實在是非常好吃的烤鴨。來北京，一定不能夠錯過這樣的地道美食。 那個吃的方法，更加是非常有北京本土特色！ 如果再來一次，我一定會再吃這個大董的鴨！

在北京住了幾年大董一直是我最喜歡的烤鴨店，雖然價格較高，但是品質永遠有保證！最上面的一塊鴨皮直接沾糖吃，入口即化一口香噴噴的鴨油，真的非常好吃！而且菜單和菜色都非常精美有藝術感，請客非常體面！

到訪北京當然要吃一頓填鴨。在1949，便宜坊，全聚德及大董中選擇。來了大董。叫了填鴨298元。賣相，刀工很好。但個人還是喜歡皮肉不分離。環境很好。服務可以。值得一去。

雖然有人批評大董的北京菜不夠傳統，太過fusion。但我對大董大部分菜式都感到很喜歡，不但擺得漂亮，而且很好吃。可以說是精緻的新派北京菜的代表。

在旅遊書上經常看到推薦這家，於是就和朋友來是了下。裝修很高檔的感覺，排隊的人滿多的。當然必點烤鴨，不過感覺有點膩，而且價格不便宜。

今次是我第一次到訪大董，當然必須要試他們的烤鴨。烤鴨皮脆內軟，師傅在我們面前即席示範片鴨，功架十足。 但我認為大董最值得稱讚是他們的擺盤，意景十足

第一次來大董，環境舒適華麗、擺盤精美、服務一流、口味更不在話下。美中不足的是羊排入口沒有鮮嫩多汁，而是稍嫌乾了點！調料倒是不錯！整體來說，極緻！平均消費每人RMB450。

大董烤鴨係整個形象上都將烤鴨嚟個大革新。融合新派嘅擺盤,店舖設計，創新嘅菜色，但烤鴨嘅口味就保持傳統，可以做到入口酥化不油膩。就算我食唔晒打包第日做早餐都超級美味！

菜單及擺盤設計都是一流，服務品質有好有壞，但餐點味美，值得帶貴賓前往，環境更勝大部分出名烤鴨店，烤鴨皮肥肉嫩，服務生捲鴨技術一流，大推各位請服務生示範如何包鴨，手法俐落令人驚艷。