天氣開始凍❄️，又到咗肉食獸主力食燒肉嘅季節🤟🏻🤤🥩🍖🍗，你哋同草根妹妹一樣準備好開動未🤩？用我哋個胃同食肉嘅實力支持下佢哋💛！服務態度都好好👍🏻🥰值得一讚啊！提提大家記得早d去等位，基本上餐廳好早已經都Full House啦! . 📍日本A4和牛（$138/100g) 一客大約有8片🥩，油脂分布均勻❤...️，表面佈滿雪花❄️。食落油潤軟腍，好食呀😋！ . 📍澳洲M6和牛肩胛肉（$208/150g) Aus M6 Wagyu Chuck Roll 另外一款和牛嚟自澳洲🤩，一客有2塊🥩，肉扒厚切👀，慢慢燒出牛脂令表面甘香惹味👅，牛味比日本和牛濃郁，肉質同樣柔軟富肉汁🤤。 . 📍4色什錦菜籃（$58） Assorted Vegetables 淨係食肉會好膩🙈，所以揀咗什錦菜籃清清腸胃 🌿🧺。包咗雞髀菇🍄、金針菇、翠玉瓜、蓮藕、南瓜🎃同生菜🥬，種類都幾多。 . 📍韓國梨汁（$15） . OPPA韓國燒肉店 (旺角) 旺角洗衣街117號建煌華廈地下更多

自疫情期間留喺屋企嘅時間都多咗好多，前排基本上都係Netflix、Netflix 同Netflix 😂 韓劇睇唔少，真係好有一股衝動想飛轉韓國🥺 但韓國就冇得去喇，唯有食下韓國嘢止下韓癮啦！🙈 呢晚就同朋友一行二人決定去食韓燒，而每次食韓燒我都會諗起Oppa，今次一於再試吓睇下水準Keep唔Keep到。 🐂牛氣沖天和牛...拼盤($458) 一坐低就叫左呢個和牛拼盤，貪佢樣樣都有啲，包括有美國上肩胛肉、牛小排、下肩胛、日本A4背峰肉、上肉、牛肉眼、1++韓牛肉眼、澳洲和牛頸脊同牛舌等，種類繁多，可以試晒唔同種類嘅牛肉，呢度嘅牛肉質素好好，大部份牛肉入口即融又有濃郁嘅牛味，好正！最鍾意既食法都係用生菜加泡菜包住牛肉食，仲正🙈🙈 呢個拼盤係超級推介👍🏻 🐚 Oppa 四太子 ($108) 另外叫左呢個Oppa 四太子，其實就係四隻扇貝，呢四隻扇貝大大隻，加上牛油同蒜蓉，食落好香口又帶到扇貝本身既鮮甜味，好好食！ 今次再黎Oppa食野水準依舊，食物質素好好但價錢又唔貴，一定會再黎。更多

今日行經旺角途見一間韓燒坐滿人，好奇這段 期間很少人出街用膳，這間餐廳卻近乎爆滿， 剛巧肚子正響鑼響鼓便決定試一試。 餐牌有很多菜式選擇，純正食肉獸的我叫了美國prime安格斯肉眼扒，加拿大無骨牛肋肉，神戶水飼黑毛豬，豬皮。準備落單時，被牆上“今日推介 - OPPA 4太子”嗰名吸引住，噢！原來係新鮮扇貝(帶子)，哈哈哈……好...！等朕會一會呢4太子，哈哈哈……… 新鮮扇貝帶子 - 海鮮新鮮是基本！廚房已預先把帶子起了，只需要把帶子直接放上熱板，吱吱喳喳的聲音便把鄰枱的客人眼睛吸引過來，再將餐廳提供的鹹牛油一併放上，牛油帶子的香味就如跑車直奔進我的2條隧道。好香唷～～～(肯定其他食客都有同感)。不是自誇，真的煎得好好，牛油煎帶子本身就是完美的配搭，好味！ 安格斯肉眼扒 - 抵！抵！抵！真係抵食，所以要講三次！！！$168/250g，以為品質實揸流灘，非也非也！油脂分佈平均，一看便知肉質屬於中上，切的厚度也很適合燒烤。好的食材味道自然好，不需多說，下次再來也必點。 無骨牛肋肉 - 這款切成薄片，所以燒一燒便即送入口中，嚼幾下便滲出好香的牛肉味了。 黑毛豬 - 又一抵食之選，$138/150g 同屬中上品質，不止抵食仲要好食，燒香咗的黑毛豬又爽又夠香，下次再來都是必點。 豬皮 - 喜歡燒豬皮的朋友，就是喜歡那種黏黏的口感，蠻有趣的！ 這裡任添的蛋漿，除了混了泡菜還加了墨魚碎粒，因為墨魚經過燒烤會有香味，混入蛋中好香好配好味！ 好飽，真的好飽，蛋都添了3次，怪不得座無虛設，食物份量足價錢又實惠，下次經過旺角再想食韓燒，會再來這一家。更多

