什麼是 Travellers' Choice？
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Statholdergaarden
評論
關於
Travellers’ Choice
2024
米其林
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One of the finest gourmet restaurants in Oslo, located in a 17th-century building in the old city centre. The ceiling has some of the finest stucco work in Northern Europe. The chef, Bent Stiansen, won the prestigious chef championship Bocuse d'Or in 1993. Order from the à la carte menu or try the six-course menu of the day. The menu is composed of the best ingredients available at the time Stiansen uses high-quality Norwegian ingredients, coloured by European tradition. Chambre separée for 8-24 persons. In the basement you find the more informal Statholderens Krostue, which is open for both lunch and dinner.
米其林 1 星：擁有高品質的料理，值得一試！
A charming 17th-century house in the city’s heart plays host to these three elegant dining rooms, where chandeliers hang from wonderfully ornate stucco ceilings and an interesting array of antiques and curios are on display. Expertly rendered classical cooking uses seasonal ingredients in familiar combinations that are given a personal touch when it comes to the seasoning. Dishes could include seared halibut with spiced scallops or langoustine in a deliciously rich bisque. Top-notch service and a comprehensive wine list complete the picture.
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特色
菜系
歐式料理, 現代創意料理, 斯堪的納維亞菜, 挪威料理
餐點類型
晚餐, 宵夜
特別飲食限制
可素食, 純素選擇
特色
供應酒精飲品
座位
標準酒吧
私人包廂
預訂
位置
Sentrum
需要不含麩質飲食的人士是否可在這間餐廳享用美味餐點？
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營業時間
營業至 12:00 AM
星期日
公休
星期一
下午6:00 - 上午12:00
星期二
下午6:00 - 上午12:00
星期三
下午6:00 - 上午12:00
星期四
下午6:00 - 上午12:00
星期五
下午6:00 - 上午12:00
星期六
下午6:00 - 上午12:00
4.8
(860)
非常好
702
良好
118
一般
25
差
13
糟透了
2
sakkara11
開羅610 篇投稿
“太赞了”，这是我在极少数情况下才会说的，这是其中一个！来这就跟去私人住宅一样（这里本来就是！）。这里有专人服务，六道菜都是波罗的海菜...三道菜之后，厨房里的人就过来打招呼了...我们在那里呆了三个多小时！下次再来奥斯陆，你绝对还会在Statholdergaarden看到我！
發表日期：2019年7月10日
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trudehansen82
奧斯陸5 篇投稿
这家餐厅很棒，饭菜世界一流，搭配的葡萄酒也很完美。餐厅的内部装饰仿佛将你带回了1800年，餐厅很漂亮，如果你是要庆祝什么的话，这家餐厅就很适合。价格很贵😁
發表日期：2019年6月4日
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TravellerMan72
奧斯陸1618 篇投稿
我们享受了一份完整的品尝菜单和搭配的葡萄酒，这是一次有趣的用餐体验。我们的一份开胃菜里有亚洲风味的鲸鱼肉，但是鲸鱼肉的味道被各种不同的味道所掩盖（芒果、香菜、姜等），所以它可能是任何种类的鱼或肉！芦笋煮得有点过火，加上小牛胸肉（百里香？），还有一种酱汁混合了太多的奇怪味道，所以它破坏了小牛肉的微妙味道。对于搭配的葡萄酒来说，大部分的选择都很好，但总有一些比其他更好。总之，我们有一次极好的、有趣的经历。这家餐厅很高雅、精致、诱人，我们随时都会再去。
發表日期：2019年5月12日
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JanThaMan
Playa Flamenca142 篇投稿
