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Bistro Sous le Fort

排名第 33魁北克城餐廳 (共1,339家)

評等和評論

排名第 33加拿大魁北克城餐廳 (共1,339家)
優等證書2015 - 2018 年得獎者
評等
食物
服務
實惠
氛圍

詳細資料

價位
US$15 - US$20
菜系
法式料理, 歐式料理, 加拿大料理
特別飲食限制
提供素食選擇, 提供純素選擇, 提供無麩質選擇

位置和聯絡方式

菜單

OUR TABLE D'HÔTE‏
Snails & Bacon Stew w/ Pastis
Or
Smoked Salmon Mousse on Croutons Seasoned w/ Capers & Cream Cheese
Or
Soup of the Day
Or
Fresh Salad
29.00
Ravioli Stuffed w/ Braised Beef, Creamy Garlic & Pistachios Sauce
31.00
Pork Fillet, Melted Brie Sauce & Granny Smith Apple Dices
33.00
Trout Fillet w/ a Velvety Shrimps Sauce, Perfumed w/ Ginger & Lime
LES ENTRÉES OUR TASTY APPETIZERS
11.00
Un Classique Depuis 12 Ans
Rillettes de canard et pistaches, confit d’oignons au cassis de l'ile irresistible since 12 years! Duck & pistachio rillettes, w/ onion jam.
12.00
Chaud Et Fondant
Fromage brie au porto ambré, miel de trèfle et pacanes (125 gr) melting & warm! Brie cheese flavoured w/ amber port, honey, topped w/ pecans.
12.00
Nouveau
Croustillant au‏ ris de veau et champignons sauvages new! Calf sweetbreads & wild mushrooms fried spring roll.
10.00
à Essayer
Egg rolls de canard et raisins sultana (2), sauce au miel et gingembre a taste to discover! Egg rolls w/ duck meat, raisins w/ honey & ginger sauce.
8.00
Salade
Verdurette, vinaigrette à l'érable tossed-up green salad, served w/ maple dressing.
12.00
Fait Maison
Crevettes tempura (5), aïoli citronné homemade! Shrimps “tempura style” w/ aïoli dip.
9.00
Tartine De Cheddar
Fort, amandes, compote de figues et pommes crouton w/ old cheddar, almonds, apple & fig puree.
28.00
à Partager
Assiette plaisir (rillettes de canard et pistaches, cheddar fort, camembert, terrine, poêlon de brie au porto ambré, salade, confit d’oignons, moutarde et cornichons) to share! Pleasure plate (duck & pistachio rillettes, camembert cheese, cheddar cheese, terrine, melted brie cheese w/ amber port, salad, onion jam).
7.00
Soupe
à l'oignon à la griffon rousse gratinée au fromage suisse french onion soup w/ swiss cheese.
3.00
Baguette à L'Ail
Garlic bread.
LE VÉGÉ VEGETARIAN‏
19.00
Pâte Fraîche Végétarienne
2 manicotti au ricotta et épinards, sauce rosée et fromage suisse vegetarian pasta! 2 manicotti w/ ricotta cheese & spinach, tomato sauce & swiss cheese.
15.00
Nouveau
Quiche aux poireaux, fromage de chèvre et pistaches new! Quiche w/ leeks, goat cheese & pistachios.
LA SANDWICHERIE OUR SANDWICHES
Tous les sandwichs sont servis avec frites et salade all ou sandwiches are served w/ french fries & salad.
14.00
Burger Du Bistro
6 onces de boeuf, fromage suisse, laitue, tomate et sauce maison bistro burger…6 ounces beef burger, swiss cheese, lettuce, tomato & special sauce.
16.00
Nouveau
Burger d'agneau et fromage de chèvre, oignon rouge, laitue, tomate et sauce maison new! Lamb burger & goat cheese, red onion, lettuce, tomato & special sauce.
15.00
à Essayer
Burger de wapiti avec camembert, oignon rouge, laitue, tomate et sauce maison to try! Elk burger w/ camembert cheese, red onion, lettuce, tomato & special sauce.
16.00
Baguette De Rillettes De Canard
Et pistaches, camembert, confit d'oignons et laitue duck rillettes & pistachio sandwich, camembert cheese, onion jam & lettuce in a baguette.
5.00
Cornet De Frites
5.00
French Fries
LES CANARDISES OUR DUCK PLATE‏
38.00
Le Meilleur De Nous-Mêmes
Une assiette incluant une cuisse de canard confite, une saucisse de canard, pommes et cidre, un egg roll de canard et raisins, rillettes de canard et pistaches, servi avec frites, salade et sauce moutarde de meaux