星期五特別想出街，於是相約為食姊妹出嚟擦餐好，對於我哋尼D嗜酒人仕最鍾意氣氛一流，熱熱鬧鬧的韓燒，好彩黎得早，坐咗一陣間已座無虛席，睇嚟韓燒熱潮仍未減退，燒肉一定要配埋啤酒咁食先至夠爽！宜家做梗優惠，買一送一，有支裝或生啤任君選擇 餐牌上食物多選擇，最後決定牛，豬，雞各一款，　安格斯肉眼扒，油脂分布均勻，色澤鮮明，燒牛肉點上醬...汁夾埋生菜一起吃，減去油膩感， 神戶水飼黑毛豬，燒香了的黑毛豬，一放入口就感受到一股香濃嘅油脂香味，將肉邊燒至香脆就更惹味 估唔到雞肉都咁出色，熟透的雞肉呈現白色，燒至外層金黃，雞肉有口感，醃得味道剛剛好，最啱喜歡吃雞肉的朋友 天氣有點冷，於是點個熱辣辣的豆腐湯，上枱時湯還在石頭鍋來滾動着，啖一口胃都暖哂，湯的濃淡度適中，豆腐香滑，加上微酸的菜，可口美味 最後再點一碟帶子，四件份量，大大隻，將帶子放上樓上燒，也不縮水，最後將牛油用在鍋上，立即將耳熟嘅帶子放上去再燒一會，帶子吸收牛油香味，味道更想一層樓更多

上星期和朋友慶生，朋友說想念韓國的燒肉，特意為他找了這一間口碑不錯的韓式燒肉店一坐低店員便提供免費的餐前小食，雖說免費，可是味道依然吸引，芽菜充滿麻油香，另外海苔和泡菜同樣開胃，配搭稍後下來的燒肉非常合拍點了這一個和牛拼盤足夠三四人享用，從色澤上看已經看得出來貨不錯，另外A4和牛部位非常驚喜，油脂味十足，另外美國prime部位同...樣優質蒜蓉牛油帶子 非常有驚喜，帶子肉彈牙滑身，配搭蒜蓉及牛油非常惹味~~部隊湯麵 吃了那麼多肉類便想吃一吃碳水化合物，部隊湯麵絕對是韓式燒肉的良伴，辣辣的味道配搭麵條非常滿足更多

上星期在旺角和朋友逛街，晚餐時間朋友提議這一間他之前去過的韓式燒肉店，剛好之前我在大埔分店已經嘗試過，同樣感覺不錯，於是便到這一間旺角分店一試 之前在大埔分店嘗試過是放題形式，而這一間旺角分店採用單點，點了這一個牛氣沖天知牛拼盤，性價比超高！分量如此也只需要458 每一個部位的雪花也調理分明，油脂味道驚喜，每一口都在口腔散開...，拼盤中除了日本和牛還有美國prime等級的各種部位，每一款式都十分高質 泡菜豆腐湯，韓式燒肉又怎可以不點韓國菜式呢？湯底味道濃郁充滿韓式醬料調味，帶有甜味再加有泡菜的微辣香，配上豆味濃郁的豆腐非常合拍 嘗試過他的和牛拼盤仍不夠喉，外加了一份牛舌，性價比同樣極高，分量超多，同樣嫩滑香口更多

抗疫生活持續了一段長時間 沒得去旅行,只好相約朋友飯聚食好料 我們這一次走到旺角吃燒肉 OPPA韓國燒肉店 Korean Restaurant 這裡是韓式燒肉店,有燒肉,有料理吃 店家最出名就是燒肉,便宜,好吃,肉質水準高 人多建議可吃套餐,有4人也有6人的 2~3人就可以單點或選拼盤~ 記得要訂位,非常爆場~ 埋位先待服務...員送上韓國泡菜小吃開胃 這裡最好吃是他家的泡菜,不會太辣好味道 特大鐵板,附一客菜,可以配燒肉食 也有泡菜蛋邊,真的如去了韓國吃燒肉 醬汁就有兩種 兩人就決定了吃 美國安格斯肉眼扒 $178 250克A4和牛切片一客 100克 $108,好抵食 油脂豐富平均,入口即溶,牛脂味濃香 再追加一客扇貝,一份有4隻又名四太子 有四隻扇貝,配埋牛油,蒜蓉,建議先食肉再食 濃郁既蒜香加牛油,係永恆不敗的美味組合 扇貝夠大隻,肉質細緻有彈性 煎牛有技巧,要先煎好一面再翻面,不要常翻 大約1分鐘左右就可以換另一面烤 2分鐘左右就可以食得了~牛肉味濃 油花無咁多,食起黎無咁油膩~肉味偏濃 和牛當然最吸引人 輕煎15秒就可以翻面,不然會流失太多油脂 和牛就是吃牛油脂啊~入口即化好嫩滑 不用點醬汁才是最美味的食法 #韓燒 #旺角更多