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鍋処雪舟

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Eatigo

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排名第 11香港日式料理 (共1,151家)
排名第 160香港餐廳 (共11,010家)
優等證書2019 年得獎者
評等
食物
服務
實惠

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菜系
日式料理, 壽司, 亞洲料理
特色
預訂, 座位, 餐桌服務

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1 - 10 則評論,共 73
2019年3月23日的評論 透過行動裝置

日本進口系列的和牛飛驒牛的肉質非常的好,油花分佈非常均勻,大概是全港吃過的火鍋肉品最好的了,無論是肉質或是服務都是對得起這個價位的

造訪日期: 2019年3月
感謝 arensince2017
2019年3月21日的評論 透過行動裝置

轉眼又一年,豬年新氣象,連日來忙於拜訪客人賀年,路行多了肚餓想食肉,平日好少見地舖有居酒屋,見到間火鳥,人多差極都有限,於是入去。 先來春之鯛刺身一客,喜歡魚味比較淡但肉質清甜,新鮮,都幾好,旁邊醋汁點唔點都冇所謂。 接著日本產和牛壽喜燒,加蛋加烏冬。 壽喜燒醬汁比鍋燒濃郁,剛吃過清甜的春鯛,配上重口味點的最適合。 牛肉脂...更多

造訪日期: 2019年3月
感謝 CityTribe
2019年3月20日的評論 透過行動裝置

雪舟鍋处走中高檔路線,裝潢雅麗,服務殷勤,設置私人房間。 主打鍋物,配上優質食材,例如神戶牛、飛彈牛、西班牙肩肉等,精選鍋晚膳價錢四五百元一份左右亦合理。 送上上蘿蔔炆牛舌作為前菜小鉢,軟腍入味,食得滋味,第一印象非常良好。 簡單的大蔥醬油湯,配上150克的紅肉,正是最好的配搭,我們分享了三款肉: 日本豚肩肉鍋晚...更多

造訪日期: 2019年3月
2  感謝 gourmet_ivy
2019年3月18日的評論 透過行動裝置

在香港很少地方可以吃壽喜燒,餐廳地方大,有包箱,食得開心。壽喜燒的牛肉脂肪分布平均,不油膩,醬汁甜甜地,店員主動為我們調製。服務一流。另外我們也點了海鮮火鍋,海鮮很新鮮,特別是蟹肉一疏疏,感覺很幸福。

造訪日期: 2019年1月
感謝 HKeat722
2019年3月15日的評論 透過行動裝置

白色情人節,約了老公在樓上鋪食晚飯,店舖在內街,比較靜,但並不太難找。店舖很簡潔,座位舒服。可以散叫,或者要套餐。簡單不用選,要了套餐。隨便找個理由就是為了吃餐好的,所以要了兩個套餐,分別是西班牙豚肩肉和日本神戶牛。一開始就上了開胃的前菜和沙律,更有關東煮和刺身。湯底要了大蔥醬油湯,與牛肉和豬肉很配合。不論是牛肉和豬肉,很快熟透...更多

造訪日期: 2019年3月
感謝 ngieee
2019年2月19日的評論 透過行動裝置

辛苦賺來自在食,對自己好一點不過份。 剛剛收工己八時了,天氣濕凍真難受,忽然好想食日式火鍋,鍋処雪舟是我不二之選。用料上盛,價錢貴點都是值得。加上服務殷勤,值得一來再來。 先來三款串燒醒醒胃。 牛舌厚切有嚼口,調味恰到好處,燒得不乾身,一邊嘴嚼一邊肉汁滿溢。 雞軟骨富含骨膠原,有𡁻口,佐酒碓一流。 日本甜蕃薯,香糯軟綿,夠甜...更多

造訪日期: 2019年2月
感謝 pcsy
2019年1月21日的評論 透過行動裝置

最近愛上了到銅鑼灣找美食,我跟吃貨朋友都愛吃日本菜,發現這裏有很多好吃的日式餐廳,其中一家就位於Cubus 6樓的鍋処雪舟。 出𨋢門,門面擺滿一格格的日本酒,很美很壯觀。 還有看到很日本風的Tatami房間,心想很想試試😅沒想到真的能試,太驚喜了,坐在裏面的感覺就如置身日本一樣,很有私人空間。一坐下就馬上點菜,太餓了。 ...更多

造訪日期: 2018年11月
感謝 420irenen
2019年1月16日的評論

餐廳環境高級,有櫃檯座位,房,桌子座位,飛騨牛多雪花,厚度剛好,有口感但不至於滿口油 喜歡壽喜燒的甜味,與蔬菜的配合很完美

造訪日期: 2019年1月
感謝 HKeat722
2018年12月21日的評論

Birthday week 靚太約我食lunch 慶祝,為咗就番佢小公主上 play group,決定喺銅鑼灣食。佢知道我鍾意食日本嘅和牛, 所以特登為我揀咗 雪舟! Lunch time 鍋物很有名氣。 室內採光度充足,一貫和式設計風格,設有VIP房,坐榻榻米好似去咗日本咁! 店長推薦我大蔥醬油鍋膳,說是必食推介, 一於點了一...更多

造訪日期: 2018年10月
1  感謝 yomidyomid
2018年11月22日的評論 透過行動裝置

銅鑼灣日式居酒屋很多,但裝潢如此和式的卻很少。每次經過也很想試一下和室房,但最終也只是坐大廳 經過和室而已。 中午套餐選擇很多,直接揀了和風御膳SET,優點勝在樣樣也有得嘗。 店家以三款關東煮作小砵,再以日式沙律醬沙律配豆腐作漬物。奶凍甜品香滑奶香極濃,甜度偏高,配上熱茶就比較合適。 飛魚籽沙律其實就普通蟹籽沙律,不過沙律...更多

造訪日期: 2018年10月
感謝 Zeltalina
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灣仔和銅鑼灣是香港島的零售中心。這兩個地方的街道旁都滿是商店、購物中心和餐館,到處都擠滿了匆匆的行人——有遊
客也有當地人。銅鑼灣是世界上租金最高的地方之一,而且同類型的租地要比灣仔更加光鮮現代。而更深入地去探索這個街
區,你會發現此地令人目不暇接——在地面建築中可以找到精品店,逛到小街小巷中則可以找到遠離主街道的有趣餐廳和商
店。灣仔還在近年經歷了一次現代復興,星街所在的地區涌進了大量的時髦餐館和酒吧。灣仔和銅鑼灣還是香港最具標誌性
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