我們不支持您使用的這種瀏覽器。TripAdvisor網站可能不能正常顯示。
我們支持以下瀏覽器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

香港置地文華東方酒店Amber餐廳

在 6,137 家香港餐廳中排名第 3
卓越獎
周圍地區: 中環
現代創意料理, 法式料理
地圖
衛星
地圖更新已經暫停。 放大以察看更新過的資訊。
重設縮放
更新地圖中……
找到方位
中國香港皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
+852 2132 0066
網址
今天
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
正在營業
所有營業時間
小時數:
星期日 - 星期六 18:30 - 22:30
一 - 五 07:00 - 14:30
星期六 - 星期日 07:00 - 14:00
更多資訊
上傳照片 發表評論

582 則來自 TripAdvisor 社群的評論

旅客評等
旅客類型
月份
語言
  • 更多
篩選條件: 中文 (繁體)
級評論家
31則評論
20 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2人推薦
4分 評論過昨天 透過行動裝置

好朋友生日,一行六人訂了枱於星期六慶祝,客人不太多,我們各自訂了三個courses, 老實說賣相真的很一般但味道卻很不錯,但總括來說都是一間值得再光顧的餐廳

推薦?
感謝 Germami
級評論家
4則評論
4 則餐廳評論
5分 評論過1週前

融入許多日本食材與理念的餐點,清爽美味,令人耳目一新. 服務生的親切度與專業度都很充足,是會想再度拜訪的好餐廳

推薦?
感謝 Crystal0905
級評論家
20則評論
16 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人推薦
3分 評論過2週前 透過行動裝置

餐廳氣氛很好,價錢略貴, 但係食物味道還可以,服務架很貼心,唯一美中不足是到步後找不到已確認的訂位,但工作人員立即能夠安排, 10分好。

推薦?
感謝 Siuuuu
香港
級評論家
3則評論
3 則餐廳評論
4分 評論過4週前

去過幾次, 因價格頗高, 所以只會在特別場合才會去. 無論菜式,服務,環境也很完美, 缺點是我第一次去的時候芝士的份量很generous, 第二次的時候侍應說不可每款也點一點點, 對於香港數一數二的高級餐廳來說, 是不可接受的

推薦?
感謝 siucandog
Hong Kong, null, Hong Kong
1則評論
5分 評論過4週前 透過行動裝置

Amber的環境,食物,服務質素全部都實屬頂級。坦白講香港無一間法國餐廳好得過佢。 先講食物,由麵包,welcome food到dessert,每樣食材的巧妙配合真係好match好好好食!!特別喜愛海膽👍🏽 侍酒師亦非常專業,介紹既酒杯杯都好正. 而最值得一讚既係服務,非常細緻。特別係serve我地既Elton,每道菜介紹得... 更多 

推薦?
感謝 no1_13
香港
級評論家
23則評論
14 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人推薦
5分 2016年8月12日的評論

一間米芝蓮星級餐廳, 價錢貴, 服務夠周到, 服務員有細心介紹, 佈置夠華麗, 地方舒適, 而食物質素都高,也有很多選擇, 超好食, 大家一定要去!

推薦?
感謝 Vosive
Hong kong
級評論家
20則評論
9 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5人推薦
3分 2016年7月12日的評論

放假又去食好野, 呢間餐真係好正, 服務又夠周到, 他們食品款式很多,可謂各適其適。如果他們的海鮮選擇再多一點就非常好!最出色還是他們的甜品、來一次肯定試不完!

推薦?
感謝 parsululu
San Francisco, California
級評論家
138則評論
64 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45人推薦
4分 2016年7月9日的評論 透過行動裝置

Amber 位於一家五星級酒店之中,佈置華麗,食客也衣著光鮮。 打開餐牌,三道菜的午餐盛惠$598,四道菜的$698,還有精選名菜午餐要千多元。 雖然這一餐是上司付錢的,但是大家都很克制。我點了$598的午餐,頭盤是白露筍沙拉。白露筍配上檸檬煮的汁,清新怡人。主菜煎白魚柳,魚味新鮮,魚皮香脆,火候剛好。甜品是heir... 更多 

推薦?
1 感謝 Ydenw
級評論家
4則評論
4分 2016年6月29日的評論

服務良好,食物高質素又美味,環境優雅,地點方便。我們家大型一行十多人,大家都對這間餐廳評價很高!而且選擇很多,大家都好喜歡它的甜品!只有一些服務員態度不好,但齊體都很不錯。

推薦?
感謝 Ricky H

查看過香港置地文華東方酒店Amber餐廳的旅客也查看過

 

去過香港置地文華東方酒店Amber餐廳嗎? 請分享你的經驗!

亞洲萬里通箭頭
發表評論 新增照片和影片

這是您的 TripAdvisor 清單嗎?

是否擁有或管理此物業? 免費領取您的清單,即可回應評論、更新個人檔案和更多。

領取您的清單
改善此清單

餐廳詳細資料

評級
  • 食物
    4.5分
    服務
    4.5分
  • 實惠
    4分
    氛圍
    4.5分
菜系
現代創意料理, 法式料理
餐點
早午餐, 早餐, 午餐, 晚餐, 宵夜
餐廳特色
預訂, 私人包廂, 座位, 服務生, 可供停車, 代客泊車, 殘障通行設施, 供應酒精飲品, 接受使用美國運通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa
適合
特殊場合用餐, 商務會議, 浪漫風格
營業時間
星期日
18:30 - 22:30
07:00 - 14:00
星期一
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期二
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期三
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期四
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期五
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期六
18:30 - 22:30
07:00 - 14:00
位置和聯絡資訊
  • 地址: 中國香港皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港>  > 中環
  • 周圍地區: 中環
  • 電話號碼: +852 2132 0066
  • 這間餐廳位於 置地文華東方酒店
說明
"英國著名飲食雜誌「Restaurant Magazine 」
每年舉辦的S. Pellegrino#全球最佳50間餐廳#剛宣報結果,#香港置地文華東方酒店# 的#Amber餐廳#今年被推選為第37位,不僅是香港唯一餐廳入選前50名,亦是自2005年以來唯一一間香港餐廳被列入此TOP 50大名單。在此曬幾張招牌菜,供大家一窺現代法國菜的名堂吧~"

問題與答案

以下是之前訪客詢問過的問題,以及由 香港置地文華東方酒店Amber餐廳 的業務代表及其他訪客所提供的答案
1 項問題
詢問問題
有任何疑問嗎? 您可以從 香港置地文華東方酒店Amber餐廳 的工作人員及之前的訪客獲得解答。
張貼準則
已詢問的常見問題:
  • 是否提供無麩質餐點選項?
  • 是否有服裝規定?
  • 戶外露台能否攜帶寵物犬?