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牛大人台湾火锅吃到饱 (加拿芬广场) Now Closed

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評等和評論

牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) Now Closed 尚未有足夠的餐點、服務、價值或氣氛評等。 成為第一批發表評論的人!

詳細資料

價位
US$22 - US$38
菜系
中式料理, 亞洲料理, 台灣小吃/台菜, 中亞菜系
餐點
午餐, 晚餐
評論 (10)
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10 筆結果
旅客評等
8
2
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旅客類型
月份
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旅客評等
8
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3 週前評論 透過行動裝置

熱愛食火鍋的我,又到了最興奮的打邊爐時間呀!🎊 今晚又了牛大人-台灣火鍋吃到飽🎈 真係好開心好滿足呀!😍 今次已經係二訪,但都一定要分享呀!💯 - 今晚到了尖沙咀的分店,一直闊落同好舒服呀! 一到了餐廳就可以先選湯底✅ 今次決定挑戰-牛大人秘方麻辣鍋🌶,選了小辣!🌶 套餐方選了澳洲極上和牛🥩, 除了牛肉方面,仲會每...位送澳洲M9和牛牛丸2粒!🔥 - 湯底好香好麻的送上,真係好香好麻好正呀!💥 選了小辣的辣度還好,不會太過份, 而且好惹味好邪惡! 又麻又辣好過癮呀!😍 首先當然點了澳洲和牛M5 牛肩卷💯, 好少有機會試到牛肩卷, 口感好厚實,實在,又不會太膩🧡 而且不會很薄,口感均勻, 配上牛大人的特製牛肉汁,特別好食呀!🧡💛 真係必點,我們還不斷encore 了幾次呢!😚 - 另外,特別要分享一下瓜仔雞水餃🥟 很有台灣風味,小小的一隻口感好好! 而且有手工的口感,要支持一下呀!🍢 而澳洲M9和牛牛丸都好juicy, 好好食🤩 - 點了麻辣湯底,我特別選了鴨血要試😚 上枱時店員更會愛心提醒需要的烹調時間! 好細心呀!❣️ 還有風琴豆腐,豆腐滿滿吸取麻辣湯,真係好過癮呀!🥚 - 麻辣湯底如果想食菜,我個人建議可能瓜類比較適合🥒🫑 窩筍真的大推又有驚喜!🥰 其實還有很多的食物也很有驚喜, 大家記住都試下呀! - 另外,到了大牛人當然一定要試下它家的飲品! 這次特意試了新推出的金鑽愛玉冰🍹, 小清新又不太甜,好味! 當然還有一定要試的茶類飲品☕️🥃, 我最愛的是白桃同桂花烏龍,小清新又開胃! - 記住最後仲有甜品呀! 可以今次我們太飽了,完全食不到!🤪 真的超級滿足又快樂!🥰 熱愛火鍋同台灣菜的朋友,一定唔好錯過呀!🥳更多

造訪日期: 2021年5月
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2021年5月7日的評論

呢間餐廳由台灣師傅親自主理,主打台灣地道特色湯底,嚴選高質嫩肉、台灣直送火鍋配料、經典夜市小吃同手調飲品🇹🇼主打3️⃣款火鍋套餐,晚市最貴個款都只係$298,任食超過90款食物😱 🍲牛大人紅燒牛骨湯 採用牛骨🦴、牛肋骨、洋蔥🧅、紅棗、八角、肉桂支🪵、香葉🍂、陳皮等熬製,以先燒後燉嘅方式,令牛骨釋出豐富蛋白質,味道...濃郁純厚,香料味突出,帶超微嘅辛香。而且預先撇去浮沫,令湯頭保持清澈 👍🏼頭8️⃣位最值得添食 🐂安格斯牛小排:屬牛前胸肋骨肉,呈大理石紋油脂,肉質柔軟滑嫩,牛味香濃 🐃澳洲和牛M5牛肩卷:屬牛後頸肉,油花分佈最均勻,肉質軟嫩細緻,肉味同油香齊全 🐮澳洲M9和牛牛丸:牛丸食落彈牙多汁,啖啖和牛味 🍠梅甘酥脆薯:外層炸至金黃酥脆,蕃薯肉香甜綿密,灑上酸鹹嘅話梅粉非常夾 🐏紐西蘭羊卷肉:採天然牧草飼養,肉質厚實耐嚼,肉香帶適量臊味 🐷芋頭貢丸:爽彈嘅貢丸加入大量清香嘅芋頭粒,味道多層次 🥙魚香皮蛋豆腐:豆腐清涼嫩滑,皮蛋甘香軟綿,加上秘製醬汁同鮮味木魚,非常開胃 🐙蟹籽墨汁漿:墨魚漿爽口鮮味,配上脆卜卜蟹籽同彈牙墨魚粒,口感非常豐富更多

