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香港置地文華東方酒店Amber餐廳

在 5,646 家香港餐廳中排名第 2
卓越獎
周圍地區: 中環
現代創意料理, 法式料理
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中國香港皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
+852 2132 0066
網址
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這間餐廳位於 置地文華東方酒店
今天
18:30 - 22:30
07:00 - 14:00
目前休息
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小時數:
星期日 - 星期六 18:30 - 22:30
星期一 - 星期五 07:00 - 14:30
星期六 - 星期日 07:00 - 14:00
用餐選擇: 晚餐, 宵夜, 私人包廂, 預訂, 座位, 服務生, 殘障通行設施
描述:

"英國著名飲食雜誌「Restaurant Magazine 」

每年舉辦的S....

"英國著名飲食雜誌「Restaurant Magazine 」

每年舉辦的S. Pellegrino#全球最佳50間餐廳#剛宣報結果,#香港置地文華東方酒店# 的#Amber餐廳#今年被推選為第37位,不僅是香港唯一餐廳入選前50名,亦是自2005年以來唯一一間香港餐廳被列入此TOP 50大名單。在此曬幾張招牌菜,供大家一窺現代法國菜的名堂吧~"

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TripAdvisor 評論員精選

閱讀全部 419 則評論
訪客評分
  • 294
    很棒
  • 84
    非常好
  • 26
    一般
  • 11
  • 4
    糟透了
評級
  • 食物
    4.5分
    服務
    4.5分
  • 實惠
    4分
    氛圍
    4.5分
值得再訪

午餐超值 cp值很高的一間餐廳 氣氛相當優雅寧靜 服務也很貼心 下次應該搭配侍酒師推薦的餐酒 餐廳位置也容易找到 棒!

5分評論過1週前
JuJu W
透過行動裝置
適合:
  • 浪漫風格
  • 特殊場合用餐
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419 則來自 TripAdvisor 社群的評論

日期 | 評等
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級評論家
1則評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人推薦
5分 評論過1週前 透過行動裝置

午餐超值 cp值很高的一間餐廳 氣氛相當優雅寧靜 服務也很貼心 下次應該搭配侍酒師推薦的餐酒 餐廳位置也容易找到 棒!

推薦?
1 感謝 JuJu W
1則評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人推薦
5分 2015年12月28日的評論 透過行動裝置

氣氛優雅、裝潢高貴、餐點精緻擺盤講究、服務親切解說詳盡,給人高優質的享受與放鬆,會想再來的餐館服務人員素質講究,專業又貼心的服務值得推薦的好地方~

推薦?
1 感謝 淑斐高
1則評論
5分 2015年10月17日的評論 透過行動裝置

服務一流, 細心,甜品及食品精致,看得出大廚用心製作,更不時添加食品,雪糕更時自家製,地方舒適,環境清優激讚!滿足!

推薦?
感謝 Cheng M
級評論家
50則評論
25 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17人推薦
4分 2015年8月29日的評論 透過行動裝置

預定的是商務午餐,所以價錢較化算,午餐食物未至於有太大驚喜,但賣相卻很精緻,侍應生都會在上菜一刻作介紹,他們亦很醒目的在人客用餐時給予食客保持適當的距離而又不會忽略食客的需要,不會有被監視的感覺而又適時出現來幫忙究竟是如何鍊成的,深信背後一定花了不少心機!

推薦?
感謝 hongkong1220
香港特別行政區
級評論家
4則評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5人推薦
4分 2015年7月23日的評論

環境好,服務員都幾NICE,但食物我有D唔太喜歡,味道太特別. 海膽,和牛就好好味,大家可以一試. CHOCOLATE都好味,但我本人不喜歡CHOCOLATE ICECREAM,所以我覺得唔好食&太苦

推薦?
1 感謝 cherrylau2015
級評論家
11則評論
5 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3人推薦
5分 2015年7月22日的評論

週日的晚餐夏季套餐,共有九道菜品,從服務到器皿跟食材的搭配變化都非常細膩,創意十足又充滿層次,連付在最後的小茶點品質都令人驚艷!

推薦?
感謝 Sheng-ying C
級評論家
5則評論
3 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9人推薦
5分 2014年11月10日的評論

3道前菜和主食、3道甜點、4杯佐餐酒,一人只要 828 HKD,食物和服務、用餐環境也都很優~~ CP值超高的美好用餐體驗!

推薦?
3 感謝 Ivy_xyxyx
北京地區北京市
級評論家
10則評論
6 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4人推薦
4分 2013年5月25日的評論

周末在飯店用了搭九的套餐,菜品無論是在擺盤或是調味上都別出心裁,餐廳裡面氣氛不錯,蠻安靜的,服務人員服務很細膩,甜點也很出色,充分利用水果進行多層次的搭配。

推薦?
2 感謝 LalisaHsu

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餐廳詳細資料

位置和聯絡資訊

  • 地址: 中國香港皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港特別行政區  >  香港>  > 中環
  • 周圍地區: 中環
  • 電話號碼: +852 2132 0066

價格與菜系

  • 菜系: 現代創意料理, 法式料理

餐廳特色

  • 適合: 浪漫風格, 特殊場合用餐

說明

"英國著名飲食雜誌「Restaurant Magazine 」

每年舉辦的S. Pellegrino#全球最佳50間餐廳#剛宣報結果,#香港置地文華東方酒店# 的#Amber餐廳#今年被推選為第37位,不僅是香港唯一餐廳入選前50名,亦是自2005年以來唯一一間香港餐廳被列入此TOP 50大名單。在此曬幾張招牌菜,供大家一窺現代法國菜的名堂吧~"

營業時間
星期日
18:30 - 22:30
07:00 - 14:00
星期一
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期二
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期三
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期四
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期五
18:30 - 22:30
07:00 - 14:30
星期六
18:30 - 22:30
07:00 - 14:00

問題與答案

以下是之前訪客詢問過的問題,以及由 香港置地文華東方酒店Amber餐廳 的業務代表及其他訪客所提供的答案
1 項問題
詢問問題
有任何疑問嗎? 您可以從 香港置地文華東方酒店Amber餐廳 的工作人員及之前的訪客獲得解答。
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已詢問的常見問題:
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  • 是否有服裝規定?
  • 戶外露台能否攜帶寵物犬?