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想想廚房

在 11,910 家台北市餐廳中排名第 654}
$$ - $$$印度料理, 多國料理
台灣台北市松江路69巷13號1樓104
+886 2 2508 1329
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概觀
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公休
所有營業時間
菜系
印度料理, 多國料理
價格
$$ - $$$
評等
服務
食物
實惠
氛圍
地點
台灣台北市松江路69巷13號1樓104
所有詳細資料
旅客評等
旅客類型
月份
語言

1 - 10 則評論,共 18

評論過2017年9月14日

開放式的廚房,可以看到廚師認真專注工作的帥氣身影。每一道菜都讓人驚豔,美味又有特色,擺盤也美。好吃的沙拉、咖哩、烤餅、香料烤雞肉串、咖哩餃,連甜點都好美味。

與 EZTABLE.com 合作收集的評論
感謝 819鄭x文e
評論過2017年8月27日 透過行動裝置

非常好吃的印度料理餐廳!主廚曾經服務於五星級飯店手藝很棒,也有自己的創意想法,外場老闆娘服務又親切,每次與朋友來都很開心。 烤雞肉串肉質鮮嫩又將肉汁鎖住且香料味十足,小羊膝也值得推薦,各式咖喱都有水準,自己做的薄餅沾著醬汁吃很棒!前菜沙拉也是在別處沒有吃過的口味,很清爽順口。只是印度飲料有點甜。 與一般印度餐廳裝潢感不同,明亮的...更多

感謝 Nnacy T
評論過2017年7月14日 透過行動裝置

跟之前去天母品嚐過的印度料理相當不同,Joseph bistro在傳統的印度料理主體之外,披了一層現代分子料理的元素,相當有趣。店內搭配的台灣節氣啤酒也是一絕,務必享用。

感謝 Jimmy C
評論過2017年7月11日 透過行動裝置

這是家整體品質都在水準之上的餐廳。 位在靜巷中不顯眼的一樓,整個環境和一般印度餐廳濃烈的印度風情很不同,走明亮簡練的風格,服務員也明顯都有很嚴謹的訓練,不論餐點介紹到上菜說明,都能充分展現專業。 印度主廚令人驚豔的創意菜品,真的讓人一吃難忘,從薄餅、黑鮪魚、烤雞肉串到燉牛尾咖哩,每一道都超預期的好吃,是會讓人很想推薦給好友的好餐...更多

1  感謝 Amanda Y
評論過2017年4月11日

屬於偏高價位的印度料理。料理有一定水平,服務也非常貼心。為符合台灣口味,將口味改良,因此味道溫和不刺激,十分容易入口,並且想再加點菜餚。特別推薦爐烤雞肉串,雞肉多汁不乾柴,有別於台北其他印度料理店,若有機會還會再訪嘗試其他料理。

1  感謝 Cassidy T
評論過2017年4月9日

當天點了豬肋排咖哩及印度起司拉巴鐽咖哩都好吃,前者微辣非常喜歡,爐烤雞肉串必點,肉很軟嫩,香料味適當,大家都很喜歡~這次去幫朋友慶生,可以冰蛋糕店家態度友善,甜點很道地的印度口味,點了紅酒梨甜柿西米露(含番紅花)及印度奶茶布丁都吃不大習慣,前者有點米布丁的fu,香料味都蠻重的~但整體下來覺得料理都有用心,烤餅也好吃,要吃飽的話點...更多

2  感謝 zuzucake
評論過2017年2月23日 透過行動裝置

臭豆腐扁豆節瓜咖哩非常好吃,臭豆腐與咖哩的組合原來這麼的搭!爐烤雞肉串也十分美味,唯一美中不足的是,份量都不算多,配餅或飯也無法吃飽,要飽的話可能消費就得多了。是間美味吃巧不吃飽的餐廳!

1  感謝 Cindy Y
評論過2017年1月6日

裝潢簡約舒適,一進餐廳就撲來咖哩與烤肉的香味。喜歡開放式的廚房,可以邊用餐邊享受主廚做料理的專注神情。 小牛胸腺沙拉非常特別,和橘子意外地搭配;烤雞用的是雞腿肉鮮嫩多汁,烤肉醃料調配的十分美味。牛肉咖哩肉嫩不柴,應該是加入了優格讓 咖哩更濃郁順口,烤餅有QQ的嚼勁是一定要點來沾咖哩的。 印度香料奶茶非常特殊,可能因為某幾樣...更多

1  感謝 Tiffany C
評論過2016年12月17日 透過行動裝置

老闆Joseph 是來自南印度果阿的印度天主教徒。他的菜受到家庭及葡萄牙烹飪的影響,非常特別好吃。每次來此都吃到些特別的菜式。昨晚初嚐他的Biriyani 羊肉煲飯,吃在口中可以感覺到多種層次的味道,不覺多吃了些。豬肋排咖哩比較辣些,也是很美味的。我對於印度的文化認識不多,對於印度菜的了解也是有限。吃了Joseph的菜,可以稍稍...更多

1  感謝 翊 李
評論過2016年8月25日

咖哩的風味很優雅,味道豐富但是不會有雜味。其他的前菜也很有特色。我覺得在融合風上面做得非常好。餐廳小巧明亮,菜的水準一直維持得很好,值得一來再來。

1  感謝 wallenford c
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餐廳詳細資料

評級
  • 食物
    服務
  • 實惠
    氛圍
參考價格
US$15 - US$100
餐點
午餐, 晚餐
餐廳特色
外帶, 預訂, 戶外用餐, 供應酒精飲品, 水果酒和啤酒, 接受使用美國運通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa, 免費無線網路, 座位, 服務生, 有兒童椅, 接受使用信用卡
適合
兒童, 適合攜帶兒童同行
營業時間
星期二
上午11:30 - 下午2:00
下午5:30 - 下午9:00
星期三
上午11:30 - 下午2:00
下午5:30 - 下午9:00
星期四
上午11:30 - 下午2:00
下午5:30 - 下午9:00
星期五
上午11:30 - 下午2:00
下午5:30 - 下午9:00
星期六
上午11:30 - 下午2:00
下午5:30 - 下午9:00
位置和聯絡資訊
  • 地址: 台灣台北市松江路69巷13號1樓104
  • 地點: 亞洲  >  台灣  >  台北市
  • 電話號碼: +886 2 2508 1329
說明
想想廚房提供印度主廚Chef Joseph的健康創意料理,是間極適合家人朋友餐敘的餐廳。我們應用簡單元素打造舒服愉快的用餐環境,不簡單的料理則訴求擷取自然、有溫度、真實的味道。

駐店主廚:Chef Joseph Elias Vaz
學藝足跡遊歷中東諸國、歐洲諸國、馬爾地夫、瑞士等地。2001年來臺加入西華飯店擔任副主廚,後來陸續擔任台中Hotel One異料裡開幕主廚與台北君品酒店開幕西餐執行主廚(包含點心麵包廚房),台北花園酒店西餐執行主廚。於2014年獲香港TRAVELER LUXE旅人誌第104期介紹為「台灣世界級名廚50+」之一(當期第89頁)。

週二到週六中午晚間供應單點式桌菜。週二到週五中午限時供應商業午餐優惠。目前僅收現金。
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