造訪日期: 2021年4月
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2021年4月29日的評論 透過行動裝置

一家三口去尖沙咀買東西,原本諗住去厚福街食晚飯,行過加拿芬廣場見到呢間好出名嘅牛大人火鍋,見5點左右應該唔使等,點知上到去都有幾十人排隊,哈哈!入到去職員好有禮貌咁講解餐點消費,而且好有耐性,印象分已加!火鍋經常都係食嗰幾款湯底,見到特別就想試,“台灣鳳梨雞鍋”飲啖湯好清甜,裡面有半隻雞喺度,怪不得!“澳洲和牛牛丸”肉汁豐富,口...感一洗!呢度供應嘅牛肉認真唔錯,我最鍾意“澳洲和牛M5牛肩卷”牛肉味濃,燙一燙入口嫩滑,一流!“手切封門柳”有咬口但唔韌,有肉香,必點!“瓜仔雞水餃”台灣好出名,第一次食又幾特別,有點鹹有點甜!“鱆魚珍珠漿”太座最喜歡,食完一筒再點一筒!其他食材真係絕對唔失禮,唔怪之得5點已經坐滿人,香港人真係唔會蝕底㗎!飲品都有好多選擇,好多款牛大人自家飲品例如洛神花茶之類,總有一款啱口味!“威士忌冬瓜茶”有小小酒精又唔會太重,值得一試!性價比高嘅火鍋,唔怪得近期火紅,下次一定再戰!更多

造訪日期: 2021年4月
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2021年4月21日的評論 透過行動裝置

個個都話牛大人好食,唔通個個都有得食牛大人咩~不過皇天不負有心人,我終於食到啦 食台式火鍋當然要食麻辣湯底啦,唔好睇少黎個麻辣湯,佢唔係普通既麻辣湯,湯底加入左牛骨同三十幾款藥材熬成,先辣,再清甜回甘,後勁帶麻,非常有層次 當然食麻辣鍋又點少得鴨血,鴨血都有藥材味,而且好入味。仲有期間限定既章魚珍珠漿,粒粒大大粒既章魚,...夠晒彈牙。必食推介有瓜仔雞肉餃,好鮮甜 另外牛大人既肥牛真係好食到不得了,我地揀左最貴既M5肥牛套餐,M5牛油花好靚,肉味好濃 飲品櫃最吸引人就係自家製既冷泡茶有桂花烏龍、菊花普洱、洛神花茶,另外特別推介威士忌冬瓜茶(另外收費),威士忌味好濃,另外仲有陣陣冬瓜甜味 食台式野又點少得台灣風味小食,有台灣腸,梅粉蕃薯,甜不辣,仲有甜品仙草凍,大滿足 😋整體食物質素:4 / 5 💰性價比:4 / 5 👍推薦指數:4 / 5更多

造訪日期: 2021年4月
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2021年4月18日的評論 透過行動裝置