你要是想品尝独特美味，享受优质服务，真的可以推荐这家餐厅给你。饭菜很美味，而且还有很多惊喜，服务员业务熟练，后勤完善。感谢陪了我们一晚上的那个年轻姑娘，但是她喜欢的足球队得换换了😎
發表日期：2019年3月11日
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quwhiue
奧斯陸86 篇投稿
像大多数新北欧菜肴一样，每道菜都很不错。至于口味和创意，我认为它很适度，相当保守。你可以在烹饪书上找到非常相似的收录。没有对食物进行大胆地组合或装扮，这是新北欧饭菜一个吸引人的特点。如果你只是想享受一个高水准的普通奢华之夜，那么这家餐厅本身就是一个可靠的选择。这里的大多数客人年纪都很大。服务和环境都很好。如果我需要招待保守的商业伙伴，我会回来这里的。
發表日期：2019年1月21日
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gillk65
馬瑟爾堡657 篇投稿
我可爱的姐姐和她的丈夫请我吃了10道菜的晚餐，还配了葡萄酒。真是一次奇妙的经历。我们的第一个酒侍很有经验，第二个就不那么有经验了。食物摆放得很漂亮，总的来说很出色。让我失望的是柠檬挞，这是我最喜欢的甜点。但这个太酸了，简直不能吃。亮点是鳕鱼和鸭胸肉。酒也很好。我觉得被宠坏了，因为这不是一家便宜的餐厅。餐厅位于地下室，设施很好。谢谢姐姐
發表日期：2019年1月6日
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Stephanie S
West Lothian55 篇投稿
关于我们周六所体验到的品尝菜单，除了所有的东西（食物、葡萄酒和服务）都是完美无缺之外，没有什么可说的。是的，这很贵，但在奥斯陆是可以期待的，整个体验使得它是百分百值得的！
發表日期：2018年12月16日
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SSandvik
La Salvetat-Peyrales11 篇投稿
从您进入餐厅直到晚上结束，Bent Stiansen及其工作人员的技能和见识的深度就很显而易见。该团队设法营造轻松的氛围，同时也是一种优雅的体验。但是，最重要的是，食物很美味。祝福你们所有人！
發表日期：2018年12月7日
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Per_Andersen_Oslo
奧斯陸15 篇投稿
在我看来，这家米其林（Michelin）星级餐厅是奥斯陆（Oslo）这边最好的一家。菜品和酒水的质量是顶级的。房间很漂亮，风格古朴。服务质量很高，你会有关怀备至的感觉。
發表日期：2018年11月7日
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NAI152
多倫多21 篇投稿
我们选了这家餐馆来庆祝一个朋友的生日。这里没有让我们失望。食物和酒水都很好。最后的甜点树是一个完美的惊喜。Gaff知识丰富而且友好。非常棒的生日晚餐
發表日期：2018年9月14日
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sivrei
馬爾貝拉217 篇投稿
过去的4年里，我和丈夫在这家很棒的餐馆庆祝我们的结婚纪念日。今年，我们已经结婚了超过20年，这里仍然没有让我们失望！美味可口的精致美食——服务很棒——装修很不错。我们就是很喜欢这个地方！！！！
發表日期：2018年8月27日
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CharyLucas
巴塞隆納56 篇投稿
我努力做到公正地给予评价。食物质量非常好，不过相对于他们的价格来说，还少了点什么。服务很好，提供服务的还都是一些小年轻，他们都很尽力。不过遗憾的是这里的食物按我们的标准来说还没有那么出色，很抱歉这么说，但质量确实是非常好的！！羊羔肉切得有点厚，吃起来费劲，不过我不确定这是不是就是挪威人习惯的方式。我没有充裕的时间和其他同类型的餐馆相比较，所以5分满分的话就给这里4分吧。
發表日期：2018年8月19日
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Swish101R
堪培拉156 篇投稿
我们点了六道菜的试吃菜单，我们很高兴地了解到这间餐馆非常灵活。因为第一，我们可以自由选择芝士菜色，第二，我们可以自己选择甜点，这样我们就可以分享了。当之无愧的亮点就是鲜嫩的羊排（太好吃了）。我也会上传几张我们菜的照片。如果你真的有心寻找精致的用餐体验，这间餐馆你绝对不要错过。
發表日期：2018年7月15日
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abbyrules
4 篇投稿
大菜单标价很贵，让人失望的程度也那么大。松露搭配的黑心意大利面充其量算是个配菜。其他的大部分菜也毫无记忆点。其中一种甜点(巧克力奶油冻配咖啡豆)还会弄疼你的口腔。
發表日期：2018年7月14日
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Magnus-Osl-Norway
39 篇投稿
Statholdergaarden是一个非常有名的地方，是由顶级厨师 Bent Stiansen，Bocuse d`Or 烹饪大赛1993年的冠军开的。餐厅非常正式，是适合举行特别场合的。食物很棒，我去过那里几次，它始终都是一流的。餐厅的服务员很优秀而且非常敬业。这里是Oslo最棒的餐厅之一，是一个如果你可以体验超棒服务和食物的地方。
發表日期：2018年6月19日
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