的点在于够甜,汤汁一入喉就很有感觉,肉馅也是红艳艳的,以前总是觉得自己不会品肉馅的好坏,但是在他家有点感觉了,真是很紧实的一颗肉团子! 买的时候是工作日上午10点,我要是再晚个一刻钟跑去,就只有跟着大排队了;后来周六一早赶赴火车站,在车上看见他家,又是一整个长队!这生意。。。噶好啊!
發表日期:2016年12月8日
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