繼上次在旺角分店食牛大人 真係實在意猶未盡 今日去了尖沙咀分店繼續點了 極上和牛食到飽餐 ☺️☺️果然真係好飽 lunch 食完飽到夜晚都唔使再食 非常滿意呀😍 首先講下個環境先 呢到都好著重衛生既 除了QR code 下單外 還可以到自助區攞野食 而所有野都用盒連蓋盛著 其他食客都要戴好口罩才可以攞野食 呢點大大加分🥳 ... 然後到湯底部份 今次我地點了邪惡既香濃牛乳芝士鍋🥛🧀 未食之前已經聞到好香既芝士味🧀 而且湯底好足料 仲有紅棗添 因為個鍋好夠味 我地全程都冇另外攞啲調味料 🤩 而且食完都冇好口乾好口渴既情況 非常好💁🏻‍♀️ 到了主食部分 我地今次 點了 極上和牛食到飽餐 當然會狂叫最正既 澳洲和牛m5牛肩卷喇🥩 果然冇令我地失望 它油脂分布剛剛好 而且顏色好鮮紅 絕對新鮮 食入口有入口即化既效果🤤 絕不能錯過 另外我極力推蟹籽墨汁漿 (溫馨提示:如果都有叫埋 其他漿筒 記得最後先好整蟹籽墨汁漿落鍋到 咪係其他漿筒都痴住墨汁架喇) 它既味道剛好 而且加埋蟹籽一齊食口感十足😍 除外 我仲會推薦 瓜仔雞水餃 其實牛大人有不少台式手工餃既選擇 今次呢個瓜仔雞水餃好有鮮味 甜瓜跟豬肉呢個配搭很配 個皮又唔太厚 的確比到驚喜我地 😚可惜一round得2粒 鐘意既話要叫多幾轉呀🤪 除外 小食方面 食台式野又豈能錯過台灣腸&鹽酥雞呢🍗 真係令我想起台灣既夜市呀 最後讚一讚埋甜品/飲品 上次食罷牛大人自家製豆腐雪榚後今次係玄米茶雪榚 食落有濃濃茶香味 又唔會好甜 食多2個都冇問題呀🍵 今次仍有飲清新既冷泡茶它地解膩除油 非常健康既選擇🥃 我地仲like & follow ig fb 就免費送了黑糖珍珠奶茶茶香味好濃 而且唔太甜 珍珠好彈口 就算夏天打邊爐都好正 😍下次繼續encore 🤤繼續食到飽 唔好比佢停💁🏻‍♀️更多

造訪日期: 2021年4月
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2021年4月11日的評論 透過行動裝置

食過好多間任食火鍋,發現都係牛大人最抵食!之前食過一間台式火鍋又貴又伏🥺,所以今日想食火鍋都係揀左去牛大人! 為免夜晚食得太飽訓唔著,我地食5點果輪 早啲食完早啲消化!😎加上參考以往嘅經驗,既然揀咗澳洲極上和牛plan,個肚嘅capacity又有限,真係齋食澳洲和牛M5牛肩卷都夠哂滿足🤪 今次湯底揀阿嬤養生濃湯鍋,唔會...肥膩,但又夠哂味👍🏻加埋自助醬吧,可按自己喜好配醬料! 上次推介左蛋餃同蝦餃,今次食瓜仔雞水餃都覺得幾特別!帶點甜瓜味,配上豬肉餡,個味道同口感都係第一次試!台灣直送嘅真係要試吓😋 尖沙咀分店有Mövenpick雪糕,正呀! 仲有好特別嘅仙草味雪糕🤩 呢到嘅服務態度真係相當不錯,有足夠人手招呼你之餘,由⼀開始入座有人介紹你點落單,不時為你加湯,上菜速度快,訂單準確率高,高效率收碟,主動幫客人拍照等等,服務態度良好,值得嘉許👍🏻 ⚠️like Facebook送黑糖珍珠奶茶🧋 ⚠️會員有折 記得入座30分鐘內登記 #jagalai #hkfoodie #foodie #牛大人 #masterbeef #台式火鍋 #吃到飽 #hotpot #打邊爐 #和牛 #wagyu #うまい #早食早享受 #澳洲和牛M5牛肩卷 #瓜仔雞水餃更多

造訪日期: 2021年4月
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2021年4月6日的評論 透過行動裝置

