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蔡潤記

排名第 2,111香港餐廳 (共8,837家)
$中式料理
中國香港東昌街7號地下
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地區
地區
概觀
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  • 一般22%
  • 8%
  • 糟透了2%
餐廳營業時間
菜系
中式料理
價格
$
評等
服務
食物
實惠
氛圍
地點
中國香港東昌街7號地下
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旅客評等
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1 - 10 則評論,共 28

評論過2018年3月11日 透過行動裝置

其實蔡潤記係大埔有兩間分店既,都係一街之隔,但我就比較鍾意食新個邊,因為位置多小小,同埋我覺得牛筋腩整得好食d!

感謝 Li M
評論過2017年12月30日 透過行動裝置

大埔的老字號,專售細細粒的魚蛋、魚片、牛腩,通常要輪候15分鐘至半小時,而且坐得擠逼。記得要加底,那才是正常的大小。味道不錯,湯底有種特別的甜味。

感謝 siusiulok
評論過2017年12月7日 透過行動裝置

老闆是接手的,原老闆是現今新蔡潤記的老闆。這間門面較傳統和舊,人流比新的那間少,味道兩間都一般,要食好的便要上新街市

感謝 STSK3
評論過2017年10月31日

湯底有點鹹,吃後有口乾的感覺,魚片不夠厚,牛腩帶點靭,幸好魚蛋都做到爽滑彈牙。但整體來講,水準下跌了很多,不知是否當日廚房水準問題還是一向是這樣,個人認為如果要浪費時間排隊,我未必會再來。

感謝 slokkk
評論過2017年9月3日

閒日下午茶時間,門口鐵閘開剩一道細門,僅夠一個人進出。一入舖,店員通知河粉賣晒,落完我呢張單牛筋魚蛋粗,入多三個客,店員宣佈食物沽清。碗麵要花一段時間先會上枱,店主亦貼出公告温馨提示,值唔值得等,就好主觀喇。

感謝 dennisE6598KR
評論過2017年8月29日

這是一間位於大埔老字號的粉面店子,環境很舊式風味,但食物及粉面很美味,現時香港亦不易找到傳統的粉面店,加上價格合適,故很適合中午。

感謝 kmsm20081114
評論過2017年8月19日

這是大埔名店,終日客滿。大埔好吃的粉麵店,是專科的,例如牛腩麵去羣記,魚蛋粉去欽記,雲吞麪去平記。不過蔡潤記是全部都有。生意太好,店鋪冇乜裝修,衛生清潔馬馬虎虎,服務就唔好期望了。其實,客觀分析這店的出品,其實比不上上面的店鋪,服務態度就更不用比較了。欽記生意爆滿時,他們還是很友善、很耐心的。平記的帥哥美女第二代,更是親民。 ...更多

感謝 zuidiudiu
評論過2017年7月23日

如果問大埔人區內有咩好食,蔡潤記應該打入唔少人嘅十大之選。我嘅首選係牛腩魚蛋河,魚蛋夠彈牙,牛腩好味得嚟夠腍,最緊要係個湯底,撈少少辣醬,襯埋啲河粉真係正爆。如果同朋友一齊嚟食,可以嗌埋魚皮,搭多支支裝可樂,正上加正~但因為太多人嚟食,老闆同其他侍應都好忙,唔好預會有酒店級service,等嘅時間都會有啲耐,亦都一定要搭檯,而且...更多

感謝 llc1120
評論過2017年7月9日 透過行動裝置

蔡潤記應該係大埔黎講比較出名的粉麵檔!入面d粉麵真係整得幾好食!例如魚蛋粉,牛丸粉,牛腩等!價值都好合理

感謝 bfgho
評論過2017年5月17日 透過行動裝置

我間中由於工作關係,是需要去大埔附近工作的,所以也要在大埔一帶覓食!我和同事間中會去這間蔡潤記,我最喜歡叫魚蛋河,魚味香及彈牙!

感謝 Roland K
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餐廳詳細資料

評級
  • 食物
    服務
  • 實惠
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菜系
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位置和聯絡資訊
  • 地址: 中國香港東昌街7號地下
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港
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