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SPOON by Alain Ducasse (InterContinental Hong Kong)

在 5,528 家香港餐廳中排名第 56
卓越獎
$$$$
周圍地區: 尖沙咀
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中國香港梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂18 Salisbury Road
+852 2313 2323
網址
今天
18:00 - 23:00
正在營業
所有營業時間
小時數:
星期二 - 星期日 18:00 - 23:00
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301 則來自 TripAdvisor 社群的評論

旅客評等
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級評論家
32則評論
22 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 人推薦
5分 評論過1週前 透過行動裝置

這裡的食物都很有法國大廚Alain Ducasse的風味在裡頭, 法義的簡單料理, 現在還特別推出蔬食料理, 減少了傳統法國菜的醬汁厚重感, 值得推薦。

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感謝 chuyitai
InterContiHKFB,SPOON by Alain Ducasse (InterContinental Hong Kong) 的 Manager,回應了這篇評論
點我看中文

Dear chuyitai, Thank you for your patronage at SPOON by Alain Ducasse and the valuable comments about your experience at... 更多 

中國
1則評論
5分 2016年4月19日的評論 透過行動裝置

我與丈夫來spoon 慶祝結婚紀念日。食物是很好的 但有點平凡和傳統 可以多點創意 新鮮感 景觀一流 儘管外面的橋有工程 但當你坐下來時 基本上是看不到的 不會有影響 令我有衝動寫這評論是他們的服務真是太好。服務我們的Himmy 與Ralph 細心並體貼。介紹菜色專業且詳細。其實有很多這類的高級餐廳,他們介紹完畢 我們都不太... 更多 

推薦?
感謝 ssimcq
InterContiHKFB,SPOON by Alain Ducasse (InterContinental Hong Kong) 的 Manager,回應了這篇評論
點我看中文

Dear ssimcq, Thank you for choosing SPOON by Alain Ducasse, our one Michelin Star restaurant as the dinner venue for... 更多 

1則評論
5分 2015年10月6日的評論 透過行動裝置

和家人第一次食spoon, 菜色十分精緻,環境一流,菜色達3星水準,由其蒸鴨肝,油份剛剛好,味道幼滑配合檸檬醬和牛油麵包,天衣無縫。法國藍龍蝦配香濃龍蝦汁,無法抗拒既菜色,梳芺厘係我至愛,適合與二五知己enjoy

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感謝 david k
1則評論
5分 2015年9月23日的評論 透過行動裝置

與好朋友到spoon慶祝生日,環境別緻,夜境優美,服務貼心,食物及飲品的選擇多及一流,都是我們喜愛的,正宗法國菜,回味無窮,力推並一定會再回去如此一級享受的餐廳!

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感謝 Pat S
Taiwan
級評論家
28則評論
5 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17人推薦
5分 2014年1月20日的評論

點了晚餐的set,加上餐前酒,兩個人吃了3800港幣。從前菜到點心,每道都非常驚人的好吃,完全是法國功夫菜。值得推薦!窗外的維港景色迷人,環境也不吵雜,服務生很貼心!

推薦?
1 感謝 beico
上海地區上海市
級評論家
90則評論
16 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 70人推薦
4分 2012年5月3日的評論
下文由TripAdvisor全球志願者翻譯而來, 查看原始英文點評

關於這裏的所有的評論中,景色絕對是最棒的。酒水有點貴,但是最後調酒師給打了折。這人很多(只是一個周二),法國菜,我印象不太深,可能是我當時的心情不適合品嘗美食。

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感謝 thomas_destinations
英國Lincolnshire
2則評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4人推薦
1分 2012年4月9日的評論
下文由TripAdvisor全球志願者翻譯而來, 查看原始英文點評

這是我在米其林評級2星餐館的經歷中,最失望的一次。一個有名的餐館,就只是景緻還能推薦一下。無味,無聊的食物真的沒讓人有任何驚喜的元素。特別還是一個2星級的餐館。 如果這個餐館在歐洲,根本就開不過一個月,更別說用這個的價格。“特色”的廚師艾倫(Alain Ducasse)上一次來這裏的時候,他真應該在這裏把他名聲毀掉之前關掉餐館。... 更多 

推薦?
1 感謝 Fenman123
澳洲雪梨
級評論家
6則評論
5 則餐廳評論
5分 2011年8月30日的評論
下文由TripAdvisor全球志願者翻譯而來, 查看原始英文點評

我們度過了一個愉快的夜晚,食物很美味但是服務還有美酒確實是搶盡風頭。那些服務員很棒,從一開始他們的熱情的歡迎和服務一直讓我我們笑到了最後。他們太會選擇什麼樣的酒了,而且我們還輕鬆愉快的的從他們那學到了東西。餐廳外有很獨特的風景而且氣氛很不錯。那些天花板的匙子很可愛。我們两天前訂了。

推薦?
感謝 elle610
法國Gambais
級評論家
263則評論
184 則餐廳評論
common_n_restaurant_reviews_1bd8 153人推薦
4分 2011年8月22日的評論
下文由TripAdvisor全球志願者翻譯而來, 查看原始英文點評

在香港中部高處有很壯美的景色,氣氛很冷清,餐飲好,但是不像那種有有很多星級的法國廚師的餐廳那樣出眾。價格高,酒單上的酒很多,但是不要指望能見到主廚,他要跑很多地方,你不會知道他在這裡是做什麼的。總的來說很好,但是達不到歐洲的標準。

推薦?
感謝 Trotteglober

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餐廳詳細資料

評級
  • 食物
    4分
    服務
    4.5分
  • 實惠
    3.5分
    氛圍
    4.5分
參考價格
TWD 2614 - 8168
菜系
法式料理
餐點
晚餐
餐廳特色
座位, 服務生, 可供停車, 代客泊車, 供應酒精飲品, 標準酒吧, 接受使用美國運通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa, 預訂, 殘障通行設施, 憑證停車
適合
特殊場合用餐, 商務會議, 景觀餐廳
營業時間
星期日
18:00 - 23:00
星期二
18:00 - 23:00
星期三
18:00 - 23:00
星期四
18:00 - 23:00
星期五
18:00 - 23:00
星期六
18:00 - 23:00
位置和聯絡資訊
  • 地址: 中國香港梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂18 Salisbury Road
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港>  > 尖沙咀
  • 周圍地區: 尖沙咀
  • 電話號碼: +852 2313 2323
  • 這間餐廳位於 洲際酒店

問題與答案

以下是之前訪客詢問過的問題,以及由 SPOON by Alain Ducasse (InterContinental Hong Kong) 的業務代表及其他訪客所提供的答案
2 項問題
詢問問題
有任何疑問嗎? 您可以從 SPOON by Alain Ducasse (InterContinental Hong Kong) 的工作人員及之前的訪客獲得解答。
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已詢問的常見問題:
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