長假期前夕,同男朋友諗住食餐飽,又要黎幫襯牛大人啦!排早輪晚市,以為d人未收工,點知都係人山人海😅。 湯底仍然揀左我地最愛既紅燒牛骨湯底😌之前外賣試過濃香蕃茄同阿嬤養生濃湯湯底,都係牛骨最得我心😋,湯底夠濃,唔使點醬料都已經覺得夠味! 我地揀左最貴既澳洲極上和牛😌 口感果然唔同D,油脂分佈平均,入口一啲都唔鞋!一分錢...一分貨 除左牛之外其他配料既分量都好細,唔會浪費食物☺️ 台式蛋餃同瓜仔雞水餃🥟味道都唔錯! Like FB / IG 贈送既黑糖珍珠奶茶,幾好! 晚市係movenpick雪糕,但每人只限一款甜品,同午市任食既自家豆腐雪糕唔同。 仙草有幾款唔同口感,呢排熱辣辣食返碗消下暑都幾正! 7:30前離座只係$258/位,抵!:yummy:更多

造訪日期: 2021年4月
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2021年3月23日的評論

自它香港開業起,我一直都很想去朝聖。終於等到今天,我終於來到這裡,拜訪大名鼎鼎的「牛大人」。 去牛大人,第一件事就當然要先訂座。我們一早訂了晚上7點正,所以去到很快就可以入座,不用再等侯。牛大人的環境相當不錯,間隔分明,好適合和朋友聚會傾偈,疫情期都能食得放心。而且每個座位與自助區的距離都相約,十分方便。 ◉ 香濃牛乳起司鍋... 先要選湯底,我們今次去了尖沙咀的分店,就不如嚐嚐尖沙咀店限定的香濃牛乳起司鍋。湯底非常重奶香氣味,而又帶陣陣清香,我就貪圖這個湯底不會搶走食材的味道,喧賓奪主。 ◉ 自助區 先介紹一下自助區,牛大人的自助區皆是以蔬菜、菇類、肉丸為主。不得不讚的是其衛生程度非常高,每樣食材都有獨立容器盛載,加上雪櫃會噴出陣陣冷煙,整個環境做的非常舒適。自助區的食物,我會推薦黑木耳、冬菇、魷魚、皇帝菜和各式各樣的丸類,將材料放進火鍋,煲煲後湯底會使得更入味。 ◉ 澳洲極上和牛套餐 來得牛大人,就當然要食澳洲極上和牛套餐。 ◉ 澳洲和牛M5牛肩卷 牛肩卷厚薄切得恰到好處,比較其他肉類之下,就明顯分辨到M5和牛牛肩卷的不同之處。牛肩卷位於牛的後頸,油花分佈均勻,牛香味濃郁,放進火鍋3-5秒後進食就最佳,完全可以食到其入口即溶的口感。 ◉ 安格斯牛小排 同樣屬和牛套餐系列的安格斯牛小排,味道一樣出色。與牛肩卷相比,牛小排的油脂則較豐富,所以食落會比較稔軟。加上牛肉本身是安格斯的level,所以肉味一樣香濃。兩者都是不斷要encore的,相互交替地食就最好。 ◉ 章魚珍珠漿 位於同系列還有一道期間限定,就是章魚珍珠漿。喜歡食魚滑的我見到有章魚滑就絕對要嚐嚐,章魚漿的口感絕對順滑,用筷子夾都會滑得滯跌回火鍋。一食落口,章魚的鮮味爆出來,又可以食到粒粒章魚肉,爽口彈牙。 ◉ 私房鴨血(辣) 配料方面,鴨血實在是必試系列當中。事關牛大人將鴨血先加上辣味,再放進鍋內碌熟後,能夠食到鴨血的獨有味道加上辣香味。 ◉ 冷泡茶 牛大人除左食材之外,另一賣點就是其自家製冷泡茶。顏色上已經非常吸引,而且可以飲到台灣茶葉,茶味濃更沒有添加糖,打邊爐飲這些比起汽水更加解渴解膩。我們嚐了四種冷泡茶,我都是比較喜歡香桃味,茶香中略帶陣陣桃味,能夠將火鍋的油膩感去掉。 其他食材都是相當出色,以上就是我的個人愛好推薦。歡迎大家交流,下次朝聖時再試! - 牛大人台灣火鍋吃到飽 (台灣菜/火鍋) 尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓更多

