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排名第 1,726香港餐廳 (共12,505家)
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評論 (52)
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2020年11月20日的評論 透過行動裝置

每次來都吃它的招牌扁食湯跟興化米粉,只要有推廣也會想要嚐鮮。 這次的推廣食材是海蠣🦪,七種吃法每種都是一百多,選兩樣優惠$199 我們選的是1.傳統海礪煎:是真的很正宗,但相較於其他的潮州餐館就顯得份量稍少了點,價位也高一些。 2.江口家鄉海礪湯:我覺得真的很小碗,但是味道還可以。 黃金海礪餅:很迷你,這是閩南地區普遍...的小吃。 香酥黃花魚:真的是又香又酥!超好吃😋更多

造訪日期: 2020年11月
推薦?17  
2019年9月12日的評論

之前食過莆田一次,因為小食炸紫菜好好食,一直都想再食一次不過今次的小食係雲耳同醃漬小食,無紫菜有啲失望🙁莆田紫菜燜飯餐牌圖片只供參考燜飯的肉幾少,主要得飯同紫菜味道較單調,只有紫菜同鹹味,口感濕濕黏黏正常唔特別莆田荔枝肉醬汁酸酸甜甜好開胃,肉粒夠淋荔枝肉有2粒,好甜,帶有荔枝啫喱味,估計係罐頭荔枝(左上) 軟煎黃花魚本人很怕食...多骨的魚 ,更多

造訪日期: 2019年8月
推薦?1  
2019年8月20日的評論

平日去食二人餐,我覺得幾抵,幾百可以食到唔同款式,魚就一人一條唔洗搶。口味幾都好,去唔到新加坡都可以食住呢個先

造訪日期: 2019年5月
推薦?2  
2019年7月13日的評論

此間中菜餐廳位於將軍澳港鐵站附近的PopCorn商場內,從港鐵站步行約5分鐘到達,這是我們最喜歡光顧的餐廳,我們吃過的有: 糖醋皮蛋、莆田扁肉湯、 蓮子銀耳湯、滷水嫩豆腐農家擦粉、香茅凍、桂花陳皮燉雪梨,食材質素和味道都很好,菜式選擇多,裝修雅緻,環境寬敞舒適,氣氛很好,服務不錯,價格合理。

造訪日期: 2019年6月
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2019年7月9日的評論

今年,家人選擇在午餐時段做冬,最後決定試試這家得奬的新加坡餐廳。 繁忙時間,職員在入座前,已經表示用餐時間是90分鐘。 就座後,大家選了二套二人午市套餐,包開胃菜,菊花茶,水,服務費。 看來很化算。無奈午市客人較多,職員很忙碌。 多次招手,持續廿分鐘,也没有職員來下單。 下單都被拖累,又何以在90分鐘內完成午餐呢?  套餐奉送的...開胃菜先上:乾身紫菜,雲耳!     滷水嫩豆腐   醬汁不太鹹,淡味的滷水。 但炸過的嫩豆腐,外表似豆卜多尐囉! 蝦苗伴頭水紫菜   一份小食,跟開胃菜的雲耳份量相若,其實無需動用如此大的碟子。 濕身紫菜的酸味,似阿蔘果。 傳統肉扁湯   肉扁=雲吞,雲吞細細粒,容易食。 雲吞湯底帶酸,亦很鮮甜。 大白菜燉軟豆腐 母親大人喜歡這個清淡小食。 百秒黃花魚 黃花魚少骨,魚肉又滑。 軟煎黃花魚  黃花魚半煎炸後,加上啡色的勾芡!  不過煎炸後的魚肉肉質較結實,没有百秒黃花魚的細碎。 閩香洋燒棒   二條豬肋骨,下方以淮山墊底。 豬肋骨肉質鬆軟,一篤即散,無需太多手力,即可起出豬肋骨。 芋香棒  香口炸物,阿仔至愛。 興化炒米粉  米粉好幼細,好鬆化,很入味。 包菜飯  濕身的炒飯,混有肥肉及椰菜。 阿仔很喜歡軟身的飯,添了二碗呢! 職員表示芋圓花生湯改為芋圓紅豆沙   白色黃色紫色綠色的芋圓不Q彈,芋圓芯似一堆粉,實篤篤。  甜品還有蓮子銀耳。   完成午餐後,向職員示意埋單,馬上有職員前來結賬。 剛才我們想落單時,無人理會。 但一講到付款,即刻變身九秒九呈上付款單據。  合共四百多元。更多

造訪日期: 2018年12月
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2019年6月21日的評論

服務員好有禮貌又熱心. 會講解菜色及提供最好的見意. 今次專程來到食季節性的蟶子...真的一食難忘..又有多款烹煮方法. 之前都食過鹽燒, 這是我的最愛煮法, 原汁原味 no. 1 no 2 : 花綢蒸蟶子 , 可能我愛花綢的香味. 最欣賞是味道取得平衡, 有酒香也有蟶子的鮮味 服務員推介的冰鎮酒糟蟶子, 就唔多欣賞, 此終...貝類都是煮熱吃比較鮮味. 除此之外, 一定要食百秋黃花魚, 蒸的時間剛剛好, 入口嫩滑又肥美.更多

