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營業時間
日
上午6:30 - 上午11:00下午12:00 - 上午12:00
一
上午6:30 - 上午10:30下午12:00 - 上午12:00
二
上午6:30 - 上午10:30下午12:00 - 上午12:00
三
上午6:30 - 上午10:30下午12:00 - 上午12:00
四
上午6:30 - 上午10:30下午12:00 - 上午12:00
五
上午6:30 - 上午10:30下午12:00 - 上午12:00
六
上午6:30 - 上午11:00下午12:00 - 上午12:00
餐廳訂位
什麼是 Travellers' Choice？
Tripadvisor 會頒發 Travellers’ Choice 大獎給持續獲得良好旅客評論，且在 Tripadvisor 的物業中排名前 10% 的住宿、景點和餐廳。
不吃紅肉的人士是否可在這間餐廳享用美味餐點？
4.5
1,430 則評論
很棒
1,099
非常好
226
一般
48
差
34
糟透了
23
Kiwi
80 篇投稿
今年我生日男朋友带咗我去Ritz carlton staycation，我哋book咗7:30食dinner，
男朋友好早之前预约咗Window seat，
可以望到无敌维港景，我第一次系103楼食dinner，真系好兴奋，位置刚刚好可以睇到港岛区嘅IFC
呢间餐厅嘅景观来讲我觉得价钱一啲都唔贵，dinner set都只不过系$498，前菜我哋嗌左牛油果蟹肉芒果莎莎层层，主菜我哋嗌左安格斯牛扒
另外我地仲散叫左一个龙虾汤，烤樽鱼同埋水牛芝士鸡翼
上主菜𠮶阵待应都好贴心好主动咁帮我哋影相，
我觉得成餐饭最好饮就个龙虾汤，真系超香龙虾味，同埋汤里面仲有粒粒龙虾肉，但系水牛城鸡翼就唔会咁建议大家叫，因为呢个鸡翼太浓味
最后餐厅仲为我哋送上左个生日蛋糕，真系好多谢男朋友细心嘅安排，
今餐饭我哋食左$1500，我觉得可以望到呢个维港景色绝对系超值
發表日期：2021年4月14日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
Kenshin
香港3 篇投稿
因为想和太太享受下午茶，也知道有St Germain的主题，所以打算到Ritz Carlton，但从订座开始已经出问题，酒店推出优惠套票当天我准时登入网站，选了下午茶套票后系统长等无法付款，明显是因为无法应付突然出现的人流量。
试了数次终于买到套票，接着是打电话订座，接通后长期出现等候录音，到有服务员回应已经是50分钟之后的事。无论是网站系统还是热线服务，都是可以事先预计得到优惠推出当天会流量大增，能提早作好准备的事，结果两者都是0星级表现。
之后使用电邮询问窗边座位，餐厅明确回应「现时没有，如果有客人没有出现或取消会尽力帮我安排」，到了现场我眼前窗边有4个空座位，整个下午茶时段都没有人坐。我光顾过同区另一5星级酒店餐厅，我只是电话中提及想坐窗边，对方没作出任何承诺，到了现场餐厅主动表明因为我有在电话说过，所以有纪录而帮我换座位。今次有承诺反而没有人理会。
酒店宣传以能在现场购买St Germain礼盒为卖点，然而我在现场说想买的时候，侍应表明没有货，而且不确定何时到货，有货时打电话通知我，并要我亲身再去餐厅一次才能购买。2星级酒店无法做好存货管理而缺货我理解，但这里是Ritz Carlton。
问完礼盒事宜我要求结帐，但等了很久都没有人服务，我太太就礼盒问题再问另一位侍应，问完也要求结帐，同样等了很久。到最后我再请侍应过来，不问问题，只要求结帐，帐单终于出现，原来侍应每次只能听取一项要求？
一次下午茶，可以让我体验到购买套票系统失灵、热线电话长等，座位安排，礼盒存货管理，结帐回应五个问题，作为5星级酒店，如此体验实在太罕有，希望不是5星级的定义已经改变而我不知道。
發表日期：2020年7月14日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
TheRitz-Carlton_HK
Dear Kenshin,
Many thanks for taking the time to review The Lounge & Bar.