造訪日期: 2021年3月
推薦?2  
2021年3月15日的評論 透過行動裝置

牛大人分店愈開愈多,但人潮仍然未見退減‼️和朋友去了尖沙咀分店,餐廳環境很舒適‼️ ▫️ 除了吃到飽的套餐外,原來還提供一人一鍋的定量午餐,挺適合上班族的‼️ ▫️ 我和朋友選了吃到飽的極上和牛餐🥢 可以無限量吃上腹牛五花、安格斯牛板腱、西班牙豬梅肉片等食物😻 蔬菜🥬麵類🍜飲品🧃及雪糕🍨也放置於自助區,想吃多少就拿多...少‼️👍🏻 ▫️ 雖然沒有海鮮,但有花枝漿、海鮮漿‼️當中有一款章魚珍珠漿很好吃,中間真的吃到一小顆一小顆的章魚,真材實料很鮮甜很好吃‼️😋 ▫️ 餐廳除了一般飲品外,還有威士忌冬瓜茶😻 很特別的配搭‼️不常喝酒的我覺得威士忌味道很突出,還帶有一陣黑糖珍珠的味道,甜甜的很好喝‼️👅更多

造訪日期: 2021年3月
推薦?
2021年3月8日的評論 透過行動裝置

呢間火鍋放題最近超紅!食物選擇多,質素都幾好,環境仲好舒服,裝修新淨,座位寬闊,竟然價錢加埋一都係二百幾蚊一個人,扺到爆! 佢哋開12點,一去到已經有大量人等緊入座,我哋揀左呢個套餐,要咗紅燒牛骨鍋湯底,個湯底好足料,香料好夠,但唔會太咸,微微辣。 極上和牛吃到飽 成人$198 小童 $138 上腹牛五花 :肉質偏實,肉同...脂肪一層層 (推介)安格斯特選牛板腱:肉質軟嫩,油花分佈紋理靚 (推介)澳洲和牛M5牛肩卷:牛味濃郁,肉質嫩 西班牙豬梅肉片: 肉味濃,口感較實 西班牙豬五花片:油脂較多,比梅肉片好食 花雕酒雞件:雞件好滑,酒味唔重 牛媽秘製滷大腸:唔肥,好乾淨,彈牙口感 我媽秘製滷牛肚:幾入味,口感好 老媽秘製滷牛筋:冇點到🙈 蟹籽墨汁漿:冇點到🙈 干貝鮮魚漿:冇點到🙈 全部都可以任點!每份牛肉大約四片,所以可以點多幾round。想留返個肚食牛肉,所以冇點個啲太多乜乜漿🤣 除咗以上呢啲,仲有其他食物可點,要用手機scan QR code落單。推介點章魚珍珠漿😍 真係有一粒粒章魚係裹面,口感彈牙,好味!仲有好多台灣小食,鹽酥雞,台灣腸,皮蛋豆腐,水餃,麵類,蔬菜等等,外面仲有得自取超多種類台灣直送嘅丸,樣樣都好吸引,可惜我個胃冇咁大,試唔晒全部🙈🙈 下次再黎淨係試丸先🤣 提一提豬紅要煮熟先食,我見佢熱住冒煙咁上以為係熟,點知食完再點下一round店員先同我講要煮熟先食😅我諗我食咗幾件半熟豬紅😂 飲品推介威士忌冬瓜茶,冇諗過威士忌同冬瓜茶幾夾,甜甜地又有陣陣醉香,而且夠凍!好飲!😌 甜品只得一種玄米茶雪糕,茶味濃郁,一解油膩口感又好味😋 醬汁區嘅選擇都好多,有個洋蔥牛肉醬點牛食好夾好正!而且好乾淨,唔會成枱都係醬汁,抵讚!👍🏻更多

造訪日期: 2021年3月
推薦?1  
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