造訪日期: 2019年6月
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2019年3月2日的評論 透過行動裝置

雖然這家莆田生意沒有以前剛開幕時候好,但是水準依然維持不變。 中午套餐簡單、精緻、美味,每次來吃我都很滿意。每隔一陣子餐廳都會變化菜色,推出具有閩南特色的食物,令人佩服廚師的創意! 我最愛的依然是它的興化米粉~

造訪日期: 2019年3月
推薦?1  
2019年2月22日的評論 透過行動裝置

新年前來這裡,是日和家人做節,一早打電話來訂枱,電話的服務態度很好,一行5人,點了很多菜式。 先來小食九轉小腸,味道十分可口,可惜份量太少。另一小食是糖醋皮蛋,也十分出色,有點追着吃的感覺。 我很喜愛吃芋頭,所以點了這個芋香鴨,來到樣子很美,但芋頭比鴨還要出色,如果比我選擇我還是喜歡芋頭多於鴨,芋頭的香味有點被鴨的鹹味蓋過了...,但鴨的味道又不是太出。下一次有機會我會試酥炒芋芯。 由於很喜歡吃豬手,所以點了這個椒鹽豬手,豬手來到時,有點吃一驚,因為豬手尺寸很大,味道不錯,只是略淡,由於份量太大,有點膩。 是日有喜愛吃魚的家人,所以點了軟煎黃花魚,味道真不錯,連平日不愛吃魚的愛人,也吃上幾口! 蒜蓉蒸蝦,味道不過不失,只是不太合乎價錢,這碟要$199! 最後來的是這碟雞,味道沒有太大的驚喜,下次不會點這個了。 整體來說這裏的環境十分舒適,是聚會傾計的好去處。更多

造訪日期: 2019年2月
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2018年12月22日的評論 透過行動裝置

喜歡餐廳的裝修,用上白色、藍色及木為最主要的原素,有點歐美又帶點中式,兩樣加埋挺有摩登風格。 一行四人,四餸一湯,味道只是一般,沒什麼特別好回味的感覺。

造訪日期: 2018年1月
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2018年10月19日的評論

黎自新加坡嘅同事就黎完約返屋企, 想試下呢間同家鄉食到嘅有無分別, 嘅然送別飯主角出到聲, 就一於同佢黎試下 0 莆田的相片 - 尖沙咀 原來呢排做緊哆頭蟶節, 多達8款以蟶子為主角嘅菜式, 可以$198食到2份 0 莆田的相片 - 尖沙咀 今晚就叫左其中2款 咁熱日子, 黎一客冰爽酒糟蟶子就最岩數, 冰凍口感, 浸在...酒裏被"灌醉"了! 0 冰爽酒糟蟶子 - 尖沙咀的莆田 冰爽酒糟蟶子 0 莆田的相片 - 尖沙咀 蟶子每隻都結實飽滿, 望見都想食, 一咬就先咇到酒, 好香酒味; 繼而食到蟶子嘅鮮甜味, 質感滑中帶爽口, 食完心都涼了! 0 莆田的相片 - 尖沙咀 另一款為鐵板鹽焗蟶子, 呢個就熱辣辣以鐵板上, 蟶子以鹽焗煮! 侍應溫馨提示要將全部蟶子放於白碟上, 以免熱度會將蟶子整"老"左及抽乾水份! 0 鐵板鹽焗蟶子 - 尖沙咀的莆田 鐵板鹽焗蟶子 呢一種整法個人覺得就仲好味, 先食到少少鹽香味, 再慢慢咬開時就仲食到蟶子本身嘅鮮甜味, 唔會乾身, 好味道! 0 莆田的相片 - 尖沙咀 之後就到呢個招牌菜百秒黃花魚, 原條黃花配以清湯煮熟 0 百秒黃花魚 - 尖沙咀的莆田 百秒黃花魚 魚肉真係超滑, 點少少湯一齊食超好味, 果然係名菜呀! 0 莆田的相片 - 尖沙咀 呢客興化米粉亦係見到好多枱都有叫到, 望落材料都幾多下 0 莆田的相片 - 尖沙咀 原來有蝦, 蜆, 豬肉絲, 冬菇絲, 菜, 紫菜及花生, 米粉相當幼細, 口感細滑, 炒得一D都唔會油膩! 0 莆田的相片 - 尖沙咀 食炒米粉配埋佢嘅辣媽醬一齊食, 酸酸辣辣好惹味, 好快就被我地食清光! 0 莆田的相片 - 尖沙咀 食物份量精緻, 味道相當唔錯, 難怪成為米芝蓮一星餐廳! 主角表示想當滿意~更多

造訪日期: 2018年5月
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