我真的很想吃松露,這是一個明智的決定。我們去那裡吃午飯,餐廳里擠滿了人!菜單有很多有趣的選擇,服務非常周到。我們還在聖日耳曼的La GrandeÉpicerie里一樣的餐館吃午餐。也是一個很好的體驗,雖然不太正式。
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我們是飯店的法國人前檯推薦並幫忙訂餐,由於食量不大,跟老婆各點了龍蝦黑松露燉飯、黑松露鵝肝牛排;燉飯融入黑松露的香味相當可口,龍蝦料理得也不馬虎,煎香後味鮮肉甜Q軟但富清脆口感,值得閉上眼享受味覺的豐滿~ 至於黑松露鵝肝牛排,外脆內嫩的口感加上鵝肝及黑松露同時入口,三種食材的濃郁香味在口中散發,實為人間美味!
到訪前對此餐廳的期望很大,但吃完後覺得沒有讓人驚豔的感覺。點了有松露的魚和意粉,還有有黑松露的炒蛋。松露吃下去的感覺淡淡的,感覺很普通。而黑松露的確很香很脆 ,搭配普通的炒蛋後非常好吃。建議大家要試的話就點黑松露。
這是遊客的經典之地,我們用松露訂購了3道菜,但令人驚訝的是,這三道菜中我們完全沒有嘗到松露的味道,這太讓人失望了,只有橄欖油有松露的味道。 除此之外,這個地方非常相當昂貴
你可以去看看莎拉·伯納德最受歡迎的餐館。他的主要“技巧”是松露。用松露做的意大利調味飯,加上松露的甜點,售價約為55歐元。
對於松露愛好者來說,這裡是你的天堂。到這裏吃晚餐,前菜是炸洋蔥松露,是免費的。我們點了松露奶油鵝肝加意大利松露餃子和松露奶油。我的天啊!超級好吃!這輕盈、質感、氣味都是完美的,就希望菜量能大點,因為我們希望能吃更多!不要忘記這裏的服務員熱情又友善地服務我們。毫無疑問,我們下次來巴黎還會再來這裏。