I am saddened to read that although you enjoyed the service and views you found the afternoon tea was not up to par. Please accept my sincere apologies for this.
I kindly ask if you could contact me at philip.howard@ritzcarlton.com so that I may offer a personal apology and find a way to regain your confidence in The Lounge & Bar.
We do hope we can welcome you back again for a much heightened experience.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2020年8月12日
這則回應是管理階層代表的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。
KLw
13 篇投稿
睇住呢个靓景食下午茶，屋企人非常开心。成个Tea Set都唔错，餐饮方面我试左一只有咖啡味既茶，好香我觉得几特别。特别感谢员工Sarah，好细心亦帮我地影左好多相。
發表日期：2020年7月11日
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ArDisBlossom
香港816 篇投稿
一杯Summer Meadow，敬这片灿烂的蓝天白云，以 St Germain接骨木花利口酒和Ungava 毡酒为基酒，加入蝶豆花苦艾酒和荔枝汁制作🍸 和加入St Germain 的鸭肝酱法式蘑菇泥红桑子果酱三文治非常速配。
这次的联乘下午茶，不轮甜点咸点都真心美味，最喜欢柠檬海绵蛋糕、芒果闪电泡芙和St Germain 椰子百香果杯，香滑的椰子奶冻配以清新的热情果慕丝和St Germain粒粒啫喱，味道和外型一样出色。
喜欢喝的可以优惠价HKD300(原价$468)购买 St Germain 礼盒套装。
發表日期：2020年6月18日
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Matt Cheng
香港15 篇投稿
因为是Ritz Carlton的大堂酒廊，装修跟饮品都有一定的水准，其实香港最漂亮的景致就是维多利亚港一带，所以会推荐在大堂酒廊点杯饮品欣赏。
發表日期：2019年12月30日
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TheRitz-Carlton_HK
Dear matthewhk81,
Many thanks for taking time to review The Lounge & Bar.
I am glad to hear that you had enjoyable experience at here, we hope to provide you more memorable experience and welcome you back to The Ritz-Carlton, Hong Kong soon.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2020年1月14日
這則回應是管理階層代表的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。
r0ger0000
香港290 篇投稿
作为香港最高同其中一间最高贵嘅酒店，出入嘅客人都系非富则贵。
入住本酒店所费要很多，但是在酒店的餐厅饮嘢用餐，一般人还是负担得起，难怪唔少人衬大时大节在此假冒一下贵族生活，装逼打卡。
發表日期：2019年12月28日
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TheRitz-Carlton_HK
Dear r0ger0000,
Thank you very much for taking time to review The Lounge & Bar.
I am happy to hear that you had experience at our restaurant, I hope everything was meeting your expectation. Ladies and gentlemen at The Ritz-Carlton will always welcome you back for more memorable moments.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2020年1月14日
這則回應是管理階層代表的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。
Ma W
曼谷132 篇投稿
因为太阳太晒，最后都选择改坐后一排的座位。所以大家不需要因为要坐窗口位而要等一个月。High tea 食物方面，茶普普通通，咸点不多，比较多甜品和蛋糕，如果同 103 Cafe 比较，没有那么精致
發表日期：2019年11月25日
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TheRitz-Carlton_HK
Dear 152maw,
Thank you for taking the time to review The Lounge & Bar at The Ritz-Carlton, Hong Kong.
I am disappointed to hear that the food did not meet your expectations, please accept my sincere apologies, I have addressed the issue with our culinary team, to enhance the food selections at The Lounge & Bar. We hope to provide you more memorable experience and welcome you back to The Ritz-Carlton, Hong Kong soon.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge & Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2019年11月28日
這則回應是管理階層代表的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。
CkL
香港268 篇投稿
位于尖沙咀，你可以乘坐地铁到尖沙咀东站P1 出口，然后步行1分钟到那里, 今期下午茶主题「鸟。语」每人有4️款咸点，5️甜点，2️款松饼, 一鲜果拼盘，朱古力树, 咖啡或特色茶
發表日期：2019年11月12日
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andreahex
西德雷頓940 篇投稿
这个地方的风景很好，饮料很贵，但这仍然是一个位于很好位置的好酒吧。这家酒吧就在酒店里面，真希望我们能在日出的时候来这里，因为我听说在这里看日出真的非常棒。这真是一大遗憾。
發表日期：2019年10月23日
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TheRitz-Carlton_HK
Dear andreahex,
Many thanks for taking time to review The Lounge and Bar at The Ritz-Carlton, Hong Kong.