Our Combo Plate
Our duck products include confit, duck sausage, egg roll w/ raisins, rillettes w/ pistachios, served w/ fries, salad & mustard sauce.
LES PLATS VEDETTES OUR FAVORITES
22.00
Boeuf De L'Ouest Aa
Steak et frites, sauce au poivre noir (8 onces) steak & fries w/ black pepper sauce.
25.00
Tendres Et Savoureuses
Côtes levées à la root beer et au gingembre tender & tasty! Spare ribs, root beer & ginger glaze.
36.00
Notre Terre Et Mer
Filet mignon de 6 once set 5 crevettes grillées, sauce poivre et beurre citron our surf & turf! Beef filet mignon & shrimps (5), served w/ pepper sauce & lemon butter.
27.00
Notre Spécialité
Ris de veau aux pleurotes our specialty! Calf sweetbreads w/ oyster mushrooms in a creamy sauce.
26.00
Un Classique Depuis 12 Ans
Les deux cuisses de canard confites a classic since 12 years! Two preserved duck legs.
19.00
Enfin De Retour
Salade tiède‏ de suprême de poulet, canneberges et suprêmes d'oranges, vinaigrette à l'érable luke warm chicken breast on salad, cranberries & oranges w/ our maple dressing.
28.00
à Découvrir
Médaillon de cerf rouge des appalaches (5 onces), sauce au vinaigre de bleuets to try! Red deer medallion (venison), blueberry sauce.
LES POISSONS FROM THE SEA‏
22.00
Filet De Saumon De L’Atlantique
(6 onces), sauce aux trois zestes et ciboulette salmon fillet from atlantic w/ leek & citrus creamy sauce.
18.00
Fait Maison
Fish’n chips maison (morue), servi avec frites, salade et sauce tartare home style! Fish’n chips (cod) served w/ french fries, salad & tartare sauce.
PLAISIRS SUCRÉS SWEET TOOTH
Nos desserts sont tous faits maison avec amour. Made w/ love
7.00
Un Pur Délice
Crème brûlée au « dulce de leche delicious! “Dulce de leche” crème brûlée.
7.00
Gâteau Au Chocolat Au Lait
Et sauce chaude tout aussi chocolatée chocolate milk cake w/ our decadent hot chocolate sauce.
7.00
Notre Incontournable
Pouding à l'érable fait maison avec le sirop de la petite cabane à sucre de québec et sa crème fraîche our must! Old-fashioned maple pudding made w/ “la petite cabane à sucre de québec” maple syrup.
7.50
Gâteau Au Fromage
à la crème et ricotta, choix de coulis de fraises, caramel ou sauce chocolat ricotta & cream cheese cake, choice of strawberry coulis, chocolate sauce or caramel.
12.00
Fromage Brie Fondant
Au porto ambré, miel de trèfle et pacanes (125 gr) melted brie cheese flavoured w/ amber port, honey, topped w/ pecans.
LES CAFÉS COFFEES‏
2.95
Café Filtre (Mélange Maison), Thé Ou Infusion
Regular coffee, tea or herbal tea.
3.25
Espresso Simple
Espresso.
3.75
Café Au Lait
Caffé latte.
4.25
Chocolat Chaud Et Chantilly
Hot chocolate w/ whipped cream.
3.25
Lait Régulier Ou Chocolat
Regular milk or chocolate milk
3.95
Espresso Double
Double espresso.
4.50
Grande Tasse
Large cup.‏
4.75
Grande Tasse
Large cup.
3.75
Café Glacé
Iced coffee.
LES COUPE-SOIF THIRST QUENCHER
4.00
Perrier
3.00
Eau De Source Eska
6.00
San Pellegrino
750 ml
275 ml 3.25
500 ml 5
Pepsi, Diète Pepsi, 7-Up, Thé Glacé, Limonade
4.00
Soda Mousse
à l'orange, root beer ou soda mousse à la vanille crémeuse stewart’s
3.25
Jus De Tomates Ou Légumes
3.75
Jus De Pomme, Orange Ou Canneberge
篩選評論
510 筆結果
旅客評等
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34
9
2
旅客類型
月份
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更多語言
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1 - 10 則評論,共 510
評論翻譯: 此評論由 TripAdvisor 全球志願者翻譯而來。 查看英語原文
1週前

