我們不支持您使用的這種瀏覽器。TripAdvisor網站可能不能正常顯示。我們支持以下瀏覽器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le Chef (Temporary Closed) - 停止營業

中國香港軒尼詩道41-49號香港灣仔維景酒店M字樓Wanchai
+852 2863 7345
網址
儲存
地圖
衛星
地圖更新已經暫停。 放大以察看更新過的資訊。
重設縮放
更新地圖中……
地區
地區
概觀
  • 很棒46%
  • 非常好41%
  • 一般8%
  • 3%
  • 糟透了2%
餐廳營業時間 公休
菜系
異國風味, 西班牙料理
價格
$$ - $$$
評等
服務
食物
實惠
氛圍
地點
中國香港軒尼詩道41-49號香港灣仔維景酒店M字樓Wanchai
所有詳細資料
評論 (80)
旅客評等
旅客類型
月份
語言
  • 更多語言

1 - 10 則評論,共 36

評論過2013年7月27日

總廚充份發揮各新鮮食材的獨有鮮味, 再配合有心思的煮法做成以下各款美食 環境算係幾寧靜, 交通亦算方便. 大量不同類型的Tapas, 個人推介: 西班牙式慢煮八爪魚片, 脆炸薯角配香辣茄汁, 羊肉串燒

感謝 Sindy T
評論過2013年6月24日

無意中得知Le Chef 換了西班牙主廚兼且整頓了午市自助餐, 縱使個人消費現在每位需要$168另加一, 不過提早預約會有高至八五折優惠。 那天提早了15分鐘到步, 見到西班牙主廚正在手切火腿...... $168可任吃黑毛豬火腿, 立刻覺得勁抵(還要是主廚手切 lol (食主廚身價 lol)) 好! 先走一...更多

感謝 Queenie F
評論過2013年4月27日

香港灣仔維景酒店 Le Chef 為酒店另一旗艦餐廳,難怪裝璜充滿摩登時尚的氣派,跟晚上主打 fine dining 的路線相配,現時並主打帶份子料理色彩的西班牙式fusion的晚餐。 是晚的佳餚由 Le Chef 新任的西班牙籍行政總廚 Francisco Pazos 精心炮製,曾於英國、西班牙及葡萄牙的米之蓮餐廳和名牌...更多

感謝 Franco C
評論過2013年4月26日

Welcome Drink : Sparkling Soft drink very nice and sweety Bread Basket 蕃茄冰 蕃茄乾 蕃茄凍湯 西班牙人愛蕃茄, 所以以清甜開胃的西斑牙凍湯 作為序幕, 白色的蕃茄冰 懸浮在顏色鮮艷的凍湯上, 隱約嚐到蕃茄乾增添點咬口, 令到簡單的蕃茄組...更多

感謝 Fiona L
評論過2013年4月24日

Le Chef最近轉了主廚,今次到來就是一試新任西班牙籍名廚Francisco Pazos的手藝,憑著他豐富的經驗及創意,再配合這兒揉合了中西美食的宗旨,設計了一系列全新的餐單,務求令客人有新的體驗。 先由份量十足的頭盤「鵝肝四重奏」開始,以鵝肝來煮出四種不同質感,令客人吃到鵝肝處於不同質感的味道。先...更多

感謝 JamelC_13
評論過2013年4月5日

早前參加咗灣仔維景酒店餐廳 Le Chef Facebook 專頁嘅遊戲,最快答中 Le Chef 新行政總廚 Francisco Pazos 嘅招牌菜,就可以帶同朋友一齊去品嚐 Chef Francisco 設計嘅新菜式,好幸運成為其中一個得獎者,嘻嘻,真係好開心好期待。 第一次嚟 Le Chef,酒店大堂設計時尚,以黑...更多

感謝 Karriech
評論過2013年3月10日

沿著酒店旁的樓梯直上,到了一個燈光昏暗卻有情調的餐廳,經侍應安排,坐到窗邊的位置,望著的正是軒尼詩道,但原來悠閒地看著樓下車來車往的街上,有種說不出的輕鬆。 餐牌上有分頭盤、湯、主菜及甜品四項,前三項也有兩款選擇,正好與友人各選一款來分享。就在此時,送來了一籃熱辣辣的麵包,內有四款,軟、硬、鬆及實的麵包也有,還跟上了牛油、...更多

2  感謝 JamelC_13
評論過2013年2月16日

先來頭盤〝八喜臨門〞,挺有意頭~ 以八款不同點心、小食作始~ *日式七味粉豆腐 金黃色外觀 ,豆腐外皮夠香脆 ,以日式七味粉令豆腐淡淡的味道帶點辛 ,需經油炸但不油膩。 *沙粒蝦丸 炸粉不厚身剛剛好 ,不會令人有食麵粉既感覺 , 加上芝麻增加香口感 ,蝦丸挺彈牙 ~ *蜜汁叉燒 厚切的叉燒 ,但蜜味不足 *蜜腩...更多

感謝 Tine1020
評論過2013年2月6日

上年10月初和太太到此吃生日飯,當時對環境、服務、食物都甚滿意,估不到事隔數月再重臨此地,不過,不再是浪漫西餐,而是中式的賀年套餐!雖知Le Chef是做東西共融的混合菜,但估不到賀年菜一樣有供應,所以對此十分好奇。 整個菜單一共有8道菜,取其諧音意頭「發」的意思,而整個鋪排多少也參照了傳統酒席的模式,有拼盤、有湯、有海鮮...更多

1  感謝 山區麵包王
評論過2013年2月2日

唔知大家已經想好了今年情人節晚餐去邊度食未呢?如果未的話,大可看看以下這個 5 Course Valentine’s Day Menu 能否給你帶來一點驚喜?最近受到了公關的邀請,與一衆食友來到灣仔維景酒店內的西餐廳 Le Chef,一試這裡的《浪漫情人節》晚餐。其實對灣仔維景一點也不陌生,除了因為早前才剛來過吃它的 fine ...更多

感謝 Agnes L
附近
附近的餐廳
The Flying Pan
246的評論
0.05 公里遠
Yixin Restaurant
60的評論
0.02 公里遠
Devil's Advocate
56的評論
0.06 公里遠
Burger Joys
54的評論
0.06 公里遠
附近的景點
酒吧109
8的評論
0.19 公里遠
灣仔
457的評論
0.29 公里遠
太古廣場
219的評論
0.52 公里遠
軒尼詩道 (香港)
70的評論
0.16 公里遠
改善此清單

餐廳詳細資料

參考價格
US$38 - US$64
適合
浪漫風格, 特殊場合用餐
營業時間
星期日
07:00 - 23:00
星期一
07:00 - 23:00
星期二
07:00 - 23:00
星期三
07:00 - 23:00
星期四
07:00 - 23:00
星期五
07:00 - 23:00
星期六
07:00 - 23:00
位置和聯絡資訊
  • 地址: 中國香港軒尼詩道41-49號香港灣仔維景酒店M字樓Wanchai
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港>  > 灣仔/銅鑼灣
  • 周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
  • 電話號碼: +852 2863 7345
  • 電子郵件
這是您的 TripAdvisor 清單嗎?
是否擁有或管理此物業? 免費領取您的清單,即可回應評論、更新個人檔案和更多。 領取您的清單