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ZEST by Konishi

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排名第 7,296香港餐廳 (共11,495家)
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詳細資料

價位
US$46 - US$176
菜系
法式料理, 日式料理, 亞洲料理, 多國料理

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3 週前評論 透過行動裝置

這是Central新開業的餐廳,供應法國日本料理。這兩個國家的美食以注重細節和工藝而聞名,總是很和諧。 就像Omakase一樣,我們當天有晚餐套餐。開胃菜的味道就像日式脆玉米小吃,為這個晚上的美食之旅帶來愉快的開放。 沙拉'綠色花園'不是那些典型的西式溫暖沙拉,而是一個非常漂亮的花卉和食物的畫作,它的溫度適合亞洲食客的口味。 長崎的魚是季節性的。它的味道像Kinki或Snapper。更傾向於大麥的日本料理,這正是兩種菜餚混合的精髓,從每種菜餚中提取最佳。魚是柔軟,多汁和新鮮的鮮味。 羊肉是很好的,因為新鮮的成分,醬汁很輕,就夠了。你不需要薄荷或其他東西來品嚐它的味道。因為肉本身是如此美味。與茄子匹配是一個非常聰明的匹配。軟蛋植物補充了羊肉的強烈肉味。 最後但並非最不重要的是,它在中央繁忙的建築物中提供了一個美妙的夜景。非常適合浪漫的晚餐。在我忘記之前,它的自製奶油蛋捲是難以忘懷的!更多

造訪日期: 2019年8月
zestbykonishi,ZEST by Konishi 的 公關經理,回應了這篇評論1週前 已回應
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