我們在這家餐廳吃了新年夜晚餐。他們有一種特殊的雞尾酒——溫蘋果酒。在非常寒冷的晚上喝這種酒恰到好處。法式洋蔥湯是我吃過的最好吃的一道菜。沒有任何可以抱怨的地方,這裏的服務也是魁北克最好的。

感謝 April A
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4 週前評論 透過行動裝置

我喜歡這個地方。這是一家舒適的餐廳。服務員們一直在微笑,我們感覺就像在家裡一樣。這是非常熱情的地方。當然食物很美味!

感謝 755idm
評論翻譯: 此評論由 TripAdvisor 全球志願者翻譯而來。 查看英語原文
2018年12月8日的評論 透過行動裝置

老城區餐館生意興隆,幸運的是可以提前24小時預訂。友好的安排,高效服務員。享用了有鹿肉和鴨肉的美味大餐搭配葡萄酒非常好,桌子靠窗,價格實惠。雪景裝飾的街道非常漂亮,節日氣氛非常好。

感謝 SueK167
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2018年11月18日的評論 透過行動裝置

Bistro sous le fort小酒館位於Petit Champlain區中心,您可能和我一樣認為這個一家為遊客開的旅遊餐廳。Auberge St Antoine的禮賓向我們推薦這家餐廳,意外的是我們很喜歡這裏的口味。這裏的三文魚、雞肉、香腸都非常不錯,美味的洋蔥湯也值得嘗嘗。

感謝 MarvinF893
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2018年10月28日的評論

偶然間發現這家餐廳。這是我們沿聖勞倫斯旅程中吃得最好的一餐。我點了蝦卷蝸牛,配上加式干蘋果酒,味道甚至比夏敦埃酒還要好。我們的服務生也給我們推薦了一款加拿大威士忌做成的豪華加式藍莓酒。服務也很棒。

感謝 Leisure-traveller
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2018年10月17日的評論 透過行動裝置

老魁北克有很多餐館,尤其是小尚普蘭。這個餐廳特別可愛。這裏的服務是無可挑剔的。我們點的食物很好吃。香脆的麵包配上美味的法國洋蔥湯。我的蒜苗塔很特別。我們還喜歡吃這裏的炸魚薯條。你來的時候一定要去看看這家小酒館。

感謝 Consultcinda
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2018年10月4日的評論

在遊覽魁北克市的時候,我在這家迷人的餐廳吃了一頓美味的晚餐。服務熱情周到,服務生給出了很好的建議。食物真的太好吃了。有室外位置,但室內位置是真的很舒適。

感謝 deboraho502
評論翻譯: 此評論由 TripAdvisor 全球志願者翻譯而來。 查看英語原文
2018年9月22日的評論 透過行動裝置

我們周五晚上光顧了這家餐廳,因為當天是下雨天,所以餐廳並不擁擠。我們大約晚上七點半抵達餐廳,馬上就有座位可坐。我們的侍應生Nicolas特別的樂於助人,友善,服務快速,點單時還向我們提供建議。我們先喝了美味的洋蔥湯,然後吃了胸腺(配有美味的醬汁),此外還吃了些三文魚。我們倆這頓飯都吃得很開心。我們點了美味的桑德班克斯葡萄酒(Sa...更多

感謝 davidbZ9647WC
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2018年8月24日的評論

我們來這吃晚飯,位置很好,依山傍水。店太小了,所以做好提前預定。絕對不是在城裡的最好選擇,但也是個不錯的中等選擇...我通常點鹿肉(這次的鹿肉一般般)和非常好吃的楓糖蛋糕。值得一去,但如果你進城的時間有限,還是去高端點的地方吧...

感謝 d1289
評論翻譯: 此評論由 TripAdvisor 全球志願者翻譯而來。 查看英語原文
2018年8月18日的評論

我是通過Facebook進行預訂的,女主人說沒有空位了。然後,當我們有一張空桌子的時候,鮭魚已經煮熟了,並上了煮過的冷凍蔬菜。女服務員是這裏的可取之處,她幫我們換成雞肉沙拉。這家餐館的菜很普通。試試其它地方吧!!!

感謝 Isabel1657
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