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永華面家

在 6,913 家香港餐廳中排名第 355
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周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
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中國香港軒尼詩道89號地下
852-25277476
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11:00 - 01:00
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星期日 - 星期六 11:00 - 01:00
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152 則來自 TripAdvisor 社群的評論

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級評論家
711則評論
538 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22人推薦
評論過3週前 透過行動裝置

一碗高達港幣四十二元的雲吞面,雖然雲吞入面的蝦很彈牙,很鮮味,但還算貴了 而且湯較多味精,也較鹹,吃完要喝很多水啊

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感謝 Timlks
Taipei, Taipei, Taiwan
級評論家
7則評論
7 則餐廳評論
2017年3月21日的評論 透過行動裝置

雲吞很好吃,但湯有加味素,喝完後會很口渴,蝦子非常彈牙但太過頭了。若不喜歡吃加工太多的食物,最好還是考慮一下吧。

推薦?
感謝 weitzublue
級評論家
19則評論
8 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3人推薦
2017年3月19日的評論 透過行動裝置

灣仔手打麵老鋪,造的雲吞細緻,鮮蝦與豬肉比例洽當,一啖一顆吃得從容;水餃精巧滑溜,包有黑木耳幼絲,嚼時富爽脆口感;招牌蝦子撈麵亦是頂級主打,可配簡單青菜如菜心或芥蘭,若以冰凍陳皮紅豆沙或不太甜的熱桑寄生蛋茶作結,將會是一頓完美午餐!店子時常客滿,也許避開午飯時間會較幸運!

推薦?
感謝 F H
香港
級評論家
297則評論
213 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13人推薦
2017年3月3日的評論 透過行動裝置

來永華必點的鮮蝦雲吞麵 一碗42蚊 價錢偏貴,但是麵底質素高 麵質爽,是竹昇壓出來 再煮耐一點會更好,因為麵有點硬 湯感覺很清,少油 值得讚賞,不太咸 喝完也不會口渴 湯有少許蔥花及韮黃。 雲呑有五粒 細細粒,一口就可食完 味道一般,皮雖薄, 可惜胡椒味過重。

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感謝 Emma L
級評論家
289則評論
279 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6人推薦
2017年2月21日的評論

呢間餐廳既野食我覺得唔錯的. 佢既雲吞麵我覺得要食的. 因為佢有好清既湯底, 我覺得好好食, 佢既雲吞入邊既料都好足, 好肥大的一隻. 佢既麵條是爽的.加上價錢都唔貴, 所以會推介.

推薦?
感謝 mm6987
香港
級評論家
289則評論
109 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14人推薦
2017年2月12日的評論

永華以麵底,雲吞及湯底見稱。的確每樣均相當出色,吃得出傳統雲吞麵的味道,跟其他一般的茶餐廳大有分別。但相對的份量頗細,一碗應該不足以飽肚,算做高消費的選擇。

推薦?
感謝 forgottenm
台灣台北市
級評論家
93則評論
74 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6人推薦
2017年1月17日的評論 透過行動裝置

這家店曾被蘋果日報報導,曾刊登徵製麵傳人的啟事。香港友人對其麵條口感的形容太過傳神,甚至以香港僅此一家夠格之麵條口感,更推薦在店家製麵後10小時去吃,其鹼味消失後更具風味。我們一行四人共點了雲吞撈麵,蝦粉撈麵,炸醬撈麵,還有該店特色的蝦粉柚皮,南乳豬手。其中,柚皮雖具特色,單一行人皆因其濃厚腥味而卻步,南乳豬手則是上上之作,香Q... 更多 

推薦?
感謝 linglong818
級評論家
258則評論
233 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4人推薦
2016年12月8日的評論

和友人初次到訪,於門外看到招牌竹昇麵覺得很新奇.聽說是新鮮手工製作的麵條,果然很有'咬口',喜歡那種彈牙的感覺.此外,我們亦點了一碗雲吞,雲吞皮算薄,內裹味道不錯.不過整體價格比附近的貴了一點.

推薦?
感謝 Ka Lam T
Taipei
級評論家
476則評論
199 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18人推薦
2016年12月4日的評論 透過行動裝置

看了“食尚玩家”和“愛玩客”介紹香港特別的竹昇麵,離住宿的酒店不遠,特來嚐嚐。嚼勁十足的麵條,咬起來似橡皮筋似的,雖不是很習慣,但湯頭不錯,豬手Q彈好吃。甜點紅豆芝麻湯圓裡加了陳皮,別有一番風味。

推薦?
感謝 192 L

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餐廳詳細資料

評級
  • 食物
    4 分 (共 5 分)
    服務
    3.5 分 (共 5 分)
  • 實惠
    4 分 (共 5 分)
    氛圍
    3 分 (共 5 分)
參考價格
US$5 - US$10
菜系
中式料理, 快餐, 亞洲料理, 湯品
餐點
午餐, 晚餐, 宵夜
餐廳特色
外帶, 座位, 服務生
適合
便宜餐館, 適合攜帶兒童同行, 兒童, 當地美食
營業時間
星期日
11:00 - 01:00
星期一
11:00 - 01:00
星期二
11:00 - 01:00
星期三
11:00 - 01:00
星期四
11:00 - 01:00
星期五
11:00 - 01:00
星期六
11:00 - 01:00
位置和聯絡資訊
  • 地址: 中國香港軒尼詩道89號地下
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港>  > 灣仔/銅鑼灣
  • 周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
  • 電話號碼: 852-25277476

問題與答案

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