I am very happy to read your enjoyable experience at our restaurant, we hope to provide you more memorable experience and welcome you back to The Ritz-Carlton, Hong Kong soon.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2019年10月29日
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Yeung0510
3 篇投稿
虽然已经是临近打烊的时候，我们和我的朋友在大堂酒廊点了两种红酒，但林肯和伊恩真的很耐心地向我们介绍哪种鸡尾酒好，哪种受欢迎。我们以后还会再来这里的，并推荐其他人也来这里。
發表日期：2019年10月14日
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TheRitz-Carlton_HK
Dear Yeung051006,
Thank you for your 5-star review of The Lounge & Bar.
The Ladies and Gentlemen of The Ritz-Carlton, Hong Kong are dedicated to serving our guests with the utmost professionalism. Reviews such as yours serve as a great reward in appreciation of their work and I will ensure the team is commended for your kind words.
We hope to welcome you back to The Lounge & Bar again for more 5-star experiences.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2019年10月23日
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QQchristy
香港3 篇投稿
我在The Lounge & Bar 与朋友茶聚聊天，服务员都非常热情，离开后发现手提包遗失了，幸好至电给餐厅的服务员查询后，她们回复已帮我保管好，等我回去取回。深深感谢您的的帮忙，特别是Katherine Li小姐，她的专业精神让我敬佩！
發表日期：2019年9月5日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
TheRitz-Carlton_HK
Dear christycheung1976,
Thank you for taking the time to review The Lounge & Bar at The Ritz-Carlton, Hong Kong.
I am enthused by your great review and will ensure the team is commended for your kind words.
Our Ladies and Gentlemen strive to provide the finest personal service and facilities for our guests who will always enjoy a warm, relaxed, yet refined ambiance.
We look forward to welcoming you back to The Lounge & Bar again for more memorable experiences.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2019年10月23日
這則回應是管理階層代表的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。
YSFu
台北4965 篇投稿
2019年8月 • business
寬敞、明亮、安靜、私有空間感極佳的商務会面地點，再加上优质的服務及各式飲品俱全、、
会谈中如須要隔离，做臨时分隔讨论也可安排、、
非常多元而高雅！
發表日期：2019年8月29日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
TheRitz-Carlton_HK
Dear YSFu,
Many thanks for taking the time to review The Lounge and Bar.
I am very happy to read of your experience with us and that the environment was a great match for your business meeting needs.
Please let me know should you wish to visit us again so that I can ensure I can locate you, again, in the best suitable location for your meetings in the future. For more privacy we do also have some private rooms on the same level which I would be happy to arrange for you should you require.
Yours sincerely,
Philip Howard
Manager – The Lounge and Bar
The Ritz-Carlton, Hong Kong
發表日期：2019年9月6日
這則回應是管理階層代表的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。
viannc2016
5 篇投稿
风景食物气氛都十分好😊❤️❤️❤️❤️
系102层高楼上美景配美食🍝🍝🍝
夜景就系眼前🌃🌃🌃
服务细心热情👍🏻👍🏻👍🏻
同好朋友过左一个愉快又难忘既晚上🥂🥂🍹🥃👭👭
發表日期：2019年8月25日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
Lui Lisa
香港34 篇投稿
酒廊环境好舒服，特意订了台边位置。经理Addis跟服务员Samita好亲切，经常询问菜式是否合味道。知道我们是庆祝周年纪念，还特意额外赠送甜品。很舒适满意的晚饭。
發表日期：2019年8月25日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
Tracy Poon
2 篇投稿
非常感谢Addis跟Lincoln贴心的服务令我有一个难忘的晚上。本来只想独酌一番，想不到会有惊喜！
Addis推荐的特色鸡尾酒配合著迷人的维港百万夜景着实令我入迷。因为我独自一人的缘故，Addis 跟 Lincoln一直都有体贴有礼貌的照顾着我的需要! 真心感谢!
發表日期：2019年8月22日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
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